各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南瓜怎么做好吃，以及南瓜干怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、南瓜怎么做菜才好吃
1、主要食材：南瓜、韭菜、蒜、葱
2、南瓜去皮、去瓤，切成薄片；韭菜洗净，将顶部切去一小段不用，其余的切成小段；大蒜切成蒜末、葱切葱花
3、起锅放油，油热后放入葱花、蒜末爆香，放入切好的南瓜片翻炒，加上少许清水，翻炒至南瓜软塌。
4、加入切好的韭菜段翻炒均匀，最后加入适量盐，少许鸡精、香油，翻炒均匀，出锅即可。
1、南瓜去皮去瓤，切成大小适中的块。大蒜用刀拍扁切碎。
2、调一个碗汁：盐、生抽、米醋、白糖、蚝油，小半碗清水，搅拌均匀。
3、起锅放油，放入切好的南瓜块，转中火煎制，煎到两面金黄后，倒入调好的碗汁，翻匀，盖锅盖中火焖炖2分钟。
4、焖至汤汁差不多收浓，放入切好的蒜末，翻炒均匀，即可。
最后也可以根据自己的喜好撒上香菜末或香葱末点缀一下。
1、主要食材：南瓜、鸡蛋、韭菜、水淀粉、葱花。
3、韭菜洗净、切段。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中打成蛋液，备用。
4、起锅放油，油热后放入葱花爆香，放入切好的南瓜片翻炒均匀，加入适量清水烧开，先淋入水淀粉，搅匀、煮开，再放入打好的蛋液，煮沸，最后放入切好的韭菜段，放入少许盐、鸡精、香油，搅拌均匀，出锅即可。
二、南瓜怎么做好吃又简单5分钟
1、首先准备适量的老南瓜，大米，食盐，把准备好的南瓜去掉皮之后清洗干净，切成小块儿。把大米充分的淘洗干净，放在干净的锅中，加入适量的清水煮成粥，等到快沸腾的时候加入切好的南瓜粥，熟的时候加入适量的盐调味儿。
2、首先准备适量的老南瓜和大米，把南瓜去掉皮之后清洗干净，把大米淘洗之后放在锅中，加入适量的清水，等到蒸熟了的时候，搅拌均匀就可以吃了，味道非常的鲜美，而且香气扑鼻。
3、首先准备适量的老南瓜，把南瓜去皮之后洗干净，切成小块儿放在蒸锅里面蒸熟，等蒸熟之后把南瓜用手揉成小饼，放在油锅中加入适量的油，煎至两面煎黄就可以了。可以在南瓜的表面撒适量的白糖，吃起来更加的美味，非常适合那些高血脂和糖尿病人食用。
4、吃南瓜的时候有很多需要我们注意的地方，首先，在煮的时候南瓜的皮上面的营养价值是非常丰富的，所以更好不要去掉皮，而且对南瓜过敏的人是不能够吃的，因为南瓜也是一种过敏源，如果对南瓜过敏，还吃南瓜的话就会造成皮肤红肿，腹泻，消化 *** ，头晕，恶心，呕吐等过敏的症状了。
5、南瓜是一种温 *** 的食物，如果吃太多的话，体内的火气就会比较旺盛，所以那些胃比较热或者是身体有湿气的人应该少吃，而且患有脚气病的 *** 不能够吃。
6、首先，南瓜不能够和菠菜一起吃，因为南瓜当中含有丰富的维生素c分解酶，而菠菜当中的维生素c含量是非常丰富的，如果一起吃的话就不能够摄入维生素，而且南瓜本身的营养价值也会大大的降低。
7、第二点就是南瓜不能够和红薯一起吃，南瓜和红薯一起吃，很容易导致腹痛，腹胀。
8、第三点南瓜不能够和虾肉一起吃，因为虾肉当中的微量元素是非常丰富的，如果和南瓜一起吃的话，会和其中的果胶发生反应，生成一种难以被我们 *** 消化和吸收的物质。
9、而且南瓜也不能够和羊肉一起吃，因为南瓜和羊肉都是一种热 *** 的食物，如果一起吃，很容易导致腹胀或者是便秘。那些患有感染 *** 疾病或者是发烧的 *** 不能够吃，这样会导致病情恶化。
10、南瓜不能够和红枣一起吃。因为红枣当中的维生素c含量是非常丰富的，而且是一种温 *** 的食物，如果多吃的话会导致消化 *** ，而南瓜也是一种温 *** 的食物，如果多吃的话会加重消化 *** ，还会 *** 其中的营养物质。
11、南瓜也不能够和带鱼一起吃，因为带鱼当中的蛋白质和不饱和脂肪酸以及维生素都是非常丰富的，能够滋阴补虚，养肝润肺，还能够促进乳汁的生成，但是和南瓜一起吃的话，会对我们的身体不好。
三、南瓜干怎么做好吃又简单
*** 好吃的南瓜干，可以参考以下步骤：
3、锅内放水，加入少许盐和 *** ，煮化。
5、煮好的南瓜条捞出，沥干水分。
6、晾干的南瓜条装入盘中，放入微波炉中大火3分钟。
7、取出南瓜干，翻动一下，再放入微波炉中大火3分钟即可。
小贴士：南瓜干可以依据个人口味增加糖的份量，这样 *** 出来的南瓜干口感软糯，营养丰富。
以上步骤仅供参考，如有问题可以咨询专业的烹饪指导老师。
四、南瓜怎么做好吃呢
原料：低粉100克、黄油70克、糖粉30克、蛋液30克(以上大概是10个左右的分量)。
准备南瓜泥馅：南瓜泥180克、砂糖30克、融化的无盐黄油10克、蛋黄1个、鲜奶油50克、玉米淀粉1大勺。(上述材料依次混合均匀即可)
