其实豆腐干炒肉怎么做好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆腐干炒肉怎么做才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享豆腐干炒肉怎么做好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、怎么做好吃,豆腐干炒肉片的家常做法
豆腐干1块，猪肉150克，青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许，油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
1、豆腐干切片，青红椒、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦 *** 。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。
二、豆腐干炒肉怎么做才好吃
豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面就是我整理的豆腐干炒肉好吃的做法，一起来看一下吧。
1.准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片
3.煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。
6.再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅
三、豆干炒瘦肉怎么做才好吃
豆干炒肉丝这样做，酱香浓郁，做法简单
豆 *** 会怎么吃？今天买了几块钱的豆干，准备做我更爱的豆干炒肉丝。这可是一道很经典的下饭菜，首先 *** 作简单，不用太复杂的工艺。其次口味浓香，香辣美味，搭配上米饭，那可是每顿不剩饭了。
其实这道菜荤素搭配起来，营养超级丰富。再加上蒜苗的提味，蒜香味浓，还有酱香味道，真是香辣美味的一道下饭菜。今天大叔下厨房教你酱香豆干炒肉，喜欢吃的朋友，动手做起来吧！
瘦肉丝适量、豆腐干适量、生抽适量、淀粉适量、料酒适量、姜适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、盐适量、糖适量
1、首先将瘦肉洗净后切成丝，用生抽、淀粉、料酒拌均腌制几分钟备用即可；
2、然后将姜切末、豆腐干切条，蒜苗洗净后也切条备用；
3、接着在热锅倒油烧至六成热，倒入姜丝爆炒出香味后，下豆瓣酱炒出红油；
4、随后倒入肉丝大火快速翻炒均匀即可；
5、接着加入切成条的豆腐干翻炒均匀，加水转中小火焖5分钟入味；
6、最后等汤汁收干后加入蒜苗翻炒均匀，在加适量的盐和糖调味，即可出锅上桌啦！
好吃又下饭的豆干炒肉丝，这就做好了，是不是很简单呢？
1、肉丝炒的时间不宜过长，容易太老；
2、切的豆干和肉丝根据你的喜欢来决定宽细，其实越细越入味！
四、豆腐干炒肉的家常做法大全怎么做好吃
1.香干、青椒切条、青蒜切斜段待用
2.肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟
3.锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用
4.锅内再添少许油，烧热后，下青椒煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色
5.一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅
这道菜的烹饪手法属于煸炒，它是用少油热锅。 *** 作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。火力要旺，锅要滑，动作迅速，边炒边顺序加入配料，调料，以肉类新生即好
五、如何在家 *** 豆腐干炒肉
1、 *** 一道好吃的豆腐干菜，这道菜简单美味， *** 四溢。豆腐干炒肉非常普通的搭配，喜欢家常菜的朋友，可以试试呢。
2、准备需要的食材：猪肉 300克，豆腐干 5片，青椒 3个，小米辣 2个。
3、步骤一：将以上的所有食材，准备新鲜的猪肉，将其洗净，然后切成细丝。里面放入适量的淀粉，再加入少许的清水搅拌均匀，然后再多抓捏几次，让肉质更为细嫩。
4、步骤二：这里将豆腐干给洗净，再切成细丝状，准备需要的的辅料，将青椒小米辣，洗净切圈备用。准备炒制啦，炒锅洗净烧热，锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。
5、郫县豆瓣酱1100g，正宗兆丰牌，四川特产级，红油豆瓣酱，川菜，调味料家用。
6、步骤三：香舀入一勺豆瓣酱，将其炒出红油，然后快速的放入肉丝翻炒。这里将其炒至肉丝变色成形。跟着就放入豆腐干，入锅翻炒均匀。
7、步骤四：等到炒好了，炒到豆腐干变软了，入味后，就放入青椒圈翻炒均匀，再放入适量盐，味精，翻匀起锅。
8、这样豆腐干炒肉出锅了，香软入味，很是下饭呢，喜欢这样的豆腐干，赶紧试试吧，味道非常不错哟。豆干炒肉简单美味，营养好吃呢，喜欢的朋友可以试试哦。
六、豆腐干炒肉怎么做
1、烹饪美食的过程总是让人充满乐趣，特别是 *** 那些简单又美味的菜肴。今天，我要和大家分享一道家常的五花肉炒豆腐干，这是一道经典的中式炒菜，不仅色香味俱佳，而且做法简单，是家庭餐桌上的常备佳肴。
2、首先，我们需要准备一些基本的食材：五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。选择五花肉时，更好选择肥瘦相间的部分，这样炒出来的菜更加香醇。
3、接下来，将锅烧热，放入五花肉开始煸炒。这里有个小技巧，如果锅热得足够，五花肉本身会释放出一些油脂，所以可以不用额外加油。这个步骤的目的是让五花肉表面变得焦黄，散发出 *** 的香气。
4、当五花肉煸炒至焦 *** 时，加入适量的黄豆酱进行调味。黄豆酱的醇厚口感和独特的香气，为这道菜增添了丰富的层次感。随后，放入切好的豆腐干，与五花肉一起翻炒。豆腐干的吸油 *** 很好，能够充分吸收五花肉的油脂和黄豆酱的香气，使其口感更加鲜美。
5、为了让这道菜更加美味，我们需要加入适量的酱油进行调味。酱油不仅能够增加菜品的色泽，还能带来浓郁的酱香。在翻炒过程中，让每一片五花肉和豆腐干都均匀裹上酱油的汁液，使其更加入味。
6、最后，撒入切好的蒜苗，继续翻炒几下。蒜苗的加入不仅增添了清新的香气，还能增加菜品的口感和色泽。当蒜苗稍微变软时，加入适量的盐进行调味，然后就可以出锅了。
7、这道五花肉炒豆腐干的 *** 过程并不复杂，但每一个步骤都至关重要。从选材到烹饪技巧，都需要我们用心对待。当你品尝到这道菜肴时，一定会感受到那份简单而纯粹的幸福。
七、五香豆腐干炒肉怎么做好吃
1、五香豆腐干炒肉要做得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：
2、主料：五香豆腐干380克、猪肉100克、猪皮100克。确保食材新鲜，洗净后切块备用。
3、在炒锅中加入适量的油，并加热至适中温度。油热后，可以开始炒制食材。
4、先放入猪肉炒拌一下，让猪肉均匀受热，释放出香味。
5、接着放入猪皮炒拌，猪皮中的胶原蛋白可以增加菜肴的口感和营养价值。
6、最后放入五香豆腐干炒拌，使豆腐干吸收肉和猪皮的香味。
7、依次加入料酒、酱油、盐、糖和黄豆酱等调料。这些调料能够提升菜肴的风味，使其更加美味。
8、将所有食材和调料拌匀，确保每一块豆腐干和肉都裹上调料。
9、加入适量的水，水量以刚好没过食材为宜。然后大火烧开，让食材在汤汁中充分炖煮，使味道更加浓郁。
10、-在炒制过程中，要注意火候的控制，避免食材炒焦。
11、-调味时，可以根据个人口味适当调整调料的用量。
12、-加水后，可以盖上锅盖小火慢炖一会儿，让食材更加入味。
13、按照以上步骤烹饪的五香豆腐干炒肉，口感鲜美、营养丰富，是一道美味的家常菜。
关于豆腐干炒肉怎么做好吃又简单，豆腐干炒肉怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
