大家好，如果您还对排骨汤面啊是什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享排骨汤面啊是什么意思的知识，包括排骨汤面怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、有什么好吃的菜啊
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。这个食谱很容易上手，味道也很棒。每一口都让人垂涎欲滴。
襄阳牛肉面现在已经大受欢迎，虽然它们只有30年左右的历史，但其味道非常浓郁，让人垂涎欲滴。并成为中国乃至 *** 更受欢迎的牛肉面之一。
醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。“醉鸡”这个名字很奇怪，也有点好笑，但可以肯定的是，“醉鸡”是一种家常菜。把整只鸡浸泡在醇厚可口的葡萄酒里几天，任何人都会喜欢的。
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。三杯鸡的味道鲜美，有点甜，是每个人都想在最后一餐吃的一道菜。它是用甜葡萄酒、酱油和猪油烹制的鸡肉，每个人一杯。
*** ，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。蚂蚁上很多人都喜欢得一道菜肴，它主要原材料是粉条和肉末，不得不说这道菜名十分的形象贴切。它有一种浓郁的味道，咬了一口，从头到尾都非常棒。
二、排骨酱做汤面可以吗
高筋面1000克，盐5克，水500克左右。辅料大排骨 *** 克，红绿椒丁50克，蒜末、老干妈辣酱各50克，香菜、圣女果各适量(点缀用)。调料精盐、味精、酱油、鸡精、红曲米、白胡椒粒、料酒、花椒、大料、葱花、姜末各适量。
1、先将面粉倒入盆内，放入水、盐拌均匀后，和成面团，用压面机反复压后卷成卷，搓成细长条状，放入油盘内，饧20分钟左右备用。
2、将大排骨洗净放入盆内，加入酱油、料酒、精盐、味精腌渍后拍上干淀粉下入温油锅内炸成金红色捞出放入高压锅，再加少许水，再放入精盐、花椒、大料、胡椒粉、料酒、酱油、红曲米压20分钟左右取出备用。
3、将饧好面团拉抻入开水锅煮熟后捞入盘内后，上面摆放上炖好排骨，盘边点缀上香菜、圣女果备用；
4、锅上火烧热油后放入葱花、姜末，加入绿红椒丁，老干妈辣酱、鸡精煸炒一下，兑入高汤，浇在排骨上即成。
三、排骨白菜汤面适合搭配哪些饮品
1、排骨白菜汤面是一道非常受欢迎的中式面食，它将鲜美的排骨、清甜的白菜与滑润的面条完美结合，形成了一道营养丰富、口感丰富的美食。在享用这道美食的同时，搭配一款合适的饮品不仅能增添风味，还能提升整体的用餐体验。以下是一些适合搭配排骨白菜汤面的饮品推荐：
2、绿茶：绿茶具有清新的口感和提神的效果，能够中和排骨白菜汤面的油腻感，同时帮助消化。绿茶中的 *** 还具有抗氧化作用，有助于保持身体健康。
3、柠檬水：柠檬水是一种非常健康的饮品，它含有丰富的维生素C，能够帮助增强免疫力，同时柠檬水的酸味能够 *** 唾液分泌，增加食欲，与排骨白菜汤面搭配食用，能够提升整体的口感。
4、豆浆：豆浆是一种营养丰富的植物 *** 饮品，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能够提供 *** 所需的多种营养素。豆浆的温和口感与排骨白菜汤面的鲜美相得益彰，是一种很好的搭配选择。
