大家好，今天来为大家解答豆腐汤怎么做好吃又简单这个问题的一些问题点，包括家常豆腐汤怎么做好吃又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、豆腐汤怎么做好吃又简单(多种豆腐汤的做法分享)
番茄豆腐汤是一道简单又美味的汤品，它结合了番茄的酸爽和豆腐的嫩滑，非常适合全家享用。以下是 *** 番茄豆腐汤的步骤：
1.准备材料：紫菜和虾米用清水泡发，番茄打上十字花刀，生菜切条，肉丝加盐、料酒、老抽腌制，豆腐切丁。
2.焯水：先焯水肉丝去腥，再焯水豆腐去豆腥味。
3.炒番茄：热锅加油炒番茄至软烂，加清水、豆腐、肉丝、虾米、紫菜，调味烧开，去浮沫，慢炖。
4.勾芡：水淀粉勾芡，加生菜、鸡蛋液，加香油和香醋提味。
芝麻叶豆腐汤是一种将豆腐与具有独特风味的芝麻叶结合的汤品， *** 简单而味道鲜美。以下是芝麻叶豆腐汤的 *** 步骤：
1.准备材料：芝麻叶泡软、洗净，炒面粉加清水制成面糊，豆腐切丁，葱花和火腿粒准备。
3.炒制：热锅加油炒上海青，加水加豆腐、香菇、火腿丁，调味烧开，打浮沫，淋入面糊，加鸡蛋液，淋香油。
香菇豆腐汤清淡而营养，是下班后来一碗温暖身心的好汤。 *** 步骤如下：
1.准备材料：嫩豆腐切丁，香菇切丁，上海青切碎，火腿粒准备。
3.烧菜：热锅加油炒上海青，加水加豆腐、香菇、火腿丁，调味烧开，加水淀粉，加鸡蛋液，淋香油。
鲫鱼炖豆腐是一道富含营养的汤品，汤汁浓白，口味清淡。以下是鲫鱼炖豆腐的 *** 步骤：
1.准备材料：鲫鱼处理干净，煎至两面金黄，葱姜片准备，豆腐切块。
2.烧鱼：加水加鱼，加料酒去腥，调味炖煮。
3.加豆腐：鱼快熟时加入豆腐，继续炖煮至汤汁浓白。
丝瓜豆腐汤是一道清香营养的汤品，丝瓜与豆腐的搭配相得益彰。以下是丝瓜豆腐汤的 *** 步骤：
1.准备材料：嫩豆腐切丁，丝瓜切片，鸡蛋打散，葱花准备。
2.煎蛋：热锅加油煎蛋，切块备用。
3.烧汤：热锅加油炒香葱花，加水加豆腐、丝瓜、鸡蛋，调味烧开，煮至汤汁浓郁，淋香油。
菌菇豆腐汤是一道食材丰富的汤品，多种菌菇与豆腐的搭配，简单易做。以下是菌菇豆腐汤的 *** 步骤：
1.准备材料：蟹味菇去根，香菇切花刀，白萝卜切片，豆腐切片，五花肉切片，姜片、小葱准备。
2.烧汤：热锅加油炒香肉片、姜片，加豆瓣酱、清水，加食材，小火焖煮，加调味料，烫葱段，淋香油。
二、清淡豆腐汤怎么做好吃又简单
工具/材料：豆腐一盒、火腿片3片、西芹1根。小葱1根、姜片2片、虾米干6个、橄榄油少许、白糖少许、盐少许、黑胡椒少许。
1、祖名豆腐切块，火腿和西芹切小丁，小葱切碎，姜切碎末丁，虾米干清水洗过备用。
2、锅热后放入少许橄榄油（喜欢吃香油的可用香油代替），放入姜末炒香后加入清水。
3、在加入虾干，煮开后再煮2-3分钟，使虾干煮出味道。
4、分别依次加入西芹丁火腿丁煮至水开后，再煮2-3分钟，加入少许白糖调味。
5、再放入豆腐块，煮至水开即可（一般豆腐煮个3-4分钟即可，以免煮得过老，影响口感）加入少许盐调味。
6、放入少许黑胡椒粉，葱碎，关火即可。
三、豆腐怎么做简单又好吃
豆腐是一种非常百搭的食材，做法简单且营养丰富。以下是几种简单又好吃的豆腐做法：
材料:嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、姜蒜、葱花、生抽、糖、淀粉
1.嫩豆腐切块，放入盐水中焯水1分钟后捞出。
2.热锅加油，放入花椒和姜蒜炒香，加入猪肉末炒至变色。
3.加入豆瓣酱炒出红油，倒入少许水，加入生抽和糖调味。
4.放入豆腐块，轻轻翻动，煮3分钟。
材料:老豆腐、盐、酱油、辣椒粉、葱花
1.老豆腐切厚片，用厨房纸吸干水分。
2.热锅加油，将豆腐煎至两面金黄。
