各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享莴笋炒鸡蛋怎么炒好吃，以及一大家子人都爱吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、莴笋炒鸡蛋怎么做***爽口美味***一大家子人都爱吃呢
1、莴笋炒鸡蛋怎么做，爽口美味，一大家子人都爱吃呢？
一根莴笋类似就可做一盘菜吃，并且它营养成分一点也不比其他蔬菜水果差。李时诊称它“千金 *** 菜”，叶酸含量高，可口还划算，老人孩子要多吃，不难看出它的营养价值有多么高。
2、一根莴笋类似就可做一盘菜吃，并且它营养成分一点也不比其他蔬菜水果差。李时诊称它“千金 *** 菜”，叶酸含量高，可口还划算，老人孩子要多吃，不难看出它的营养价值有多么高。
3、莴笋的作法有好几种，拌凉菜、火热都那么合适它，还能够立即直接生吃。把莴笋切成莴笋丝拌凉菜，是一道口味淡可口的凉拌菜，到夏天，如果吃凉拌菜，拌凉菜莴笋便是一道非常不错的特色美食。
4、今日给家人做一个清爽的凉拌菜，生菜配搭生鸡蛋一起炒，营养美味，并且家中有小孩子的也不必担心会消化 *** ，只放了盐调料，原生态就香，色调光亮，令人很有食欲
5、美味可口，充满了春的味儿。现在我把这道“莴笋炒蛋”美食的做法分享给大家，喜欢的朋友能够对着菜谱做下去，给家人一道美味可口，给家人一份关怀。【莴笋炒蛋】食物：莴笋1根、生鸡蛋2个、盐适量、蒜2粒、姜1片。作法：
6、备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。
7、依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。
8、在锅中添加水，待将水烧开后，将切开的莴笋片放进焯烫掉色，立刻从水里捞出来，放进凉白开水中过一遍冷水，从水里捞起来，沥干在其中的水分含量。
9、凉锅加点油倒进打撒的鸡蛋液炒散起锅，不必炒很嫩，我很喜欢老放，盛到碗里预留。锅内再放一点油，放进蒜姜进行爆香，把莴笋片倒入翻炒一会儿，莴笋片提早用开水焯焯水，因此无需翻炒很久。
10、再加上点食用盐调料，随后将煮熟的生鸡蛋倒进锅中，迅速翻炒匀称后，淋入少量的水淀粉勾芡就可以。好吃又好看，口感清新有营养成分，快试试吧。
二、莴笋可以炒鸡蛋一起吃吗
1、视力减弱和眼病患者不宜多食，夜盲症患者亦应少食。
2、莴笋 *** 凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
3、女 *** *** 期间，尤其是寒 *** *** 者不宜进食，更不可生食；妇女产后也不宜生食或多食莴笋。
4、莴苣不可与乳酪同食。因乳酪是油脂 *** 食物，莴笋 *** 凉，二者同食，易致消化 *** ，或腹痛、腹泻。
5、莴笋不宜与蜂蜜同食，因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，莴笋 *** 凉，二者同食，不利肠胃，易致腹泻。
6、莴笋含有草酸和嘌呤碱，痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情，故不宜食用。
鸡蛋与茶同食，影响 *** 对蛋白质的吸收和利用；鸡蛋与地瓜同食，易致腹痛；鸡蛋与消炎片同食，会导致中毒；鸡蛋与兔肉同食，易引起腹泻；鸡蛋与鹅肉同食伤元气；吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。
三、莴笋很鲜香,口感也很脆,莴笋炒鸡蛋怎么做呢
莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？
之一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。尖椒清理干净以后，去蒂去籽，随后切成丝，摆盘预留。
之一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。尖椒清理干净以后，去蒂去籽，随后切成丝，摆盘预留。
第二步：提前准备一个碗，打进4只生鸡蛋，拿筷子搅匀成鸡蛋液，骤起锅加油热，温度5成热上下时，把蛋液淋下锅中煎，等生鸡蛋略微凝结时，用筷子夹散掉来，8完善上下时起锅摆盘预留。
第三步：锅中留底油热，先放进红椒丝翻炒两下，再倒入莴笋丝，走红迅速爆锅，煮至7完善上下。
第四步：等莴笋炒软以后，把煎好的生鸡蛋放入锅中，迅速翻炒两下，翻炒匀称，调料加1汤匙食用盐，1茶勺鸡精粉，再淋入2汤勺水淀粉勾芡，翻炒匀称就可以出锅了摆盘。
那样一道清爽美味，好吃又下饭菜的【莴笋炒鸡蛋】就制做实现了，喜爱这道美食的小伙伴们，就跟着做来试试看吧，确保这个味道不会让你输的。