5、果汁：新鲜的果汁不仅能够补充维生素，还能够为餐桌增添一抹亮色。苹果汁、橙汁或者葡萄汁等都是不错的选择，它们的甜味能够与排骨白菜汤面的咸鲜味形成对比，带来不一样的味觉享受。
6、米酒：如果喜欢饮用酒精饮品，可以选择一些度数较低的米酒来搭配。米酒的甜味和轻微的酒精感能够与排骨白菜汤面的鲜香味相互融合，增加用餐的情趣。
7、花草茶：各种花草茶如菊花茶、玫瑰花茶等，不仅有着独特的香气，还能够带来舒缓的效果。在享用排骨白菜汤面的同时，一杯温暖的花草茶能够帮助放松身心，提升用餐的体验。
8、酸梅汤：酸梅汤具有解渴去腻的功效，它的酸甜口感能够很好地中和排骨白菜汤面的油腻，让人胃口大开。
9、苏打水：苏打水的气泡感能够带来清爽的口感，对于不喜欢甜味饮品的人来说，是一个不错的选择。苏打水还能够促进消化，帮助食物更好地被身体吸收。
10、总之，搭配排骨白菜汤面的饮品应该根据个人的口味和健康需求来选择。无论是清新的绿茶、柠檬水，还是营养的豆浆、果汁，亦或是微醺的米酒和花草茶，都能为这道美食增添不同的风味。适量饮水也是保持健康的重要因素，因此在享用美食的同时，也不要忘了补充水分。
四、 *** 有什么好吃的啊
我先提供你台北的小吃...高雄的话..就建议你去 *** 夜市..光华夜市等
东林烧饼(20冬):烧饼($12),胡椒饼($30,猪肉超嫩,非牛肉),咸酥饼($10)
台北市乐业街137号(连锁便利超商附近,美而美隔壁,安居街口)
有人吃烧饼减肥,减了十几公斤喔!
周一至周五早上,卖到约10点;每天都要排队才买得到
摊贩:饭团(各种口味:综合、肉松、海苔、咖哩、麻辣、素食…等,$30),凉面($25),豆浆或米浆($15)
台北市民生西路马阶医院的斜对面的屋檐下(在一家卖肉脯店面的外面之小摊贩)极力推荐好吃喔~
台北县中和市中和路378巷12号(中和捷运站旁边巷子)
星期日公休有网友反应比台北市永康街的好吃也较便宜.
鲁肉王:卤肉饭(有大块三层肉),肉燥饭(即传统卤肉饭,并放肉松),猪脑汤(猪脑髓制;中 *** 汤头,热卖,常缺货!)
台北县树林市博爱街21号(西北路口)
(02) 2684-3141秘笈：卤汁有加甘草水~
面线羹:蚵仔面线(含蚵仔及肉羹),鱿鱼羹
台北市万华区桂林路242巷48号附近(和平西路口)
福哥冬粉之家:猪肠冬粉(真正的原汁原味),卤鸭蛋
台北市八德路四段707号之3路(肯德基旁709巷的巷内,靠近饶河街)
海家凉面:凉面(大碗$35),味增汤($20)
台北县新庄市西盛街(街头,四维市场旁)
蚵仔面线:蚵仔面线(含蚵仔及肉羹)
台北县中和市宜安路117号(安平路口)
阿春凉面:凉面(吃面带喝汤;小$20~25,中$25~30,大$30~35;味增汤$5~10元)
台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市(南机场夜市近西门町，公车及捷运板南线可达,忠义国小旁)
PS.此夜市另有两家卖凉面的,但是人潮比此家少.三家共同点"便宜".(三家价位不同,其中一家还可续汤)~
网友反应便宜,常大排长龙,尤其假日.不过该网友不知是否真的好吃说…
台南虱目鱼粥,鱼肚(用80度水温泡熟,吃起来滑嫩有如豆腐.)
