大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西芹怎么炒好吃又简单的问题，以及和西芹怎么做简单又好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、西芹怎么做才有特色
西芹虽然可搭配多种食材来烹饪，但我认为它最有特色的 *** *** 是用来和鲜虾仁一同炒制。那为什么我会觉得用它和虾仁炒制最有特色呢？原因有以下几点：首先：西芹的营养十分丰富，富含大量蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等营养成分，而虾的营养那就不用说了，两种食材的结合使营养非常的均衡。
其次，西芹和虾仁一同炒制，成品：味道清脆可口， *** 简单方便，而且色泽又非常清爽，让人一看便会食欲大增。第三，西芹炒虾仁配料和调料的使用很少，烹饪 *** 方便快捷，可以说是一道快手的家常美食，从以上三点来说，我认为西芹炒虾仁是一道比较有特色的菜肴。下面就来跟朋友们分享一道西芹炒虾仁的 *** *** 吧。
特点：色泽清爽淡雅、味道鲜香扑鼻、口感清脆Q弹、做法简单易学
配料：西芹200克、红椒1个、料酒适量、生姜1小块、食盐适量、食用油适量
步骤1、西芹去叶洗净后切长段。红椒洗净去蒂切马耳状。生姜去皮切末备用。
步骤2、将虾去头去壳去虾线放入碗中，倒入少许料酒和姜末、食盐抓匀腌制10分钟。
步骤3、锅中倒入适量清水，放入食盐和几滴食用油，大火烧开后放入西芹段焯水半分钟捞出冷水过凉备用。
步骤4、锅中倒入适量食用油，加热至6成热时倒入虾仁炒至变色，然后倒入红椒炒至断生，再把西芹段倒入锅中一同翻炒。
步骤5、翻炒片刻后，加入食盐调味和生 *** 鲜拌匀即可盛出。
1、西芹如果偏老可用刀剔除杆上老筋再 *** ，不然会出现难于咀嚼的情况。
2、虾仁需用新鲜虾，这样 *** 出来味道才更加鲜美，并且口感会更Q弹。
3、西芹段焯水时，水中放入食盐和几滴食用油，焯水后快速用冷水过凉可使西芹口感更清脆入味、色泽更翠绿。
二、芹菜要怎么炒才好吃
原料：香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。
1、将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。
2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。
3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。
原料：樱桃小萝卜、美国大杏仁、西芹、泰式甜辣酱、墨西哥龙舌兰酒。
1、将樱桃小萝卜洗净切上几道，西芹去筋。
2、泰式甜辣酱垫盘底，放上西芹、小萝卜，和大杏仁，配龙舌兰酒即可。
原料；牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
3、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。
三、西芹怎么炒才好看好吃
用料：西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量
（1）如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
（2）虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
（4）锅加热，倒适量油，爆香姜粒
（6）锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味
（7）将腰果放入略微翻炒即可出锅
食材明细：西芹300克、猪瘦肉100克、大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、料酒少许、水淀粉少许、生抽10克、葱末10克、姜末10克
（1）将西芹清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
（2）将西芹片放入滚水锅中焯一下。
（3）捞出，过凉，控干水分，装入盘中待用。
（4）将猪瘦肉切成小片，加入料酒，水淀粉稍微煨一会儿，葱姜切成末装入盘中待用。
（5）热锅放油烧热，放入煨好的猪瘦肉片炒散，放入葱姜末炒出香味，加入五香粉，生抽。6.稍微炒一会儿，倒入焯好的西芹片。
（6）将西芹片，猪瘦肉稍微炒一会儿，加入精盐。
（7）翻炒均匀，最后加入味精调味。
（8）翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
四、西芹怎么做简单又好吃
1、西芹是一种常见的蔬菜，它的口感清脆，营养价值高，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质。西芹的做法多样，可以根据个人口味和喜好来调整。下面介绍几种简单又美味的西芹做法。
2、这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。首先将西芹洗净切成段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后将肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。
3、这是一道清爽的凉菜，适合夏天食用。将西芹洗净切段，豆腐干切条，用开水焯一下西芹，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆度。将西芹和豆腐干放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油（可选）等调料拌匀即可。
4、这是一道色香味俱全的菜肴，营养搭配均衡。将西芹洗净切段，虾仁去壳去肠线，用少许盐和料酒腌制。热锅冷油，先将虾仁快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后将虾仁倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。
5、这是一道素食主义者的好选择，健康低脂。将西芹洗净切段，蘑菇切片。热锅冷油，先放入蘑菇翻炒出水，然后加入西芹一起翻炒，加入适量的盐、黑胡椒粉调味，炒至西芹变软即可出锅。
6、这是一道具有中式风味的创新菜，口感丰富，营养均衡。将西芹洗净切段，腰果用油炸至金 *** 备用。热锅冷油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后加入炸好的腰果，快速翻炒均匀即可出锅。
7、以上这些做法都是简单易学的，可以根据个人口味和喜好进行调整，比如可以增加一些辣椒提升辣味，或者加入一些其他喜欢的蔬菜和肉类，创造出更多不同的味道。西芹的清脆口感和独特的香味，使其成为很多家庭餐桌上的常客。在烹饪时，注意火候不要太大，以免西芹失去脆度。此外，西芹也可以做成汤或者沙拉，变化多样，可以根据自己的喜好来尝试不同的食谱。
五、西芹怎么做好吃
芹菜大概是我们平时吃得最多的蔬菜之一了，它拥有着特殊的香气，跟荤菜搭配做菜更是可以去腥增香，让人胃口大开，实在是一种非常受欢迎的食材。
芹菜 *** 凉，味甘辛，无毒，具有镇静安神、利尿消肿、清热解毒、养血补虚等等功效，而且它 *** 便宜，做法多样，可以凉拌也可以炒肉，可以满足大多数人的口味。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
今天就跟大家分享一道我家经常做的芹菜炒肉，这是一道很好吃的家常菜，做法简单又下饭，成本才20块钱，10多分钟就能做好，实在是一道便捷又好吃的懒人食谱。
喜欢的不妨先收藏起来，有空试一下呀。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
材料：五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱
调料：生抽、蚝油、料酒、白糖、盐
1.买回来的芹菜先用盐水清洗干净，然后切成小段备用，切大切小，完全可以根据自己喜好来呀，不过切小一点容易熟。生姜、大蒜、葱都切好备用。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
2.五花肉准备好，然后切成片备用。起锅放油，下猪肉煎，小火把猪油都煎出来，小心油溅出来呀。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
3.猪油煎出来后，把多余的油盛出来，锅里可以留多一点油，因为不用放水，油多一点不容易糊。然后把准备好的生姜、大蒜放下去炒香。最后放2勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒，翻炒均匀，记得用小火哦。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
4.翻炒均匀后，把芹菜倒进去，开中火继续翻炒，炒到芹菜断生就把葱段放进去继续翻炒一会就可以出锅了。芹菜不用炒得大熟，不然吃起来就不脆了，喜欢吃熟一点的也可以炒久一点哈。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
5.这一道香喷喷的家常芹菜就算是做好了，做法很简单呀，10-20分钟就能做好，好吃又下饭，夏天来一盘，我能多吃2碗饭。喜欢的赶紧试一下吧。
夏天我家更爱芹菜这个吃法，又香又好吃，做法简单又下饭，超美味
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西芹怎么炒好吃又简单和西芹怎么做简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
