各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享番茄意大利面的做法，以及正宗黑椒意大利面做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、西红柿羊肉意大利面的做法步骤
1、 *** 美味的意面，需要精心准备食材并遵循步骤。首先，我们需要准备以下材料：意面、一个西红柿、番茄酱以及适量的羊肉碎。这些材料将为我们带来丰富的口感和层次。
2、接下来，将意面放入沸水中煮8-10分钟，直至其变软。此时，意面的口感将变得柔软而有嚼劲，为后续的烹饪过程做好准备。
3、在煮意面的同时，将西红柿切成碎块，尽量使其越小越好。这样，西红柿的汁液和味道能够更充分地渗透到菜肴中，增添风味。
4、羊肉馅的 *** 同样关键。在平底锅中加入少许盐，将羊肉馅翻炒至变色后捞出。这样处理后的羊肉馅不仅口感鲜嫩，还能去除多余的油脂，使菜肴更加健康。
5、随后，将切好的西红柿放入锅中翻炒。为了增加菜肴的湿润度和口感，可以加入一点点水。根据个人口味，还可以加入适量的番茄酱，使味道更加丰富和浓郁。
6、当西红柿熬成酱后，将之前炒好的羊肉馅再次放入锅中，与西红柿酱一起翻炒几下。此时，两种食材的味道相互融合，形成了一道美味的菜肴。
7、最后，将炒好的菜肴均匀地浇在意面上。这道美味的意面肉酱便完成了。它融合了意面的柔软、西红柿的酸甜以及羊肉的鲜美，让人回味无穷。
二、番茄味的意大利面,怎么做才更好吃
白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.
1.大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)
Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.
2.水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候更好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).
Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的之一个关节重合.
2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断 *** -捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟更好的 *** 是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).
3.炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到, *** ml的 *** 在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金 *** .再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.
Tip:判断半热油的 *** :把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.
4.将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.
三、番茄意大利面怎么做
1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
4.开灶点火，锅中放入黄油化开。
6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。
9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。
11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。
四、正宗黑椒意大利面做法
主要材料：番茄酱60g现榨黑胡椒粉少量矿泉水1000Ml意大利肉酱面 *** g黑胡椒酱60g
辅材：红萝卜1/4条盐5g蒜头5瓣辣椒一只西红柿一颗紫洋葱1/2颗植物油30Ml
*** 步骤：1.煮面：将1000Ml矿泉水中加入5g盐，烧开后放入 *** g意大利面，煮10分钟。2.拌面：煮好的意大利面捞出，放入不锈钢筛网中，加入10g植物油拌匀，防止粘连。3.准备食材：西红柿去皮切丁，辣椒去筋切丁，红萝卜去皮切丁，紫洋葱切丁，蒜头切末。4.炒制酱料：锅烧热后加入20Ml植物油，加入蒜末爆香，再加入西红柿丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、辣椒丁翻炒均匀。5.加入酱料：向锅中加入60g黑胡椒酱和60g番茄酱，迅速翻炒均匀。6.混合意面：将煮好的意大利面加入锅中，与酱料翻炒均匀。7.装盘调味：将炒好的意大利面装盘，并在表面磨上少量现榨黑胡椒粉增加风味。
温馨提示：意大利面煮好后拌植物油时，一定要拌均匀，以防止面条粘连。若没有黑胡椒酱或番茄酱，可以使用番茄酱意大利面酱或番茄酱披萨酱作为替代。菜谱中的蔬菜搭配可以根据个人口味进行调整，如加入 *** 肉碎、鸡脯肉碎等，都能 *** 出美味的黑椒意大利面。
五、谁知道蔬菜番茄意大利面怎么做好吃呢
1、意大利面半包，大葱半根( Leek)，番茄罐头1罐，蘑菇少许，洋葱1个，黄油少许，红萝卜几根，番茄两个，蒜末，葡萄红酒1/4杯
2、【1】油锅加热，加入切碎的洋葱碎末，继续加热后加入蒜末，再加入少许黄油，黑胡椒粉；
3、【2】依次加入切片的蘑菇，胡萝卜片，搅拌继续加热；
4、【3】将大葱横状切片，加入油锅中加入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟；
5、【4】加入一瓶番茄罐头，红葡萄酒，以及盐和糖调味，充分搅拌后盖上锅盖；
6、【5】同时，煮开一锅八分满的水，加入两勺盐和少许橄榄油，加入半包意大利面，
7、【6】两个番茄切碎，加入油锅中，继续熬煮10分钟；
8、【7】待蔬菜入味后，和意大利面一起摆盘；
9、【8】散上香菜和葱花更加美味哦。
10、【1】减缓色斑延缓衰老：补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫 *** ，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
11、【2】抗癌：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、 *** 癌、 *** 癌、
12、【3】降脂降压：降低血压经常发生 *** 或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
13、【4】防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
14、【5】健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
15、急 *** 肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
六、番茄肉酱意大利面的做法步骤图
意面：面粉2平杯，鸡蛋3个，水适量。
主料：猪肉馅200g，番茄酱200g，番茄半个，洋葱1/4个。
调料：精盐，黑胡椒适量，橄榄油。
1.意粉：选择“粗面"模头，将机器安装好，倒入量好的面粉，盖上上盖，鸡蛋打散入量杯加水至指定刻度线110ml，从上盖通孔缓缓倒入，等待出面后剪段备用。
2.锅中加水和盐烧开，将意粉放入锅中煮至八分熟捞出，用橄榄油拌匀。
3.将番茄、洋葱切小丁备用，起油锅，油热后放入洋葱粒爆香。
4.再放入肉馅和番茄粒翻炒，炒松散后调至中火放入番茄酱翻炒后，意大利肉酱完成。
5.将煮好的面条放入意大利肉酱，中小火翻炒，加入黑胡椒、盐调味出锅即可。
七、意大利面的家常做法番茄酱的怎么做
主料：意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。
辅料：油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。
2、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。
3、锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。
4、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
5、加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。
6、向锅中加入一小碗清水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠。
7、将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情。
文章到此结束，如果本次分享的番茄意大利面的做法和正宗黑椒意大利面做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