台北市中正区中华路二段307巷附近南机场夜市(南机场夜市近西门町，公车及捷运板南线可达,忠义国小旁)
(老板连姜丝都买一种日本专门刨姜丝的刨丝器自行刨制,以免有加工过)
万粒肉圆(30冬):红槽肉圆(一碗$30)
台北县三重 *** 寿街23号(三合路二段口,屈臣士附近)
一天卖上千粒喔!每日营业额 *** 00以上.(网友反应比91.01.10报导之三重市正义北路218号的红槽肉圆更好吃)
网友反应找不到此 *** 喔,更好先 *** 洽店家的 *** 再去~
Between小馆:义大利咖啡,柠汁鱼柳
台北市师大夜市大安区师大路 *** 巷1号
台北市师大夜市大安区浦城街13巷10号
喵呜喵屋: Meow特调, *** 沙,现做 *** ,香煎猪排
台北市师大夜市大安区师大路49巷5之1号
这儿共有八只猫免费 *** 及免费吃豆腐呢！在这可与猫咪们尽情玩乐，店内饮料大部分是自创的特别调法，独家喔。
都美餐坊:牛小排,香芥羊排,蒜香烤扇贝,综合水果冻(推荐必吃)
台北市师大夜市大安区和平东路一段129之1号B1
虽然店龄不久，不过这里几乎是餐餐客满。有个 *** 式的大厨房，环境宽敞清洁，还陈列了100种食物任君挑选，每种都试吃一点是最划算的吃法喔！
台北市师大夜市大安区龙泉街46号
是一家非常平易近人、 *** 实惠的北平餐馆。(因由於店面是店家自己的,故 *** 实在)
中西美食餐厅:法士达,荷叶酥饼,海鲜潘尼通心面
台北市师大夜市大安区师大路93巷8号
是一家连外国人都说赞的餐厅。想尝尝道地的美国家乡风味的话，到这儿就准没错。
新天堂义大利面馆:白酒蛤蜊面,起司肉酱面,千层面
台北市师大夜市大安区师大路59巷8号
台北市师大夜市师大路(?)39巷(一进去左边)
台北市师大夜市师大路(?)39巷(一进去右边)
网友反应大肠处理得不错,不过面线还好罗
韩式铁板饭(有辣劲,附喝到饱红茶),煲
古早味水煎包(18冬):水煎包(只有包菜的,每粒5元)
台北县三重市溪尾街169号(慈爱街口)
老板坚持用棕榈油来煎及做外皮喔!
台北市师大夜市 *** 区师大路45号(师大夜市美食)
台北市师大夜市 *** 区龙泉街、泰顺街口(师大夜市美食)
台北市师大夜市 *** 区(生活百货前,沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去右手边,师大夜市美食)
北港豆花(冬天有卖冰及热的),薏仁汤
台北市师大夜市 *** 区(生活百货前,沿土虱.屈臣氏和师大女生宿舍中间的那条巷子走进去左手边,师大夜市美食)
滇缅小吃:云南焖鸡,羊肉口味的米线,米乾,海鲜粥,破酥包
台北市师大夜市 *** 区师大路?(龙泉街口)
台北市师大夜市 *** 区龙泉街24号(泡沫红茶店对面)
台北市师大夜市 *** 区龙泉街52号
可买卤味进泡沫红茶店里吃喔!超棒,还用说嘛!
面食馆:酢酱面(三色面-原味白,菠菜绿,红萝卜红),酸辣汤,锅贴,小菜
台北市师大夜市 *** 区龙泉街(灯笼加热卤味旁)
台北市师大夜市 *** 区龙泉街(灯笼加热卤味对面)
龙江凉面:凉面(清爽有劲,有数几种口味),味噌蛋花汤
台北市龙江路(民权与民族东路间,看到台北银行福客多时向左弯即可看到)
陈家凉面:凉面,三合一综合汤(味噌,贡丸,蛋)
台北南京东路五段123巷29号(过光复北路口,五段125号中华开发大楼旁边的巷子)
网友反应吃了就会上瘾;营业时间：11:00~翌日8:30.周日公休
瑞花西餐厅:瑞士巧克力火锅,海鲜盘$850,肉类盘$750
瑞士西点屋:瑞士巧克力火锅,巧克力慕思蛋糕$55,栗子蛋糕$55
Haagen-Dazs:巧克力火锅(满满一盘的点心，有绵花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇异果、苹果、香蕉、冰淇淋)
两人份$420(外加一成 *** !比起瑞士西点屋跟瑞花西餐厅便宜)
敦南店:台北市敦化南路一段173号(02)2776-9553, 2776-9554
天母店:台北市天玉街38巷18弄1号(02)2847-5223, 2874-5224
新光站前店:台北市忠孝西路一段66号B2(02)2382-4941
新光南西店:台北市南京西路12号B2(02)2511-1786
太平洋永和店:台北县永和市竹林路70号(02)2 *** 3-5836
有数家古早味饼店:咸光饼(咸的上铺有白芝麻,甜的上面是光面)
老张胡椒饼:胡椒饼($30,下午),小酥饼($10),三角饼(早上)
台北市忠孝东路7段602号(研究路口)
不同时段卖不同的饼,胡椒饼-周一?至六 2:30~7:00 pm
可口猪脚大王(10冬):猪脚,红烧焢肉,肉燥饭,卤排骨,红烧大肠,红烧蹄筋,猪脑汤
中正店总店:台北县新店市中正路314号(312巷旁,平等街口;此分店非捷运旁,店面较大)
北新店:台北县新店市北新路三段129号(民权路;捷运淡水-新店线大坪林站 1号出口旁,店面较小)
*两家为同一个老板,货由总店分送.
