大家好，今天小编来为大家解答银耳羹的功效与作用这个问题，银耳羹功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、银耳的功效与作用
银耳是我们常见的一种补品，其口感滑嫩，营养价值丰富，因此得到了许多人的喜爱，但是银耳有什么样的功效作用呢?吃银耳怎样才能吃的更加的健康有营养呢?让我们一起跟着来看看。
银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富，可以有效的解决身体的一些疾病，对我们的身体是非常有利的。
银耳对我们的肝脏有一定的好处，能够起到保护肝脏的效果，从而起到解毒的效果，对我们的身体健康是有一定的好处的。
银耳对于我们的脾胃也有一定的好处，能够起到开胃的效果，是一种比较良好的补品，对于我们的内脏是很好的一种食物。
经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果，因为银耳中含有丰富的营养物质，在一定的程度上能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。
在银耳中含有一种天然的特 *** 胶质，这种物质对我们的皮肤来说是有很大的好处的，能一定效果上起到祛斑的效果。
在银耳中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的促进我们肠道的 *** ，从而把体内的 *** 排出，起到减肥的功效。
银耳还能增强一些患者在做放疗时的耐受力，对这类的患者是有好处的。
做法：首先将准备好的木瓜清洗干净，之后切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用，锅中放入适量的凉水，水量的高度要没过食材的高度，把除 *** 外的材料全部加入，大火烧开以后，改小火炖煮一个半小时，之后加入 *** ，搅拌直到融化，煲20分钟，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌，就可以吃了!
功效：可以增强我们的机体免疫力，因为阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
银耳+鸭蛋：对我们的 *** 有一定的好处，而且对我们的大脑也是非常有利的。
银耳+菊花：可以使我们的情绪镇静下来，还能起到解热的功效。
银耳+苹果：对我们的肺脏有很好的效果，能够起到润肺止咳的效果。
银耳+梨：对我们的皮肤有一定的好处，能够起到美白的效果。
银耳+樱桃：能够起到提高免疫力的效果，对我们的健康是比较好的。
银耳+莲子：对我们的身体是非常健康的，还能一定程度上起到减肥的效果。
银耳+薏米：如果胃比较虚弱的话，可以将这两种食物搭配在一起，对肠胃是有好处的。
银耳+猪肝：对我们的肝脏和眼睛都有一定的好处。
银耳+哈密瓜：能够有效的起到止咳的效果。
银耳+豆腐皮：对我们的肺脏和肝脏都有一定的好处。
银耳+枇杷：可以分泌一定的唾液，起到止咳的效果。
银耳+灵芝：对治疗失眠有一定的功效。
银耳+雪梨：可以起到止咳的功效。
在挑选银耳的时候，要挑选比较新鲜的，新鲜的银耳是干燥的，颜色偏白带黄，比较有光泽，如果过于白则可能是添加了漂白剂，过于好黄的话就比较不新鲜了，对我们的身体是很不好的。
在吃银耳的时候，要注意用冷水浸泡一下，之后再用温水进行浸泡，之后再进行清洗，千万要注意在清洗的时候要多清洗几次，否则会有洗不干净的效果。
银耳如果出现变质的话，就千万不要食用了，这样对人们的身体健康是非常不利的，所以如果银耳上产生了 *** 或者是斑块的话，就不要再食用了。
银耳+菠菜：会 *** 菜中的营养物质，使我们的身体无法有效地吸收到身体所需要的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。
银耳+白萝卜：会对我们的皮肤产生不好的影响。
银耳中含有某些物质，对于止血来说是有一定的反作用的，如果在止血的期间就要禁止吃银耳了，否则对患者的身体来说是非常的不好的。
因为阴虚胃寒是因为寒气所引起的，而银耳是属于凉 *** 的食物，如果在这个时候还吃凉 *** 的食物，则会加重患者的病情，对患者的身体是非常不利的。
可以的，孕妇是可以吃银耳的，而且银耳中含有非常多的营养物质，对孕妇的身体是有一定的帮助的，所以孕妇是可以食用银耳的。
不会，很多人认为银耳是可以补充胶原蛋白的，但是这种效果其实是微乎其微的，对身体来说并达不到这样的效果。
银耳可以说是比较常见的一种补品了，但是在吃银耳的时候还是需要注意一下事项，这样才能吃的更加的健康和美味，那么经过这次的介绍，大家知道吃银耳需要注意些什么了吗?
二、银耳羹功效与作用
1、我们传统的用银耳、多数适合莲子或者是和百合在一起，做成羹汤饮用银耳莲子羹，这个 *** 膳配方是一个家喻户晓的配方，也非常经典，它的主要功效是滋阴润肺，补脾安神，适合于各种慢 *** 疾病所导致的一些阴虚，神经衰弱，失眠，心烦，干渴，咽喉干燥，食欲不振等等。
2、这个配方非常的经典，其实也是一个家喻户晓，一些影视剧我们看到一些皇帝娘娘，平民百姓也可以用的， *** 比较方便，效果也比较温和。
三、吃银耳对 *** 的好处
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
银耳，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，是一种食用菌，有“菌中之冠”的美称，堪称“植物界的燕窝”。鲜时呈白色半透明，柔软有弹 *** ，呈花朵或鸡冠状，干后呈微 *** ，角质坚硬。
银耳中含有银耳多糖、膳食纤维、多种 *** 所需的氨基酸，以及钙、铁、磷等多种微量元素，长期食用，具有延年益寿之功效，是世界公认的珍贵食用菌。
银耳具有提高免疫力的功效与作用，它里面含有非常丰富的蛋白质，是 *** 内维持免疫功能必不可少的营养物质，适当的食用银耳可以促进身体增强免疫力，预防疾病的发生。
银耳对我们的皮肤也具有一定的好处，银耳里面的胶质以及其他活 *** 成分，可以提高人们皮肤的弹 *** ，以及减少皱纹的生成，从而起到美容养颜的功效。
银耳富含膳食纤维，能促进我们肠道的 *** ，从而使我们的排便更加顺畅，同时排便周期也大大缩短，对治疗便秘、消化 *** 等特别有效果。
银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢 *** 支气管炎及肺原 *** 心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能，有护肝作用。
研究发现银耳多糖可以帮助改善高血脂的状况，研究给予实验动物补充银耳多糖，持续四周，发现其低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和三酸 *** 酯的含量皆显著降低，且有效改善肠道生理机能。
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四、银耳羹功效作用
1、银耳， *** 平、味甘淡，具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效。其适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女 *** 具有很好的嫩肤美容功效。
2、莲子， *** 平、味甘涩，具有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
3、大枣， *** 温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。它有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
4、银耳莲子糖羹，具有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
5、银耳、莲子、大枣三者结合，不仅营养丰富，而且能滋养肌肤、美容养颜，非常适合各个年龄段的人群食用，尤其适合身体虚弱、皮肤干燥的人群。这款糖羹在冬季尤为受欢迎，不仅可以暖身，还能为身体提供充足的营养。
6、经常食用银耳莲子糖羹，可以改善皮肤状态，促进血液循环，增强体质，对身体健康大有裨益。它不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭日常饮食中不可或缺的佳品。
7、总的来说，银耳、莲子、大枣结合而成的银耳莲子糖羹，具有极高的营养价值和丰富的功效，能滋养肌肤、美容养颜，是日常饮食中不可多得的佳品，值得大家经常食用。
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