其实西红柿鸡蛋疙瘩汤热量的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解疙瘩汤热量，因此呢，今天小编就来为大家分享西红柿鸡蛋疙瘩汤热量的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、番茄疙瘩汤好吃吗 番茄疙瘩汤吃了会长胖吗
番茄疙瘩汤很受大家的喜欢，而且吃了会非常的下饭，营养又美味，但是很多人担心热量比较高，那么番茄疙瘩汤吃了会长胖吗？一起来看看吧！
很喜欢西红柿块状的口感，番茄疙瘩汤是一道食物， *** 原料主要有圆葱、西红柿、面粉。主要营养成分有胡萝卜素、维生素C和B族维生素，具有健胃消食、生津止渴、清热解毒的功效。
很喜欢西红柿块状的口感，番茄疙瘩汤是一道食物， *** 原料主要有圆葱、西红柿、面粉。主要营养成分有胡萝卜素、维生素C和B族维生素，具有健胃消食、生津止渴、清热解毒的功效。
西红柿疙瘩汤的热量(以100克可食部分计)是87大卡(3 *** 千焦)，单位热量较低。
每100克西红柿疙瘩汤的热量约 *** 国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
1.西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用
2.面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉
4.下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁
7.加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水
8.大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅
9.继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花
11.加入蒜末，再次煮开后，关火
二、怎样做疙瘩汤是清汤的吃白面疙瘩汤有什么好处和坏处
疙瘩汤看着简单，但是做起来好多人表示做的疙瘩汤很粘稠。那么，怎样做疙瘩汤是清汤的？吃白面疙瘩汤有什么好处和坏处？
要想吃到清汤疙瘩，最重要的就是面疙瘩不能稀也不能稠，要刚刚好这样做出来的疙瘩汤看起来也好吃而且又营养。
1、盆子里倒入干面，将鸡蛋打入，筷子不停地来来 *** 地在白面上扒拉鸡蛋液，直到扒拉出来一个个疙瘩。鸡蛋的用量大约是两个人份的面用一个鸡蛋。
2、锅里倒入水，加入高汤(一次煮好许多高汤，放一个个保鲜袋里，一个袋子一顿量，冷冻室保存就好。)调好味道。
3、当汤水烧到滚开的时候，把装面疙瘩的盆子左右晃一晃，大疙瘩就晃到一边了，可以将这部分大疙瘩扒拉到锅里，用勺子来回推一推，扒拉开，当这部分疙瘩煮熟了之后，再把装面疙瘩的盆子左右晃一晃，相对的大疙瘩就又晃到一边了，可以再将这部分疙瘩扒拉到锅里，用勺子扒拉开……依次这样做，直到全部的疙瘩都倒入，都煮熟。
4、由于疙瘩 *** 蛋搅拌出来的，所以疙瘩倒进滚水里，蛋白质立刻就会带着生面凝固的，而且疙瘩是分大小、分时间、一部分熟了再倒入另一部分完成地，所以整个锅里一直都是清汤的。
5、倒入香菜、芹菜叶，点一点点香油就OK。
6、疙瘩汤是家常的饭，所以家人都非常非常喜欢吃我做的清汤疙瘩汤。
疙瘩汤的食材丰富，但西红柿、青菜和鸡蛋是必不可少的三样。有些时候疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜、面食于一身，含有丰富的动物蛋白、植物蛋白、维生素和碳水化合物，特别适合脑力工作者和儿童。若能再加入些虾皮或是用骨头汤取代清水，则更增加了钙质的摄入，也更鲜美可口。
如果不愿意吃荤的，也可以喝碗素疙瘩汤，配上西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋等，清爽宜人，解乏温胃。非常适合刚旅行归来的人，也适合头天酒喝多了，第二天需要调养的人。
不过，两碗面疙瘩和两碗面条差不多，虽然含淀粉高些，但是只要你饭后多运动一下，热量基本也就消耗掉了，但并不是理想的减肥食物。如果你是一天就喝这么两碗汤就不太好了。
相传很久以前，一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿，到了中午该做饭时，女儿却犯了难，按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番，可是母亲来的突然，走的匆忙，吃了饭就要往回赶路，一来自己来不及准备，二来婆家的日子也过得紧巴，这可做点儿啥呢?女儿灵机一动，有了办法。
她把家里仅有的一点儿白面盛到碗里，加入丁点儿的水，用筷子搅拌成小碎疙瘩糊进锅里，又搜寻一些土豆、萝卜、鸡蛋、大葱、香菜等放入锅内，煮熟后烹了一勺油花，加入盐等佐料，便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭，小心翼翼地端给娘亲要娘亲吃，不料母亲品尝后赞不绝口，女儿悬着的心这才放下来。母亲问女儿这叫啥饭，女儿说这是我来到婆家后学会做的饭，名叫疙瘩汤，从此，这种经济快捷而又方便的美食就传遍了千家万户。