老板推荐肉燥饭,猪脚,卤白菜,猪脑汤
台北市台北市建国北路二段216号的中华电信门口
台北市吉林路与农安街口的超商三角窗口
勺勺客:羊肉泡膜,陜北菜肴,西安小吃
麻辣乾面(麻辣分轻辣,中辣,超辣):麻辣乾面,酸辣乾面
台北市忠孝东路5段236巷10弄8号(松信路口)
不分辣的程度, 30分钟内吃完,有奖金$500(店主会拍照留念并记录)
十字轩饼店(70冬):寿桃,绿豆椪(另有素香菇口味),鲜奶馒头,肉包
熊记美浓粄条:板条.蹄膀.姜丝大肠
台北市敦化南路一段329巷11号(南京东路四段市立棒球场附近)
台北县永和市中正路312号(福临天下大楼的康和证券正后方,近得和路,须从得和路进入,有二层楼)
小张肉骨茶:正宗 *** 的肉骨茶,咖哩饭(辣椒自制)
台北市万华区东园市场民和街109号
锅妈妈:牛奶火锅(牛奶汤底$50,须另加主餐,如猪肉$180),蕃茄肉酱锅
台北市天祥路6号(靠近捷运民权西路站)
老顺香饼铺(百年):咸光饼,平安饼(同咸光饼,上加印法师开光红印),咸糕饼(白色拱形,含黑芝麻),馅饼(平安 *** , *** 小圆饼,上印有小红印),白豆沙馅饼(上印有小红印),冬瓜肉饼(囍饼)
台北县新庄市新庄路341号(邮局慈佑宫旁)
台西蚵仔面线:蚵仔大肠面线($30;吃十碗免钱,还送奖金$200ㄟ),臭豆腐
台北县新庄市公园一路148号(新泰路口)
24H营业;农历10月初8祝佛日提供免费吃素喔~
台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家
台北县三重市正义北路(安庆街交叉口)
台北县三重市正义北路(安庆街附近)
台北县莺歌镇陶瓷博物馆文化路末某一家
台西蚵仔面线:蚵仔大肠面线($30;吃十碗免钱,还送奖金$200ㄟ),臭豆腐
台北县新庄市公园一路148号(新泰路口)
勇伯垃圾面:垃圾面(阳春面,用料特殊且汤头略带辣味,分别使用猪肉、鸭肉、腊肉及韭菜,有分大小碗),小菜
6~10 am, 4pm~1am店面看起来不怎麼样,但好吃又 *** 实在
鳍鱼米粉汤,小菜(更好),肉卷(更好)
米粉汤:米粉汤(微辣,不辣要讲喔),猪血,油豆腐
台北市万华区富民街145巷33弄(万大路果菜 *** 市场附近)
网友反应比大尾花枝羹(文化北路)的好吃
网友反应比大尾花枝羹(文化北路150号)的好吃
台北县新庄市建国一路(?)(辅仁大学对面)
台北县三重市正义北路33巷尾(五灯奖猪脚对面的巷子里;这两家是兄弟)
饭馆儿韩式专卖店(每人更低消费80元,白饭随意,还有饮料和汤):泡菜炒饭,石锅拌饭(开胃的辣,不是喷火的辣)
台北市大安区龙泉街55号(师大夜市内)
空心菜面摊(30冬):空心菜面（有乾面跟汤面）,鲁味(也很出名)
台北县三重市正义北路(往龙门路方向,过自强路「华南银行」巷口)
炒牛肉面(第二代,用阳春面的宽面条),牛杂汤(加汤免费)
台北县三重市正义北路(往龙门路方向,还没到「富邦银行」的巷口)
(有网友反应比大胖子乌醋乾面好多了)
