大家好，今天来为大家分享奶油玉米浓汤做法的一些知识点，和奶油玉米浓汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、奶油玉米浓汤的做法
导语：平时爱喝中式的玉米羹，那就还用玉米，搭配土豆做一个浓汤，加了奶油，标准的西式浓汤的味道。一起来看看吧!
熟玉 *** 200g、土豆300g、洋葱100g、鸡高汤700g
面包丁适量、罗勒碎适量、黑胡椒碎5g、盐2 g、香叶3片
1.洋葱切碎丁，土豆切片，备好香叶
6.玉 *** 加入一半多一点，留一点玉 *** 后面用
7.煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味，关火稍微晾凉。挑出香叶
9.倒回锅中，煮开后加入剩余的玉 *** ，
11.煮好的汤盛入碗中，撒上少许罗勒碎，放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁，面包丁搭配浓汤，很配的哦
二、玉米浓汤的4种具体做法
玉米是谷实类饲料的主体，也是中国主要的能量饲料。你了解玉米浓汤的不同做法吗?那么，现在我就来分享玉米浓汤的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。
甜玉 *** ，盐，鸡精，胡椒粉，芦笋
1.甜玉 *** 煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁，一般来说一斤我打三碗汁.
2.倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.
3.加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉.
4.芦笋跟它是不搭味的东西，所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去.
如果想做放花胶的玉米浓汤就把花胶仔先发好切小先用少量水加几个鸡脚同煲到软身后再加入玉米汁煲开调味.一种东西只要你会变通就会有很多花样了.
奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
冷冻玉 *** 105G，牛奶120ML，烹调奶油50G
1、冷冻玉 *** 105G，牛奶120ML;
2、玉 *** 不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟;
3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;
4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。
材料1：玉米罐头1罐，玉米浓汤包1包
材料2：鸡蛋1个，芡粉1小杯(淀粉加水)
材料3：香菜1根，鸡肉火腿1根，炼乳2-3汤勺
材料1：甜玉米1根，鸡肉火腿1条，牛奶花生1罐，鸡精1小勺，盐1小勺
材料2：鸡蛋1个，玉米粉3-4勺(不是玉米淀粉是干玉米磨出的那种带点藤 *** )，洋葱粉1小勺(也可以用蒜头酥在碗里磨细只是味道没那么香，如果有豚骨粉的话更好，加些)，鸡汤块1个(我用的是家乐的鸡汤块)
1、将材料1倒进汤锅里，加约两斤水搅匀。
2、起中火上锅，轻轻的慢慢的搅拌至滚(不然就粘锅底了)，加入切丁的火腿，倒入炼乳。
3、鸡蛋打散，用细网勺搁在锅上，把蛋慢慢到入滚汤中，再将芡粉加进去就好了，上桌前再加香菜，大功告成!
1、甜玉米掰出来，玉米粉用牛奶花生搅开，火腿切丁，鸡蛋打散。
2、汤锅盛准备好的米汤，除了盐、香菜和鸡蛋，将其他材料都倒进去搅匀。
3、起火上锅，烧滚后加盐和蛋(用滤进去蛋花比较好看)，香菜在关火后才加。大功告成!
1、米汤：我家常常蒸饭，用大锅烧水，滚后把米先涝过才上蒸锅蒸饭，所以每天都有米汤，米汤好喝，还很有其他用处哩。洗米时别 *** ，否则把最营养的都送给下水道啦。
2、煮汤时整个过程都不能离开，要搅拌，浓汤沸腾容易粘锅溢出。
5.玉米胡萝卜排骨汤的4种不同做法
三、西餐里有一道奶油玉米浓汤怎么做
原料：\x0d\x0a\x0d\x0a奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；\x0d\x0a\x0d\x0a2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；\x0d\x0a\x0d\x0a3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；\x0d\x0a\x0d\x0a4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；\x0d\x0a\x0d\x0a5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。\x0d\x0a\x0d\x0a火腿奶油玉米浓汤\x0d\x0a\x0d\x0a材料：罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将奶油放到锅里烧化，加一大勺面粉炒均匀，加热水烧开\x0d\x0a\x0d\x0a2、关火，用极细的筛子，把刚才煮的汤滤一下\x0d\x0a\x0d\x0a3、重新倒进锅里烧开，加三大勺玉米酱，再加切得极细的火腿丁，煮到粘稠\x0d\x0a\x0d\x0a4、加盐和胡椒粉调味，再加牛奶烧开即可\x0d\x0a\x0d\x0a50克奶油\x0d\x0a50克面粉\x0d\x0a200克牛奶\x0d\x0a\x0d\x0a奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出\x0d\x0a\x0d\x0a然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦??，再加盐啊味精啊??煮沸\x0d\x0a\x0d\x0a关小火，取一些面糊放入汤里，慢慢搅拌，把面糊全化开。如果汤不够厚，就再放些面糊到汤里，慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。\x0d\x0a\x0d\x0a多出来的面糊封好放冰箱，可以放一段时间的。
四、西餐厅玉米浓汤的做法
1、锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。
2、等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。
5、然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分搅拌，加完后就大火煮沸，再转小火煮。
6、加入蘑菇，鸡丁，玉米继续搅拌大概10分钟就可以了，关火后倒入淡奶油。
7、加入适量盐，少许白胡椒，两三滴柠檬汁，再撒一些干面包丁就做好了。
五、玉米浓汤怎么做好吃,奶油玉米浓汤的家常做法
十分钟搞定西式玉米浓汤的做法步骤
1.食材 *** 。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉 *** 。锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2.取下的甜玉 *** 和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机，把玉 *** 和牛奶搅打成泥。
3.干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5.将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6.焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
1.做这款浓汤，用水果玉米比较好，口感偏甜水分多，如果没有水果玉米（甜玉米）那么用玉米罐头替代也可以。
2.看图应该知道，这款汤比较浓厚，西式浓汤一般都比较浓稠，这款因为是用玉米打成泥的，所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间，尽量打的细腻点，但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥，过滤会损失很多粗纤维物质，不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感，可以增加食材中牛奶的量。
3.一般西式浓汤会用淡奶油来做，但是有些家庭不常备淡奶油，所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶，相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的，可以用淡奶油来做！
六、奶油玉米浓汤怎么做才好吃
首先，我们要准备以下材料：盐黄油30克、白洋葱50克、面粉4汤匙、新鲜土豆一个约200克、金华火腿肉25克、鲜玉 *** 100克、新鲜虾仁50克、清鸡汤300毫升、纯净水900毫升、鲜奶油60毫升、盐1/8茶匙、白胡椒粉少许。然后，我们开始具体地烹制菜肴，洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
奶油玉米浓汤的营养价值主要取决于这道菜肴的主要原料。这道菜肴中的玉米和奶油都有较高的营养价值。现在，在这里我们将为大家详细地介绍一下。玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中更高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁 *** ，促进机体 *** 的 *** 。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。同时，奶油富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡，增强神经肌肉兴奋 *** ；富含铜，铜是 *** 健康不可缺少的微量营养素。
七、奶油玉米浓汤怎么做好吃呢
奶油玉米浓汤是一道菜品， *** 原料主要有奶油、玉米等。要想打出漂亮的蛋花，可以将将鸡蛋打散，并加水2大匙调匀，这样汤的味道更香滑。
材料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；
4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
