其实粉丝汤里放什么配菜好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解粉丝汤里面可以放什么配菜,因此呢,今天小编就来为大家分享粉丝汤里放什么配菜好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、麻辣鱼里面放什么配菜好吃
1、麻辣鱼作为传统家常名菜,鱼香肉嫩,香辣可口,深受人们喜爱,很多喜欢吃辣的朋友外出吃饭都会点上一道麻辣鱼,其实麻辣鱼自己在家也可以做得很好吃,那么除了主要的材料鱼以外,麻辣鱼里面可以加什么菜呢?一起来看看怎么做这道菜更好吃。
2、麻辣鱼本来底味鲜香,加上能吸收香味辣汁的蔬菜可谓是绝佳搭配了,一般标配的选择有咸菜、芹菜、娃娃菜、豆芽、、青笋、茄子等;各种菌菇类其实也是上佳选择,例如香菇、金针菇、海鲜菇等,吸收了汁水之后的带有鲜香辣味的菌菇香,香味很浓郁。
3、午餐肉、火腿肠、鸡肉丸子等,不仅可以使麻辣鱼的味道更好,还能让这道菜拥有了更多的选择。
4、嫩豆腐跟麻辣鱼可以说是绝配了, *** 的豆腐和麻辣的鱼;那么除了豆腐之外,其实豆干、豆皮、冻豆腐等跟麻辣鱼的搭配也很美味。
5、麻辣鱼加上各种粉丝,入味好吃;还能加上土豆粉、红薯粉、魔芋丝等,让麻辣鱼承包一顿正餐。
6、以上的配菜,大家可以根据自己的口味来搭配烹煮麻辣鱼,鱼肉本就鲜嫩,任何配菜在如此鲜辣的汤汁中都能发挥到自己更佳的美味,让这道菜更加好吃。
二、酸辣粉里面配菜都有什么
辅料:油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、大葱适量、香菜适量、香油适量、花生米适量
2、花生米,辣椒,大葱,香菜切碎备用。
3、碗中倒入适量的酱油,醋,盐和鸡精。可以依据自己的口味添加。
4、烧油至八成热爆辣椒,随后小火倒入适量的花椒粉,胡椒粉和辣椒粉爆香,添点水熬一会盛出。
5、粉丝入锅煮熟捞出,盛入调料碗中。
6、最后撒上香菜,葱,花生碎粒,淋上香油即可。
三、鸡肉火锅放点什么配菜好吃
调料:莴笋(1~2根)、胡萝卜(1~2根)、洋葱(1~2个)、各类蔬菜(根据自己喜好适量准备)、酱油(适量)、芝麻(适量)、花椒粉(适量)、耗油(适量)、辣椒(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、植物油(适量)、牛肉酱(适量)、豆瓣酱(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)
3.高压锅加入清水,加入少量黄酒、白醋、姜片和大葱段,烧热后,放入鸡肉,大火烧至上汽,5分钟后,换小火,再烧20分钟,关火
4.胡萝卜,洋葱,莴笋,各一个,切片(不要太薄),大蒜2根,蒜叶留着最后放,蒜其余部分切段5准备好,大蒜末,姜末,新鲜辣椒切段,干辣椒切断
5.锅底放少许植物油,烧至7成熟,加入蒜末、姜末、牛肉酱、花椒粉、五香粉、耗油、干辣椒段
6.加入新鲜辣椒,加入第4部的蔬菜,一起煸炒
7.炒至7成熟的时候,加入适量的盐,鸡精(喜欢辣的,可以再加剁椒,辣椒,泡椒等等)
8.捞出高压锅内熟了的鸡肉,沥干水
9.鸡肉加入炒菜的锅内,加入酱油、盐适量,煸炒,至鸡肉上色
10.加入高压锅内的鸡汤,加足量的盐,起锅的时候,加鸡精
11.把整锅东西,放入电磁炉专用锅内,在表面放入少许切2截的香菜、大蒜叶,撒入少许熟的芝麻(,再浇上少许热油ps,喜欢麻辣口味的,可以撒一些切碎的花椒,然后浇多一点的热油在花椒和芝麻上
12.肉吃完后可以配上一些自己平时喜欢的蔬菜,涮着吃
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋,白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜,干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪,羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪 *** 、猪 *** 的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓。 *** 、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉,鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带