金春发牛肉店(熟牛肉专卖店, *** ):咖哩牛肉炒面,牛杂汤(加汤要收$20),清炖牛肉汤(有名喔)
酸菜白肉锅店:料多丰富,可再选择白饭,冬粉....(不敢吃白肉者,另有霜降牛肉,羊肉可选;一人份$199)
下午五点多到凌晨一点左右;假日只有白天才开
大尾花枝羹(30冬):花枝羹(中东叶门的深海花枝),炒米粉
台北县三重市文化北路150号(自强路口)
阿瘦鱿鱼(30冬):烫鱿鱼(姜母烫过去腥),切仔面(乾面/汤面),鹅肉切盘
台北县三重市正义北路294号(自强路口)
龙凤腿(鸡腿与鸡脚制,内馅有点像黑轮，不过有的店家会加碎肉，是油炸的小吃，外型像小鸡腿。宜兰大部分的市场，夜市都有在卖。)
台北县板桥市文化路2段410巷11号
刁家小馆:山东烧鸡(去骨盘装),山东烧猪脚(切片盘装),山东炒码面(红却不辣)台北市敦化南路一段160巷24号(忠孝路四段与市民大道四段间,中心诊所附近)(02) 2752-2653
(山东炒码面用的是韩国辣椒粉喔!)
员林大粒肉圆(20冬):大粒肉圆(35元),虱目鱼丸汤
台北县板桥市府中路104号(福德街口,亿泰机车行附近)
港味鲜粤菜馆:枝竹羊腩煲蒜香南乳排骨,一鱼两吃:鱼肉切片炒芹菜,酥炸鱼骨;甲鱼跟鳗鱼的料理
阿瑞官糕粿(百年):油饭,芋粿跷(内包馅),发粿,甜粿,红龟粿,菜头粿,花生粿
台北县新庄市新庄路49号(新庄老街上,广福宫附近)
无店面,要先打 *** 下订单.芋粿跷用大湖槟榔芋头
麻油鸡,麻油鸡腿( *** ,超嫩),乾/汤麻油面线(汤的加汤免钱)
台北县板桥市南雅东路南雅夜市内(南雅南路口)
政江号汤圆:招牌酒酿汤圆( *** 养颜),招牌咸汤圆,红豆汤圆,花生汤圆,招牌花生芝麻汤圆(常缺货)
台北市金山南路二段109号1楼(金华街口)
金槟卤味(26冬): 20多种卤味:章鱼,鸡翅,鸡胗肝;鸭翅,鸭蛋,舌头,叉烧,猪脚,招牌醉鸡腿,咸水鸡,牛腱等
台北市仁爱路四段34号(敦化南路一段与大安路一段间,靠大安路一段口)
台北县板桥市裕民街(新海桥下去右转傧仪馆附近)
红糟肉圆(30冬):红糟肉圆,福州鱼丸汤(金牌奖),风虱丸汤
台北县三重市正义北路218号(219巷旁;双圆路口)
**大智街和文化北路上也都有卖红糟肉圆,但网友反应以长寿街三和夜市里的万粒肉圆(是红槽肉圆)更好吃
三六粿店(60冬):红龟粿,艾草菜包(包萝卜丝)
台北市新西三水街摊位号13~15号(龙山国中旁,捷运龙山寺附近)
蜜汁芋头店附近(他们俩家是亲戚)
蜜汁芋头(60冬):蜜汁芋头(40元),热麻糬(配花生粉),米糕粥(可配花生粉喔),红豆汤,花生仁汤(可配油条)等
台北市广州街(西园路一段口,龙山寺公园旁,捷运龙山寺旁)
大和食堂:味噌叉烧拉面、和风套餐、天妇罗
台北市吴兴街28号(国父纪念馆周边)
老张担担面(50冬,第三代):担担面(四川麻酱乾面),猪肝面(猪肝用炒的,汤头可选牛肉汤或猪肉汤),卤猪脚(没有加酱油的)
台北市杭州南路一段101巷12-1号(仁爱路二段与信义路二段之间)
无双牛肉:牛肉片汤(可另配乾面),乾扮牛筋,牛肉刺身(生牛肉!)
