葱花鸡蛋饼的家常做法简单?葱花鸡蛋饼的家常做法

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下葱花鸡蛋饼的家常做法简单的问题,以及和葱花鸡蛋饼的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 小葱鸡蛋饼的做法
  2. 葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法
  3. 河南葱花大饼的4种做法
  4. 葱香蛋饼怎样做才好吃
  5. 葱花鸡蛋饼的家常做法
  6. 鸡蛋饼家常做法

一、小葱鸡蛋饼的做法

香葱鸡蛋饼是一种以鸡蛋为原料的食物,口味是香脆。

1.食材准备:面粉40克、香葱20克、鸡蛋3个、盐3克、味精1克、10克水

3.鸡蛋磕入盆中,加入盐、水和味精

6.打蛋器搅拌均匀,此时的面糊是比较稀的,提起筷子面糊成细小的线状往 ***

8.不粘锅稍做预热,刷上一层薄油,转中小火

9.倒入鸡蛋面糊铺平。(倒好以后不要动)

10.大约2分钟以后,饼的底部已经熟了,此时轻轻晃动锅,饼会离开锅底

12.出锅后依据自己喜好进行改刀,香脆的香葱鸡蛋饼就可以美美的享用啦

搅拌充分,无面疙瘩;面糊倒入锅中后不要立马晃动

二、葱花饼的做法,葱花饼怎么做好吃,葱花饼的家常做法

1、家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。

2、之一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)

3、第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。

4、第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好)

5、第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥。把葱切成末备用。(葱一定要切的碎一些口感才好)

6、第五步:往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了。

7、第六步:将醒好的面团从盆中取出,放到面板上揉匀。

8、第七步:将成面团分成等大的面剂子。

9、第十步:由一边将面饼卷起来,然后将接口的地方捏严实。

10、第十二步:擀成薄厚匀均的圆饼。

11、第十三步:平底锅中倒入适量的油,然后将饼放入锅中,小火开始烙制。

12、第十四步:烙至面饼一面金黄时翻面,直到饼成熟,双成金黄即可。(可以用电饼铛来做,更省事一些。如果用普通锅,一定要全程小火,不然容易糊)

三、河南葱花大饼的4种做法

葱花大饼是河南的一道简单的家常菜,深受河南人的喜欢。葱花大饼的主料是面粉550克,泡打粉8克,酵母5克,五香粉、葱花、盐、精炼油各适量。你想知道好吃的河南葱花大饼是怎么做出来的吗?现在就由我来跟大家分享一下4种河南葱花大饼的做法。

面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量

1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状

2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布)

3、饧面的时候把葱洗净切成葱花

4、将饧好的面分割成小面团,大小随意,我分的是差不多半个拳头大

5、把小面团擀开成大薄面片,滴上几滴油,用刷子或手指将油抹匀,再撒上少许盐

6、将切好的葱花撒在上面,量随意(葱花太多的话,可能会破,但味道更好)

7、将面片卷起成长卷,并向两边抻一抻

8、从一头起将面条从内卷起成圆圈,最后的部分塞在面团下面,松弛10分钟

9、将面圈轻轻按扁,再用擀面杖擀扁

10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,将做好的面饼放入,小火烙,盖好盖子

11、一面烙至金黄后,翻过面来继续烙至两面均呈金 *** ,并能闻到饼香飘出就是烙好了

1、开水倒入面粉中,搅拌成松散小面团,再倒入冷水,将所有材料混合均匀,成团即可盖上保鲜膜。松弛30分钟,再 *** 成光滑面团。如皋不够光滑,再醒一会儿继续 *** 直至光滑。

2、松弛后的面团表面光滑,且具有延展 *** 。

3、面团平均分成两块,滚圆松弛10分钟。

葱花鸡蛋饼的家常做法简单?葱花鸡蛋饼的家常做法-第1张图片-

8、将面皮卷起成长条状,再慢慢拉长。

9、将接口的地方按紧,放在里面。

10、面团绕城螺旋状,松弛10分钟。

11、用手将面团慢慢压平,擀开,再用擀面杖稍微擀薄。

12、锅中放入一大勺油,煎至两面呈金 *** 即可。

1、面团中水量较多,比较湿粘,混合成团,静置即可,松弛后的面团就不容粘手,很容易揉成光滑面团。

2、尽量将面皮擀薄,越薄,剪出来的葱油饼层次越多。

4、擀好的面皮已经有油,锅内放少量的油即可。

5、葱洗净后要沥干水分,避免水分过多影响整型 *** 作。

6、擀长之前要松弛,擀时力道均匀,不要拉破。

面粉110克,鸡蛋三个,辣椒酱少许,葱花30克,水220克,盐1克,椒盐粉少许

1.面粉倒入容器中,更好过筛一下,不然会有小面团化不开

4.平底锅中抹少许油,先用火烧热,然后倒入面糊量的三分之一,摊成圆饼

6.抹均匀后,洒上葱花和椒盐粉(也可以洒一点五香粉)