三、疙瘩汤热量
1、一碗疙瘩汤大概需要面粉25克，做疙瘩汤的原料有面粉、青菜、少许油，还可能会有一点鸡蛋。一般中等大小的碗而油的多少是决定热量的关键因素，白瓷汤勺的半勺是5克，热量为45千卡，如果只滴几滴油的话，也就一两克，热量15千卡。
2、一个鸡蛋热量90千卡，半个的话45千卡。蔬菜热量很低，可以忽略不计。如果是25克面粉，半个鸡蛋，几滴油做的中等大小一碗疙瘩汤的话，热量150千卡左右，并不高。
3、面粉中的水不要一次全部加入，一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水，挑起来浓稠状能滴落就成。
4、想吃硬点的疙瘩就少加点水，面糊挑起来不滴落，呈面坨坨状；西红柿还可以用应季的蔬菜来代替，青菜、虾仁都可以做成疙瘩汤；煮疙瘩汤的水也随个人口感来调整，或多或少，或稠或稀均可。
四、疙瘩汤热量高吗
疙瘩汤，这道北方家常汤品，以其独特的口感和 *** 技艺吸引了无数食客。从山西太原、榆次地区的拌汤，到晋城的不烂汤，无论其称呼如何变化，其美味与健康属 *** 始终不变。那么，关于疙瘩汤的热量问题，你是否了解呢？今天，就让我们一起探究疙瘩汤的热量 *** 。
疙瘩汤的热量并不高。其实，疙瘩汤的热量取决于其原料和 *** 方式。通常情况下，一碗中等大小的疙瘩汤，大约需要面粉25克，产生的热量约为90千卡。要知道，油的多少是决定疙瘩汤热量的关键因素。如果使用白瓷汤勺的半勺油，那热量会增加45千卡。此外，鸡蛋也是热量的来源之一，一个完整的鸡蛋热量约为90千卡。然而，和蔬菜相比，其热量可以忽略不计。
综上所述，如果是以常规配比 *** 的疙瘩汤——即25克面粉、半个鸡蛋和几滴油——其热量大约在150千卡左右。这个数值相对于其他食物来说，并不算高。因此，在减肥期间，也可以适量享用。
除了了解热量外，我们还需要知道如何 *** 一道美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤。以下是详细 *** 步骤：
1.准备原料：两个西红柿、150克面粉、适量清水、两个鸡蛋、少许植物油、盐和葱花。
2.搅拌面糊：将面粉倒入碗中，一边慢慢加入凉水一边用筷子搅拌，直至面糊达到粘稠但能滴落的状态。
3.处理西红柿：将西红柿划上十字花刀，放入开水中烫20秒，然后轻松去皮，切成小丁。
4.炒制：热锅凉油，倒入西红柿翻炒出汤汁。
5.调味和加水：根据个人口味加入盐，然后倒入适量开水。
6.煮制疙瘩：将面糊一点点挑入锅中，可以是小疙瘩还是大疙瘩，根据个人喜好而定。
7.加入鸡蛋：将两个打散的鸡蛋在锅上方转圈儿淋入锅中，搅拌后关火即可。
需要注意的是， *** 疙瘩汤时，面粉中的水量添加要适中，可以根据个人口感调整。同时，想要变化口味的话，可以根据季节使用不同的蔬菜代替西红柿，或是添加虾仁等食材。
那么，一碗疙瘩汤相当于多少米饭呢？一般来说，一碗疙瘩汤的热量相当于约0.4碗米饭的热量。因此，对于想要控制热量摄入的人来说，疙瘩汤是一个不错的选择。同时，自制疙瘩汤的热量相对较低，每100克大约只有102大卡，对于保持健康的人来说是一个较为理想的食品选择。
五、十四个月宝宝面疙瘩汤怎么做
宝宝喝的疙瘩汤怎么做呢？疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，具有热量低、易消化、养胃的特点，适当给宝宝喝些疙瘩汤，能为宝宝补充营养。下面就来看看宝宝吃的疙瘩汤的做法吧。
材料：面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、虾仁、菜叶、高汤、精盐、香油
1、将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、虾仁切成小片，菠菜切末待用。
3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
宝宝吃的疙瘩汤的做法：西红柿疙瘩汤
材料：西红柿、油、开水、面疙瘩、盐、鸡蛋、白胡椒粉
1、西红柿切丁，锅里加油，先炒一下西红柿，加入开水。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、快起锅时，加入盐和打好的鸡蛋，搅拌一会儿即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
宝宝吃的疙瘩汤的做法：珍珠疙瘩汤
材料：面粉、水、油、盐、胡萝卜、西葫芦、洋葱、香油、开水
1、面粉和水搅拌均匀，待用，蔬菜切小丁。
2、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。
3、水开后，取小孔漏勺放在锅的上方，把1倒入漏勺里，用勺子按压，保持水沸腾。
4、把面全漏完后再煮1分钟，出锅时加入盐和香油即可。
关于西红柿鸡蛋疙瘩汤热量和疙瘩汤热量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