3.撒上盐、辣椒粉，淋上少许酱油，翻匀后撒上葱花即可。
材料:嫩豆腐、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、葱花、香菜
2.调制酱汁：生抽、香醋、蒜末、辣椒油混合。
3.将酱汁淋在豆腐上，撒上葱花和香菜即可。
材料:嫩豆腐、鸡蛋、盐、葱花、香油
2.鸡蛋打散，加入少许盐和温水，搅拌均匀后过筛倒入碗中。
3.上锅蒸10-15分钟，出锅后撒上葱花，淋少许香油。
材料:嫩豆腐、番茄、鸡蛋、盐、葱花
2.热锅加油，炒番茄至出汁，加水煮开。
3.加入豆腐块，煮3分钟后倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
这些做法都非常简单，适合日常家常菜。可以根据自己的口味调整调料的用量，豆腐的软嫩和百搭特 *** 让它成为一道非常受欢迎的食材！
四、家常豆腐汤怎么做好吃又简单
准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。
5.水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放入白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。
一锅热气腾腾又香又浓的白菜炖豆腐就做好啦。是不是看上去特别的美味呢？秋天里喝这一道白菜豆腐汤，是最解馋的一道美食了。而且这两种食材的 *** 也不高，绝对是 *** 价比超高的美食。
五、白豆腐怎么做简单又好吃
1、白豆腐是一种非常常见且营养价值高的食材，它不仅含有丰富的蛋白质，还含有 *** 所需的多种微量元素。白豆腐的烹饪 *** 多样，可以根据个人口味和喜好来调整。下面我将介绍一种简单又美味的白豆腐做法——蒜蓉蒸豆腐。
2、准备材料：将白豆腐从包装中取出，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。大蒜去皮，切成蒜蓉。
3、切豆腐：将豆腐切成大约2厘米厚的片，然后排放在盘中，可以适当切成小块，以便更好地入味。
4、调味料：在一个小碗中，加入生抽、蚝油、盐、糖和少量水，搅拌均匀，制成调味汁。
5、蒜蓉铺面：将切好的蒜蓉均匀撒在豆腐片上，可以适当按压蒜蓉，使其粘附在豆腐表面。
6、蒸制：将准备好的豆腐放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，直到豆腐变得嫩滑。
7、勾芡：在豆腐蒸的同时，可以将之前调好的调味汁倒入小锅中，加热至微沸，然后加入水淀粉，快速搅拌至汁液变得浓稠。
8、出锅：豆腐蒸好后，小心地将蒸出的水分倒掉，然后将勾好的芡汁均匀地淋在豆腐上。
9、装饰：撒上葱花，滴上几滴香油增加香气。
10、享用：一道简单美味的蒜蓉蒸豆腐就完成了，可以作为下饭的菜肴，也可以作为凉菜冷食享用。
11、这道菜的关键在于蒜蓉的使用和豆腐的蒸制时间，蒜蓉能够增加豆腐的香味，而适当的蒸制时间则能保证豆腐的嫩滑。此外，勾芡的调味汁也是提升整道菜风味的重要环节。可以根据个人口味调整调味汁的比例，如果喜欢酸味，可以适量加入一些醋或柠檬汁；如果喜欢辣味，可以在蒜蓉中加入一些辣椒末。
12、总之，白豆腐的做法多种多样，可以根据个人喜好进行创新和变化，比如红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤等，都是非常受欢迎的家常菜。通过不同的烹饪 *** 和调味品的搭配，可以创造出各种风味的豆腐佳肴。
豆腐汤怎么做好吃又简单和家常豆腐汤怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