内蒙火锅配菜大全:羊肉、牛肉、猪 *** 的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。豆腐、蘑菇、香菜
海米、海蛎子、蛏子、冰蟹;主料有:酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片;调料有:芝麻酱、韭菜花、腐乳汤;喜欢吃辣的可以准备点辣椒油。东北人吃火锅主食牛、羊、猪肉片,之一是调汤料,鸡汤或肉汤,汤里不能放盐和味素的,因为一放这些 *** 肉就有点硬。第二放的是海鲜,(火锅信息港提示过去在不靠海边的地区都是冻海鲜,后来才有了活海鲜。)一是让这锅汤借这鲜味,二是能吃得出海鲜的味道,东北涮火锅海鲜吃得不是很多,一是麻烦二是素淡。第三就该放酸菜和 *** 猪肉片了,大家会敞开肚皮吃这些肥嫩的肉片,这时好闻又不腻的膻味弥漫开来,直沁肺腑,一准让那些刚进来的客人登时饥肠辘辘。下羊肉可间放一些酸菜、血肠、粉条、冻豆腐鸡猪肉等等。酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水 *** 克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
四、牛肉粉丝汤放什么配菜好吃
1、牛肉粉丝汤可以搭配多种配菜,其中比较好吃的有香菜、葱花、豆腐皮、金针菇和生菜。
2、香菜和葱花能够给牛肉粉丝汤增添一丝清新的口感,同时它们的香味也能提升整道汤的鲜味。特别是香菜,独特的香气与牛肉汤的醇厚完美融合,让人回味无穷。
3、豆腐皮和金针菇则是增加口感层次的好选择。豆腐皮吸饱了汤汁后,变得软糯可口,而金针菇的爽脆口感则为汤品带来了更多惊喜。
4、生菜也是一个不错的搭配,它不仅可以增加汤品的营养价值,还能在口感上带来一种清爽的感觉,平衡牛肉的油腻。
5、总的来说,这些配菜都能与牛肉粉丝汤相得益彰,你可以根据个人口味进行挑选和搭配,打造出属于自己的美味牛肉粉丝汤。
五、怎么煮粉丝好吃,要加什么调料
1、 砂锅煲的菜都是我非常喜爱的,这个肉末粉丝煲我也是非常非常爱吃,很下饭,我个人喜欢辣的,可是我家宝宝不敢吃辣,今天做的我觉得还不够辣,没放红油,感觉颜色不怎么好看,可是为了减少油量和辣度,就只能在色彩上稍微差一点了,味道仍然是美美的,我是爱吃极了,只是苦了我家宝宝,一边吃一边喝水,不停喊辣,嘻嘻,下次要做不辣的版本了。长话短说,下面来看看具体做法吧......
2、红薯粉丝 (80克)瘦肉 (80克)生姜 一块大蒜 两瓣小葱 两棵淀粉 适量油 适量水淀粉 适量黑胡椒粉 少许生抽 适量豆瓣酱 适量泡椒 两个
3、准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会
4、锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟
5、生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段
6、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉,抓匀
7、锅里倒入适量油烧到八成热,倒入肉末翻炒
8、加入豆瓣酱、葱姜蒜末,翻炒均匀
9、转到砂锅煲里,加入粉丝,中小火煮
10、汤变少时,加入适量水淀粉翻均匀后关火
11、撒上泡椒和葱花,肉末粉丝煲做好了
12、一、粉丝先稍微煮一下再过凉水后再进行煮,这样的过程煮出来的粉丝更好吃;
13、二、如果喜欢辣的可以再加点红油,颜色更漂亮;
14、三、豆瓣酱比较咸,所以我没再加盐,亲们根据自己的口味来添加。
六、粉丝汤里面可以放什么配菜
1、粉丝汤里面可以放嫩豆腐、蟹味菇、凤尾菇、白萝卜、白菜、小葱、番茄、豆芽等配菜。粉丝汤是一道常见的美食,既可以做成素菜汤,如白菜粉丝汤、豆腐菠菜粉丝汤等,也可以做成荤汤,如鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤。
2、
鸭血粉丝汤是南京当地的传统名菜,也是金陵小吃中的重要 *** 。鸭血粉丝汤的主要材料有鸭血、粉丝、鸭肠、鸭肝等,搭配上芳香浓郁的鸭汤,令人不禁垂涎三尺。
3、鸭血粉丝汤是南京当地的传统名菜,也是金陵小吃中的重要 *** 。鸭血粉丝汤的主要材料有鸭血、粉丝、鸭肠、鸭肝等,搭配上芳香浓郁的鸭汤,令人不禁垂涎三尺。
4、豆腐粉丝汤是一道家常菜肴,主要食材包括粉丝、北豆腐及娃娃菜。豆腐粉丝汤也可以按个人喜好加入其它配菜,如菠菜、海鲜菇、西红柿等等。
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