高筋粉420克,低筋粉180克,酵母9克,白糖30克,盐10克,鸡蛋一个,芝麻,水适量,肉末200克,葱末100克,盐10克,胡椒粉10克,料酒一勺

1全部材料加水搅拌成团,盖上保鲜膜静置半小时

3把面团擀成长方形面皮,撒上馅料折成三折

4用刀背在花卷上按上印(我按的比较轻,烤好以后都看不到了,也可以省略这一步)刷上蛋液,沾上芝麻

5放入预热200度的烤箱烘烤25分钟

四、葱香蛋饼怎样做才好吃

一、食材:面粉200克、酵母粉3克、盐2克、椒盐粉5克、鸡蛋1个、香葱适量、食用油适量

1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,2克的盐,5克的椒盐粉和一颗鸡蛋。

2、然后加入适量的温水调成酸奶状,醒发15分钟。

3、接着在醒发好的面糊中加入适量的小葱末。

4、然后搅拌均匀,平底锅刷上油,倒入面糊,小火慢煎。

5、接着煎至两面金黄,继续小火慢煎。

6、最后将煎好的小饼切成小块就可以了。一道美味可口的葱香鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢。

五、葱花鸡蛋饼的家常做法

葱花鸡蛋饼是我们在家常做的一种 *** ,口味很不错,而且葱花鸡蛋饼简单易上手,下面来看看葱花鸡蛋饼的做法吧,看过这篇文章相信你会在家自己做出这款好吃的鸡蛋饼的`。喜欢的话就收藏。

3、加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒;

7、中小火煎制、在蛋饼未成型前、以缓慢的速度慢慢的转动锅底、形成圆形;

8、面糊四周稍干、翻另一面煎熟即可。

材料:鸡蛋、葱花、面粉、盐、香油。

1、葱花、鸡蛋、面粉混合、加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味、再加少许香油拌匀。

3、饼铛内倒少许油、倒入面糊、待一边凝固后翻个面、烙熟即可。

葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精。

3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。

4、将蛋液加入面粉搅拌成糊状。

六、鸡蛋饼家常做法

很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐更好的选择之一。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋早餐饼是怎么 *** 的吧。

【 *** 食材】面粉,食用盐,鸡蛋,小葱,胡萝卜,十三香,食用油

1、今天要教大家的美食是一道鸡蛋的早餐饼,做法特别简单,做出来之后特别好吃。先来把 *** 蛋早餐饼用到的材料准备好,准备300克面粉,适量的食用盐,三个鸡蛋,一根小葱,一根胡萝卜,适量的十三香和适量的食用油。将这些 *** 蛋早餐饼用到的材料全部准备完成了之后咱们就抓紧时间开始它的 *** 吧。

2、咱们先来和面将准备好的300克面粉放到一个大碗中,然后再加入适量的食用盐,食用盐不要太多,和面粉的比例更好是1比100左右。换句话说,就是300克面粉更好不要超过三克盐。然后咱们将面粉从中间分成两半,一半倒入温水和面,然后另一半倒入凉水和面,分别和完之后再搅在一起,这样和出来的面非常柔软,非常筋道。

3、将它们全部搅成絮状之后再搅拌在一起,然后揉成面团,面团要稍微柔软一点,不要太硬,揉好之后就把它放到碗中发酵15分钟就可以了。准备一个小碗,向碗中打入三个鸡蛋,不用打散先放到一旁备用,咱们再来切点葱花,切好之后把葱花放到鸡蛋中。

4、胡萝卜清洗干净去掉外皮,去掉外皮之后再给它斜刀切成片,片一定要薄一点,能切多薄就多薄,这样比较容易熟,再把胡萝卜片切成丝,切好之后放到鸡蛋中,然后将鸡蛋,葱花,胡萝卜丝全部搅拌均匀,再加入适量的食用盐,十三香搅匀之后放到一旁待用。

5、发酵好的面团取出来,放到案板上搓一下,搓成一个长条,然后再切一下,切成大小相等的面块,切完之后咱们给它揉圆,然后按扁。再在面饼的表面刷上油,将其叠放在一起,用擀面杖擀薄,就这样将所有的面片都两两叠放在一起。然后电饼锅预热刷上食用油,把饼皮烙熟,熟了之后将两张饼皮揭开。将所有的饼皮都烙熟。

6、把葱花蛋液放入电饼锅中,烙至定型,然后把饼皮放上去,烙至黏连在一起,一分钟后关火出锅,一道非常美味的鸡蛋早餐饼就这样完成了,看着是不是特别好吃?喜欢吗?喜欢就抓紧时间自己试一下吧!

1、和面的时候要一半用凉水,一半用温水,分别和完之后再放到一块。

2、因为饼子非常薄,烙的时候要用小火。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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关于葱花鸡蛋饼的家常做法简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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