4、面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛30分钟;
5、把面团分成25克/个左右的小面团揉圆;
8、烤箱预热200度，放下层烤10分钟后，转180度烤30分钟，最后3-5分钟单独开上火上色。
材料：南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1大勺、食用油少许。
1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎;
2、加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火;
5、大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水);
6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟;
2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀;
4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。
原料：南瓜1个（大半个做餐具用，然后可再次食用），基围虾10只左右，番茄1个，土豆1个
2、3、选个扁圆型的南瓜，切下上面的1/3切滚刀块用来烹饪，留2/3的南瓜盅拿来做餐具，
将里面的籽和絮用大勺刮干净清洗一下；
5、基围虾洗净去泥肠（用 *** 在尾部的第二节处挑出，或者挑破挤出来）
6、加适量清水将土豆、南瓜炖煮至软
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤;
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);
3、锅烧热放油，入葱花煸出香味;
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
材料：南瓜、咸蛋黄、色拉油、小麦面粉、食盐、鸡精。
2、南瓜条用油盐水灼软，捞起沥干水分;
3、在南瓜条上扑一层薄干粉备用;
4、用热油把南瓜条炸酥，捞起沥油;
5、慢火把蛋黄炒碎至起泡，可加入2勺水防止炒焦，不宜加过多;
6、加入炸好的南瓜回锅拌均，用少许鸡精调味即可。
原料：南瓜150克，鸡蛋3只。海米适量。
制法：南瓜切丝，加鸡蛋、面粉、盐、味精、料酒、海米拌匀。入油锅摊成圆饼。煎至两面金 *** ，淋上麻油。
功效：润肺、健脾、和胃、清热、败毒、利湿、通乳、止咳。
调料：油、盐、鸡精、白糖各适量。
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝;
2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身;
3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟;
5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。
原料：南瓜 *** 克、全麦面粉120克。
辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)。
调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量。
1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝;
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中;
5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间;
6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金 *** 。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。
材料：高粉295g、南瓜泥125g(事先蒸熟晾凉备用)、糖20g、盐3g、牛奶70g、鲜奶油30g、速溶酵母3g、黄油8g。
1、将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至完成阶段。放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2、5倍大;