莴笋炒鸡蛋十分美味，正在做的情形下，必须直接把窝笋祛除外皮，接着从中间划开，再切成细条，切过以后用凉水焯一下取出预埋，再取三个鸡蛋磕开搞成蛋液，之后在不锈钢锅中加点油，升温以后把鸡蛋炒过，取出，再度起锅加点油把冬茹炒出香味，然后把莴笋丝放进，炒软以后放进少量醋再加入食用盐，炒匀以后放进炒好的鸡蛋出锅装盘就可以。
青笋拌凉菜也十分美味，在 *** 的时候需要把他削皮切成块状，接着再放进到清水中焯一下，取出太凉，再取一个青椒切成细条，在锅里加点油升温以后放进适度的花椒炸成香气，倒入到窝笋中，再加入适量白醋和蒜末调匀称就可以。
莴笋炒肉也十分美味，在中 *** 炮制之前把 *** 高跟鞋放进酒酿和美味鲜酱油腌制一下，然后把窝笋切成一小块，起锅加点油前先放进冬茹，再放进 *** 高跟鞋炒出褪色，最后把窝笋块放进去炒几下，加上适量美味鲜酱油，后放一点食用盐，炒匀以后出锅装盘就可以。
四、笋炒鸡蛋的做法
主料：莴笋 1个、黄瓜 1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋 2个
调料：花生油 35毫升、盐 4克、味精 2克、香油 5毫升
1.先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。
2.将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
3.鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用，倒入锅中翻炒，放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可，出锅装盘，即可享用。[1]
1、莴笋去厚皮。（本地买的，会把皮帮你去好哦，皮很厚，去掉才爽脆）
2、鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。
4、锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。
5、锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明，调入一点点的盐，再加入事先滑炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。[2]
1、莴笋不要切太薄，有点点厚度会更爽脆哦。
2、莴笋是比较容易成熟的食材，不用炒太久哦，炒太老会影响它爽脆的口感的。
莴笋，蒜头，鸡蛋，红辣椒，盐，料酒。[3]
1、莴笋去皮，切丁；红辣椒和蒜瓣分别切丁。[3]
2、鸡蛋打入碗中，加适量盐和一点料酒，搅打成鸡蛋液。
3、锅中倒入适量食用油，烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，盛出备用。
4、锅中再倒一点油，放入蒜瓣炒香，放入莴笋丁翻炒片刻，再放入红辣椒丁，加适量盐，翻炒几下。然后加一点开水，继续翻炒。
5、炒到水基本干了，倒入先前炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。
五、莴笋炒蛋怎么烹饪更好吃
1、莴笋炒蛋是我家最常做的一个家常小炒，莴笋搭配鸡蛋好看又好吃，香喷喷的鸡蛋与清脆爽口莴笋简直就是绝配，增加菜肴的营养与口感，清淡爽口一点也不油腻，吃多了大鱼大肉，需要吃点清淡的菜肴解解腻。
2、莴笋炒蛋的原料和 *** 步骤如下：
3、一根莴笋、三个鸡蛋、半个红椒、盐、油、鸡精
4、之一步：用削皮刀把莴笋又老又硬的外皮削掉，只要里面最脆嫩的部分，削好后给它切成5公分的长段、切成厚厚的的薄片，再改刀切成大小均匀的细丝。
5、第二步：把红椒洗干净后切成跟莴笋一样大小的细丝，只要一点点用来配色的，切好后跟莴笋丝放一起备用。
6、第三步：碗中打入三个农家散养的母鸡蛋，加上少许盐增加底味，加入一勺醋去腥，用打蛋器搅拌均匀。
7、第四步：起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋划散，捣成小块，盛出备用。
8、第五步：我们继续在锅中下油。开大火烧热后放入莴笋丝和红椒进行翻炒，炒莴笋是不需要焯水，焯水会导致莴笋损失更多的营养，同时也会影响莴笋的口感，吃起来不够清脆。
9、第六步：炒至断生后开始调味，放入一勺鸡精，适量的食盐，翻炒均匀。炒莴笋丝很容易熟的，炒断生即可，莴笋熟过头，颜色容易发黑，口感也不够清脆。
10、第七步：再倒入煎好的鸡蛋，开大火继续翻炒均匀，炒至鸡蛋入味，大概炒20秒左右即可出锅了。
11、莴笋炒鸡蛋简单又家常，调味品只放了一点点食盐和少许的鸡精提鲜，保留食材自身的味道，鸡蛋 *** 清香，莴笋清脆爽口，色泽翠绿不发黑，菜肴的颜色很鲜艳，清淡却不寡淡，做法还简单，不用10分钟就能搞定一道营养好吃的下饭菜。
关于本次莴笋炒鸡蛋怎么炒好吃和一大家子人都爱吃呢的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
