很多朋友对于番茄意大利面好吃吗和意大利面好吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、为什么做意大利面就是跟餐厅里的不一样,难吃!
*** 意大利面与餐厅里的不同，可能是因为以下几个原因：
1.食材质量：餐厅通常会使用更高质量的食材，例如新鲜的意大利面，新鲜的香料和优质的番茄酱。而在家里 *** ，可能会受到预算和个人喜好的 *** ，使用一些不太新鲜的食材或者质量较低的替代品。
2.奶酪和肉类：在意大利面的餐厅版本中，可能会加入更多的奶酪和肉类，使味道更浓郁。在家里 *** ，可能会因为热量或成本的原因而减少这些成分。
3.特殊食材：一些餐厅可能会使用一些特殊的香料或调味料，例如新鲜研磨的黑胡椒、罗勒、牛至等等，这些可能会增加意大利面的风味和口感。
1.烹饪时间：意大利面需要煮到“弹牙”的口感，这通常需要时间。如果没有煮够时间，意大利面可能会太硬。煮过头则会变得过于软烂。
2.温度和火候：煮意大利面时需要保持一定的温度和火候。如果火候太小，意大利面可能会煮不熟；如果火候太大，意大利面可能会煮得太软。
3.混合和搅拌：在煮意大利面的同时，需要不断地混合和搅拌，以防止意大利面粘在一起或煮不均匀。
4.酱汁的 *** ：酱汁的 *** 也是关键步骤之一。需要将新鲜的香料、优质的番茄和橄榄油等原料炒到恰到好处，才能 *** 出美味的意大利面酱。
5.时间：餐厅有更多的时间和设备来准备和烹饪意大利面。家庭 *** 可能会受到时间的 *** ，需要在更短的时间内完成烹饪过程，这可能会导致意大利面的口感和质量不如餐厅。
综上所述，要想在家里 *** 出和餐厅一样美味的意大利面，可以从食材和 *** 步骤上下功夫，选用高质量的食材，注意烹饪时间和温度的控制以及酱汁的 *** 技巧等。
二、意大利面好吃吗
问题一：意大利面条和中国面条，哪个更好吃？- 5分意大利的面条是马可波罗包从中国东土大唐带过去的。。。
而中国的面条花样种类繁多（每样吃一顿吃上几个月不成问题），有酱料，夹心面条，炒拌煮，想怎么吃怎么吃，所以我觉得都不差，只是中国的更沾点优势。
问题二：意大利面好吃吗？主要是想知道是什么口味的意大利面，就是高密度、高蛋白质、高筋度的小麦做的面，很有嚼劲。汤汁按照自己的口味随便做。通常他们都喜欢弄成番茄味道的各种，比如牛肉，蘑菇，金枪鱼、海鲜等等。做法就是：超市买好意大利面，回家自己煮熟备用，再买罚己喜欢的菜、肉。热锅放黄油融化，煸炒洋葱碎，然后倒一大勺番茄酱，和成稀糊糊.....稀了加点西红柿块块，稠了就加水，别糊了就可以。然后往里面放你喜欢吃的各种菜，和相应的调料通常是胡椒和盐，搅和一下，熟了拌面吃。。。。。就是这样了。你猜好吃不？
问题三：为什么意大利的面好吃又有名？意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定 *** 作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫盖浇面浇头在北方叫卤。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的之一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
1.在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2.将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分 *** ，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3.酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4.味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较***，开胃。
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面.
.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特 *** ，所以随时吃随时煮比较好。
．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫――蛋汁培根面。
1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
材料基本如此了，接下来是开始 *** 了。
1．平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。
2．当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3．牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4．待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。
材料：意大利面500克、橄榄油2......>>
问题四：每天吃意大利面会怎么样？有时候也看体质,易胖的人吃什么都胖...
我也爱吃意大利面,而且几乎每天中午都吃意大利面+奶酪粉或者+鱼罐头等都没有胖,最近还因为调整了食谱+饮食规律+不乱吃零食而减掉了些小腹,嘿嘿(偷笑下)...所以事实证明不是吃一样东西就会肥胖的.
至于卡路里那取决于你一天的运动量,一般男 *** 一天1千5左右,女 *** 1千左右,如果你做很多运动的话自然要摄取多 *** 路里了...
会肥胖的原因是因为摄取过多的热量、脂肪等等...总之吃什么都不要过量就是了,偶尔也运动运动...
问题五：肠胃不好的人能吃意大利面吗意大利面非常美味，很多人都喜欢把意大利面作为自己的主食，但是意大利面究竟能不能经常吃呢？下面我们就来一起了解一下吧。
意大利面中含有的主要成分是淀粉和蛋白质，其他一些维生素、微量元素等营养物质在煮制的过程中会损失很多，所以意大利面本身的营养价值是十分有限的，经常食用可能会导致营养 *** 。
而且意大利面虽然跟中国的面条非常相似，但是毕竟是一种西餐，外国人的饮食习惯和我国还是有一定差距的。意大利面在 *** 过程中往往会用到很多牛油、肉类、奶油等，热量相对来说还是比较高的，如果是经常食用的话，有可能会造成肥胖，肠胃不好的人更要慎用。
所以总的来说，意大利面非常美味，作为偶尔的调剂是一种很好的选择，但是并不适合肠胃不好的人经常食用。
问题六：哪个牌子的意大利面好吃？意大利面做法
2先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
3待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。
4淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。
5接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，
6牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
7锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
9再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。
11待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
问题七：意大利面吃了对身体好吗意大利面相当开胃，以碳水化合物为主料，而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有不少。所以就营养来说是很全面的。可以作为日常的食物来经常吃。肯定是有好处的。
但是由于意大利面口味酸甜开胃，经常会让人不知不觉中吃的太多，那样就对身体有害了！
所以意大利面本身是好的，但是和任何食物一样，适量的吃。吃的过多反而影响健康了！
问题八：意大利人为什么喜欢吃意大利面?? 5分意大利人的主食就是面包，意大利面和批萨。那是因为意大利不产大米。
问题九：吃西餐意大利面怎么吃不管你到哪里意大利面条(Italian pasta)、总是很普遍的。意大利面有很多形状但这里说的是看上去像中国面条的意大利面。吃意大利面真的要练习一段时间用叉子慢慢地卷起面条来你会发现如果每次是卷四五根的话要容易得多了。有的人喜欢用调羹和叉子一起吃调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条这样也是可以接受的。记住吃意大利面条挺危险的为了不把汁溅得到处都是你应该多练习练习。
问题十：哪个牌子的意大利面好吃？主流超市货都是Barilla的更好，不过还是可以尝试一下其他牌子的湿意面
三、番茄味的意大利面,怎么做才更好吃
白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.
1.大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)
Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.
2.水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候更好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).
Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的之一个关节重合.
2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断 *** -捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟更好的 *** 是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).
3.炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到, *** ml的 *** 在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金 *** .再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.
Tip:判断半热油的 *** :把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.
4.将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.
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