3、松弛好的面团，擀成和土司模相当的宽度，卷起;
4、放入土司模内进行最后发酵发至9分满;
5、刷蛋液，面团中间放一条切细的黄油;
6、入预热180度的烤箱，上下火烤制35分钟。
原料：南瓜、小葱、油、盐、糖、鸡精
2.炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒，加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。
1.南瓜去皮去籽，切成块，微波炉高火弄熟，剥一个咸蛋，用筷子叉子勺子等捣碎；
2.锅里下少许油，先爆一下葱花，放入南瓜，再放上咸蛋碎，翻炒到南瓜和咸蛋混合在一起即可。
原料：南瓜、百里香、黄油、盐、黑胡椒粉
1.将南瓜去皮，切成适合的块状；
2.将黄油用微波炉融化后，用刷子在烤盘上刷上一层黄油，然后撒上一些新鲜百里香叶；
3.将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上，排放一层刷一层黄油，撒一层盐，黑胡椒粉和百里香，烤箱预热上层180度，下层160度烤20分钟。
原料：南瓜、豆豉、蒜蓉、盐、花生油
1.将南瓜去皮，切成适合的块状；
2.炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉，放入南瓜爆炒，加入适量的清水，焖片刻；
原料：南瓜、苹果、牛奶、大蒜、咖喱粉、黑胡椒碎、盐
1.南瓜切成薄片，用少许植物油拌匀，放入烤箱中200度烤5-8分钟，同时可以放一片面包片切成的面包小丁，大蒜切成碎粒；
2.锅中倒入少许油，油温五成热时，将蒜粒放入，出香味后马上把南瓜片倒入锅中，放入咖喱粉，再倒入少量清水，翻炒均匀后把南瓜捣烂成小碎块，待南瓜熟透后离火，静置晾凉；
3.待南瓜晾至常温后，把南瓜糊倒入搅拌片中，同时加入几片苹果，搅拌成汤，把南瓜汤倒回锅中，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀并煮沸后即可，吃时放入烤好的面包丁。
原料：南瓜、意面、小肠、黄油、蒜蓉、水、高汤粉、盐、黑胡椒
1.南瓜去皮切稍大块，加点水包保鲜膜微波炉叮8分钟至软，取小锅烧水，水烧开后下意面，香肠斜切片；
2.热锅加黄油，融化后加入蒜蓉，加香肠炒，再加入叮好的南瓜炒烂，南瓜基本软烂的时候加水、高汤粉，开小火煮；
3.当南瓜9成以上溶解之后，加盐和胡椒粉调味，关火，把煮好的意面加进去拌好，装盘，淋上一些橄榄油，撒点现磨胡椒即可。
原料：南瓜、细砂糖、牛奶、鲜奶油、鸡蛋
1.蒸好的南瓜碾成泥，然后和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合，过滤两次备用；
2.烤盘里注入热水（50℃），把盛有南瓜布丁液的容器放进烤盘内，容器上盖张锡纸，可以防止表皮结硬膜；
五、南瓜怎么做好吃南瓜怎么做好吃
1、准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
用南瓜和面粉一起做早餐饼，香甜柔软，又加入了纯牛奶和鸡蛋营养又解馋，孩子非常喜欢吃哦！
六、倭瓜怎么做简单又好吃
1、倭瓜，也就是我们常说的日本南瓜，是一种口感细腻、营养丰富的蔬菜。它不仅可以用来做各种美味的菜肴，还可以用来做甜点。下面是一些简单又好吃的倭瓜食谱。
2、这是最简单的做法，只需要将倭瓜切成薄片或丝，然后用油炒熟，加入适量的盐和蒜末就可以出锅了。这种做法保留了倭瓜的原味，口感清脆，非常适合夏天食用。
3、将倭瓜切块，和五花肉一起炖煮。在炖煮的过程中，倭瓜会吸收肉的香味，变得更加鲜美。这道菜的口感丰富，既有肉的鲜嫩，又有倭瓜的细腻，是一道非常受欢迎的家常菜。
4、将倭瓜切块，和土豆、胡萝卜一起煮成浓汤。这道菜的口感浓郁，营养丰富，是一道非常适合冬天的暖身菜。
5、将倭瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋和适量的糖，搅拌均匀后用油煎成饼。这道菜的口感酥脆，甜而不腻，是一道非常受欢迎的甜点。
6、将倭瓜切块，和大米一起煮成粥。这道菜的口感滑嫩，营养丰富，是一道非常适合早餐的暖胃菜。
7、将倭瓜和鸡肉一起烧煮，加入适量的调料。这道菜的口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。
8、以上就是一些简单又好吃的倭瓜食谱，你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。无论你是想做饭还是做甜点，倭瓜都是一个非常好的选择。
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