台北县永和市永和路1段111巷6弄34号(中正路口,乐华夜市旁,捷运顶溪站附近)
店内规矩很多,要遵守喔.因现煮的,所以要等!采用纽西兰小牛肉!
内行蚵仔面线(10冬):蚵仔面线(含蚵仔及大肠)
肉圆大王(20冬):蒸的潮州肉圆(配特酱),四神汤
台北县永和市励行街119号(中正路口;永和路二段顶溪站网溪国小附近)
韩记麻辣烫:手工刀切麻辣拉面,招牌老虎麻辣面($150)
台北市金山南路一段24号(走忠孝东路一段右转金山南路右边路口)
汤头超美味,可选微辣到超麻辣,网友反应饺子勉强,牛肉面还可以,其他东西别点
秦记葱油饼:乾烙葱油饼,烙韮菜盒,单饼(荷叶饼)
台北市四维路6巷12号(敦化南路口,仁爱路四段与信义路四段间)
同安街面线羹(30冬,每碗30元):招牌面线羹,肉羹汤,大肠面线,招牌麻辣臭豆腐,肉圆
台北市和平西路三段109巷口(万华三水街市场旁)
五、猪骨包括什么棒骨刺骨排骨都是什么做面条用什么骨汤好
面条首选排骨（肋骨）、次筒骨（腿骨）、再次刺骨(脊骨)。哦，还有猪蹄类的。要让面条鲜味浓，汤就要浓，炖汤要注意火候，小火炖才能出味，鸡精味精不要给，不要光用猪骨，要加点肥肉进去，不然汤不润滑，味不浓。要想骨头杂质不在汤里，建议在超市买个煲汤袋装上就可以了，愿对你有帮助。另外煲汤千万不要中途加水，只能随时注意水位，适当调节火力大小。
六、排骨汤面怎么做
主料：番茄1个、挂面3两、熟排骨3块
辅料：菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量
1.炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟，加入番茄酱。加入熟排骨，加适量水烧开
2.水开后加入面条，煮面条的过程中把菠菜焯好，面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。做好啦
爱美是每个女人的天 *** ，为了年轻漂亮，小编每天都会有一种菠菜做饭，今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面，色泽金黄、营养丰富，做法快捷方便，是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道 *** 的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢 *** 胰腺炎、便秘、 *** 裂等病症有治疗作用。对缺铁 *** 贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中含有非常丰富的维生素和矿物质，而且菠菜还可以有抗衰老的作用哦，菠菜还可以有美哦让的作用哦，不仅可以食用，做菜吃，而且还可以捣成泥，做面膜具有美容滋润肌肤的作用哦，大家不妨试试哦。
关于菠菜排骨汤面的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃吃菠菜可以补充丰富的营养素，而且搭配排骨一起吃的话营养丰富，而且增强体质，是很不错的美食哦，大家不妨自己做做哦，味道好极了。
关于排骨汤面啊是什么意思和排骨汤面怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
