老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于栗子鸡汤和栗子煲鸡汤的功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享栗子鸡汤以及栗子煲鸡汤的功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、栗子煲鸡汤有什么好处
1、富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.
2、板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
3、板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持 *** *** 正常运作。
4、由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。更好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。中医学认为，栗 *** 甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏， *** 弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、 *** 溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
5、由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。更好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。中医学认为，栗 *** 甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏， *** 弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、 *** 溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
二、栗子煲鸡汤的功效与作用
1延缓衰老
栗子中含有丰富的维生素C，维生素C能够清除 *** 内的 *** 基，并且能够抗 *** 基氧化，保持皮肤的弹 *** ，因此栗子具有延缓衰老的作用。
栗子中含有丰富的维生素C，维生素C能够清除 *** 内的 *** 基，并且能够抗 *** 基氧化，保持皮肤的弹 *** ，因此栗子具有延缓衰老的作用。
常见的延缓衰老食物：香菇、红枣、枸杞、黑芝麻等。
栗子中丰富的B族维生素能够改善 *** 的精神状况，经常食用还能促进胃肠道的消化功能，从而改善肠胃的功能障碍，降低血液中的胆固醇等含量。
常见的改善精神状况食物：菠萝、橙子、芒果、猕猴桃等。
鸡肉 *** 温，味甘，具有温中补脾的功效，同时能够益气养血、补肾益精，对于营养 *** 、脾胃虚寒等人群具有很好的补益效果，同时，久病初愈的人在适量食用栗子煲鸡汤后能够促进身体的恢复。
常见的温中补脾食物：糯米、红薯、西国米、粳米等。
1、适宜人群：栗子煲鸡汤具有温中补脾的功效，适宜脾胃虚寒等人群，女 *** 适量食用栗子煲鸡汤还能够延缓衰老、美容养颜，并且精神衰弱的人在食用栗子煲鸡汤后，还能够改善精神状况。
三、栗子鸡汤的做法
主料：栗子160克、鸡1只、椰子1个、红枣4块、瘦肉200克。
3、锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉 *** 味。
4、小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。
6、红枣去核，姜片、椰子放入装有水的汤锅内。
9、文火煮沸后改小火煮1.5个小时。最后加盐盛起即可。
四、板栗鸡汤的功效
1、板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的 *** 味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。
2、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
3、在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。
4、板栗又叫栗子、毛栗等，有“干果之王”的美誉，国外还被称作“人参果”，在中医学里，板栗具备健脾补血、增强体质等作用，板栗在中国全国各地均有遍布，而且味儿柔美，遭受很多人的钟爱，而鸡脯肉中带有丰富多彩的维他命C、E等，而且优质蛋白的成分也较高，可以健壮 *** ，而且推动 *** 的发肓。
5、板栗中带有丰富多彩的维他命C，维他命C可以消除 *** 内的氧 *** 基，而且可以抗氧 *** 基空气氧化，维持皮肤的延展 *** ，因而板栗具备防衰老的功效。普遍的防衰老食材：平菇、大枣、枸杞子、黑芝麻粉等。改进精神情况
6、板栗中丰富多彩的B族维生素可以改进身体的精神情况，常常服用还能推动消化道的消化吸收作用，进而改进胃肠的功能问题，减少血液中的胆固醇等成分。
7、鸡脯肉温 *** ，味甘，具备彭中健脾的作用，另外可以益气补血、补肾益精，针对营养 *** 、脾胃虚弱等群体具备非常好的滋补实际效果，另外，病久初愈的人到适当服用栗子煲鸡汤后可以推动 *** 的修复。
五、栗子葛根煲鸡汤在 *** 过程中通常有什么需要注意的
1、做栗子葛根煲鸡汤的时候要注意掌控好火候，这样煲出来的鸡汤才香醇浓郁。同时在选材上也尽量以新鲜的为主，这样的话煲出来的汤鸡鲜味也很足。经常喝栗子葛根做包的鸡汤，不仅能够健胃养神，同时还能恢复身体上的气血补亏空，是一份比较不错的大补汤。同时鸡肉当中也和含了丰富的蛋白质，能够补充 *** 所需的营养。
2、先要准备好 *** 鸡，并且要选择产蛋三年以上的更好。因为这样的 *** 鸡肉质比较紧实，吃起来会有丰盈之感。接着就是将 *** 鸡撕皮切成大块，然后把花旗参切成片儿。把 *** 鸡放在锅中焯水，冲洗干净，撇去浮沫。接着就是将准备好的栗子切成两半，葛根也要清洗干净，切成小块。一切准备就绪之后，就要把所有的食材放入砂锅当中。先开始用大火煮半个小时，接着再转入小火煲一个半小时左右。同时在煮汤的过程当中加入调味粉，增加香味。
3、鸡肉除了能够煲汤以外，其次就是可以做辣子鸡。辣子鸡是家常菜当中比较容易做的下饭菜。先开始要准备好鸡肉 *** 部位的腱子肉，然后切成小块焯水。再准备好三四个土豆，削皮切成小块，一块放锅中焖煮。取出适量的豆瓣酱，放入锅中同鸡肉一起闷出味。等到土豆变得软糯之后，整道菜就已完成。出锅之前，在盘子上撒上一撮小葱装饰即可。
4、中国人讲究喝汤，汤色要像茶色一样，这样的汤不仅营养价值提高，同时也不会丧失食材的鲜味，更多的是外形上也比较赏心悦目。对于 *** 鸡的做法来说，许多人都会选择将整只放入砂锅当中炖煮，并在锅中加入少许的人参起到大补的作用。
好了，关于栗子鸡汤和栗子煲鸡汤的功效与作用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
