大家好，今天小编来为大家解答萝卜排骨汤萝卜什么时候放这个问题，白萝卜排骨汤什么时候放调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、萝卜排骨汤什么时候加醋
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃吃萝卜应该也可以预防感冒的吧，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是更受欢迎的啦~
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
二、白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲
1、炖排骨放萝卜还可以放，莲藕，土豆，胡萝卜，香菇，玉米等。炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、在炖排骨前，要先把排骨在锅中焯一次水，这样可以把排骨中的血沫给煮出来，撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好，而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉，不然很容易变坏，吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存，在二次食用的时候重新加热。
3、白萝卜削去外皮，切成3公分长。因为咱们要炖煮，所以萝卜不要切小，一定要大块大块的，才有口感。这个步骤是重点，白萝切大块，炖煮久了，边角会碰撞，外形不好看，味道也渗入不够。只要再切开萝卜的直角边缘，用刨刀刨掉直角，就轻松搞定这问题。
4、有刨过与没有刨过的对比。莲藕削去外皮后，对半切开，再改刀切成斜块，相同的，也要切大一些，大约2公分厚度。切开的莲藕赶紧泡在醋水中，防变黑。
5、排骨先焯水后，放入清水中，大火烧开，转中小火煲。排骨大约煲半小时后，要先放耐炖的莲藕。莲藕需要先炖30分钟，再放进白萝卜，千万别弄错顺序。炖萝卜的火力，更好保持在小火，这样炖出的萝卜才好吃。大火会过分逼出萝卜清甜，再吃它，味道就逊掉。
6、玉米不要再切圆形一段一段。先切5公分长后，立起来切成6块长条状，这种切法，可把玉米中心梗的甜度释放出来。下玉米前，可以让汤大火一下，立马放入玉米煮3分钟，关火，焖10分钟即可。
三、萝卜排骨汤要炖多久
1、1-2个小时左右。排骨中含有较多的蛋白质，需要炖较长的时间才能被炖烂，一般建议可以炖1-2个小时左右，如果没时间的话，那么也可以选择用高压锅来炖，这样一般只需要炖30分钟左右就可以了。
2、但是需要注意的是，因为萝卜中含有较多的水分，比较容易被炖烂，所以需要在排骨快煮好的半个小时之前再将萝卜放进去，这样煮出来的萝卜才不会过于软烂。
四、排骨汤里应该放什么萝卜好吃呢
1、我平时也喜欢在家里吃炖排骨，因为炖排骨营养价值高，而且热量很丰富，当我在家吃排骨时喜欢加一些白萝卜，白萝卜因为味道会更好，尤其是胡萝卜会更好吃，所以在白萝卜上，排骨会变得更甜。排骨汤中的萝卜味道更好，因为萝卜有一点甜味，任何有一点甜味的东西煮熟后都会味道更好。
2、白萝卜适合炖侧翼，炖羊肉会更香，因为侧翼羊肉是温热的肉，会更火，白萝卜与它们一起，可以帮助消火，所以不那么容易吃到火。放青萝卜排骨汤很好吃，营养价值很高，排骨放胡萝卜汤很好吃，这两种萝卜上的排骨汤，这是最美味的，因为其中两种胡萝卜都能综合营养价值，白萝卜，属于通风胡萝卜，含有维生素，所以这两种萝卜排骨汤煮出来的味道很好，营养价值高。
3、用胡萝卜或白萝卜炖排骨我建议我们还是用白萝卜比较好，我们先给他把白萝卜去皮，然后切成块，和排骨一起用高压锅炖，大约40分钟左右，炖排骨就做好了，汤更 *** 。白萝卜、八角茴香、香料、肉桂、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、淡酱油、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱、胡荽。
4、小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我更大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。
五、白萝卜排骨汤什么时候放调料
2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。
3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火。
4、等高压锅的压力除去后,打开锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱。
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3、一次 *** 加足量清水,滴几滴白醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
六、萝卜排骨汤怎么做,萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗
萝卜排骨汤怎么做，萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗
排骨在高压锅内保压20分钟后放入萝卜继续保压25分钟即可。
排骨在高压锅内保压20分钟后放入萝卜继续保压25分钟即可。
食材：排骨200g，白萝卜100g，盐适量，姜适量
1.排骨用开水汆一下，倒掉含血沫的水，洗净。
4.八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。
5.姜3、4、5放入锅里，加料酒、老抽、生抽、盐，搅拌均匀
6.再加适量清水，没过排骨为宜。
7.盖锅盖，选择排骨档。20分钟保压时间。
8.萝卜切一半切成片，放入锅中。
12.将萝卜片浸入汤汁中，盖锅盖，选择排骨键，25分钟保压时间。
13.听到报警声，红烧萝卜排骨 *** 完成，开启锅盖即可。
只能说说我自己的 *** 作吧。建议不要用高压锅来做汤，虽然快，但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里，致使汤的品质降低。更好用沙煲，先放姜片和排骨烧开，再小火熬制，等排骨差不多充分软化后再放萝卜，最后在放盐巴，之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上，影响你的菜品，就这样吧，愿你做个好饭！~
做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5、再20分后，放盐。 6、尝尝好喝么，好了，就即可了。
注意： 1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 2，放些醋，有利于钙析出，更好放白醋，不会 *** 汤的颜色。我家是福库高压锅哦。。。
把排骨，和罗卜丁，放水，大料，姜，葱，盐味精，鸡粉，亚十分钟就行，水不要太少，出锅放胡椒粉，香菜末就好了
1.排骨洗净，沥干水分，煮开去掉血水，捞出备用
2.锅中加水，加入姜片、花椒和八角
3.平底锅烧干水分，将去掉血水后的排骨放入平底锅中
5.水开后，加入煎好的排骨，中小火炖半小时
8.先大火煮开，再转中小火炖至萝卜圆角
9.关火，撒上食盐。装碗，撒上香菜即可开吃了
喜欢喝油汤的朋友可以加一点油煸排骨
主料小排500g莲藕500g萝卜1根红枣5个枸杞10粒辅料大葱1根生姜半块八角1个料酒半勺白醋少许滴盐适量(个人口味)勺矿泉水 *** 0ml小葱2根
肉用开水洗去浮末与血污，再用清水冲洗干净
将除萝卜以外的食材倒入锅中，清水淹没，旺火煮半小时煮沸，再文火一天2小时
2.在碗中加入味精少许，盛汤到碗里
1.食材：凤爪、胡萝卜、蜜枣和排骨。
2.排骨、凤爪、蜜枣择洗干净，焯烫一下。
4.全部食材放入电压力煲内胆中。
6.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。
主料：排骨600克，玉米200克，白萝卜100克
调料：盐，味精，枸杞，姜片各适量
1、排骨洗净入开水锅中捞下，取出杂质。
3、将排骨和玉米放入炖盅（我用电饭煲炖得）里面，加一小块姜片进去，炖一个小时左右。
4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可，喝前加入盐、味精即可。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
调料：盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉
1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块；
2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟；
3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用；
4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
关于萝卜排骨汤萝卜什么时候放，白萝卜排骨汤什么时候放调料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
