大家好，如果您还对白菜豆腐汤家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜豆腐汤家常做法的知识，包括白菜豆腐汤的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、白菜豆腐汤的做法大全家常做法
主料：豆腐 *** 克奶油白菜180克泡发好的粉丝120克
1.白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
4.炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
6.等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7.加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8.然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9.白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
二、家常白菜豆腐汤做法
1、要 *** 一道美味的家常白菜豆腐汤，首先，你需要准备新鲜的白菜。洗净后，轻轻地将白菜沿着纤维方向用手撕成细长的条状，这样可以更好地入味。
2、接着，将豆腐处理一下。用清水冲洗一下，然后切成大约1厘米见方的小四方块，这样烹饪时可以保持嫩滑的口感。
3、在锅中加入适量的油，当油温适中时，放入预先切好的葱花，用中小火慢慢炒香。葱花的香气会为汤底增添一份独特的风味。
4、接着，倒入足够的清水，让豆腐能够充分吸收汤汁。然后，将切好的豆腐小心地加入锅中，让其与水慢慢融合。
5、随着豆腐和水的炖煮，白菜条也应当加入锅中。记得适量加入酱油，增添汤的鲜美，再撒上适量的盐，调整出恰到好处的咸鲜口感。
6、盖上锅盖，让汤汁慢慢炖煮，直到白菜完全熟透。待白菜软糯，汤汁浓郁时，再加入适量的味精，提升整体的鲜美层次。
7、最后，出锅前撒上一勺辣椒油，为这道家常白菜豆腐汤增添一丝辣意，使其更加 *** 。你的家常白菜豆腐汤就大功告成了，简单又美味，快去享受这份温暖的家常味道吧！
三、白菜豆腐汤的家常做法大全怎么做好
1、准备好新鲜的食材是 *** 白菜豆腐汤的关键步骤。首先，选择嫩豆腐并将其切成均匀的薄片，同时将白菜洗净后掰成适口大小。接着，将豆腐放入沸水中快速汆烫半分钟，以去除豆腥味并保持其口感的嫩滑。
2、在另一个步骤中，准备一些调味料，包括拍散的姜片、切段的葱白以及切碎的葱花。热锅后加入适量的猪油，待油温升高后倒入足够的水，待水烧开后，将葱姜蒜和豆腐块一同放入锅中，煮沸。
3、待汤再次沸腾后，加入已经准备好的白菜，继续煮至白菜变软。这时，可以根据个人口味加入适量的盐和调味料，调味料可以根据喜好添加，比如鸡精、胡椒粉等，以提升汤的味道。
4、最后，将调味后的白菜豆腐汤盛出，撒上葱花作为点缀，即可上桌享用。这道家常菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
5、在 *** 过程中，注意火候的控制，确保食材能够均匀受热，从而达到更佳的口感。此外，调味时要根据个人口味适当调整，让这道家常菜更加符合自己的喜好。
6、白菜豆腐汤是一道非常简单易学的家常菜，适合忙碌的上班族和家庭主妇在忙碌之余，为家人准备一份温暖的晚餐。
7、通过上述步骤，可以轻松在家 *** 出一碗美味可口的白菜豆腐汤，不仅能够满足味蕾的需求，还能为身体提供丰富的营养。希望读者们能够在繁忙的生活中找到 *** 这道菜的乐趣，享受烹饪带来的乐趣和成就感。
四、白菜豆腐汤家常做法 白菜豆腐汤怎么做
1、材料：白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。
2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。
3、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
五、白菜豆腐汤怎么做好吃,白菜豆腐汤的家常做法
1、准备食材，首先将大白菜洗净后控干水分，然后切成 *** 备用。
2、接下来处理豆腐，选择一块老豆腐，切成小块，胡萝卜切片，同时准备好葱花和姜丝。
3、锅中加油，油热后放入葱花和姜丝，快速煸炒出香味，紧接着加入胡萝卜片继续煸炒。
4、随后加入切好的大白菜片，继续翻炒片刻，直至白菜变软。
5、加入适量的盐和五香粉，继续翻炒，使白菜充分入味。
6、待白菜变软后，加入切好的豆腐块，加少许水，用中火慢慢炖煮，直至汤汁变得浓郁。
7、待汤汁减少至剩少量时，加入味精和香油，最后撒上葱花即可出锅。
8、这样，一道美味的白菜豆腐汤就完成了。
9、白菜豆腐汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴。
10、通过简单的烹饪步骤，我们就能享受到这道菜的独特风味。
11、白菜豆腐汤不仅适合日常食用，也是冬日里的一道暖心汤品。
12、希望大家都能尝试 *** 这道美味的白菜豆腐汤，享受烹饪的乐趣。
六、豆腐青菜的家常做法
豆腐青菜是一道非常经典的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是常见的家常做法：
青菜（如小白菜、油菜等）：200克
豆腐切成小块，大小根据个人喜好。
大蒜拍碎切成蒜末，姜切丝（可选）。
烧一锅水，加入少许盐和几滴油，水开后放入青菜焯水30秒左右，捞出过凉水，沥干备用。
豆腐也可以焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干。
热锅凉油，加入蒜末和姜丝爆香。
放入豆腐块，轻轻翻动，避免豆腐碎掉，煎至两面微微金黄。
加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
将焯好的青菜放入锅中，与豆腐一起翻炒均匀。
加入适量清水，盖上锅盖焖煮1-2分钟，让豆腐和青菜充分入味。
最后根据口味加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
豆腐可以选择嫩豆腐或老豆腐，嫩豆腐口感滑嫩，老豆腐更有韧 *** 。
青菜焯水时加盐和油，可以让青菜保持翠绿色。
喜欢清淡口味的可以不加蚝油，直接用盐和生抽调味。
如果喜欢汤汁浓郁，可以加入少许淀粉水勾芡。
这道豆腐青菜清淡可口，非常适合搭配米饭食用，既健康又美味！
七、白菜豆腐汤的家常做法
主料：小白菜一颗，水豆腐一块，虾仁6个。
辅料：葱花少许，精盐少许，食用油少许。
1、首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。
2、准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。
3、大葱一根将其切成葱花，虾仁六个将其切成小块，放入盘中备用。
4、炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟，然后再放入适量的清水，将其大火烧开。
5、水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。然后再放入白菜叶，之后将其转小火熬十分钟，这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6、然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀，大火收一下汤汁，就可以出锅装盘了。
关于本次白菜豆腐汤家常做法和白菜豆腐汤的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
