今天给各位分享油炸大虾怎么做好吃的知识，其中也会对油炸大虾怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、油炸大虾的做法 油炸大虾怎么做好吃
1、材料：大虾大量、淀粉适量、青椒，红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。
3、用 *** 沿着大虾的第三个关节的一侧 *** 。然后向上挑起，用手拽出虾线。
4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。
5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。
6、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。
7、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。
8、炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。
10、锅中放少许油，然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。
12、加入孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。
13、然后倒入大虾再次翻炒一下，出锅装盘就可以食用了。
二、油炸大虾怎么做又酥又好吃
主料：大对虾9只、肉糜3两、韭菜1小把。
辅料：鸡蛋2个、盐1克、鸡精1克、料酒2勺、胡椒粉1勺、色拉油2斤。
辅料：鸡蛋2个、盐1克、鸡精1克、料酒2勺、胡椒粉1勺、色拉油2斤。
1、对虾洗干净剥壳，去掉虾线，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时，更好放在冰箱里。
6、把拌好的韭菜肉糜，包入虾仁里，用韭菜叶扎紧。
8、起油锅，把油烧成八成热再调小火。
三、油炸大虾怎么做好吃又简单
1.热油锅，以中火炸至表面呈金 *** 即可捞起沥干油脂油脂。
2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。
3.取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，五颜六色就很有年节气氛了。
"虾 20","蛋白半颗","胡椒粉少许","盐少许","太 *** 适量","地瓜粉(番薯粉)适量"
1:因为家人都喜欢虾子原味的鲜甜与自然的虾肉脆度，所以娘家妈妈与miki家都是买带壳未处理过的鲜虾，再依虾子要料理的方式再自行处过,并不会买泡过 *** 水 *** 的虾仁，要炸虾的虾子先以清水清洗一下、剥壳后以竹签挑出泥肠，再用蛋白、胡椒粉、盐当做腌料腌约五分钟!蛋白可以让虾子更有Q度，同时也是沾上炸粉的黏着剂
2:炸粉调制：地瓜粉与太 *** 各一半地瓜粉可以使炸物有酥脆的口感太 *** 可以保持口感滑嫩，具有包住肉汁的效果。
3:将腌好的虾子均匀裹上一层炸粉
4:起锅热油以中高油温炸虾，炸至金 ***
5:裹粉前的腌料已有加上调味料(胡椒粉、盐)，所以炸好后直接享用即可~
大虾5只，沙律酱适量，temp *** a粉
1、首先先腌制大虾，腌制材料：玉米粉少许、蚝油适量、酱油适量、花雕酒适量混合拌匀，和大虾搅拌好，腌一会；
2、把腌制好的大虾沾上temp *** a粉；
4、把炸好的大虾盛盘、再淋上沙律酱即可。
用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒，入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩，放入盘中摆好即成
四、油炸大虾的做法步骤图,油炸大虾怎么做好吃
用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒，入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩，放入盘中摆好即成。
五、怎样做好吃的油炸大虾酥脆鲜香超级美味!
青虾营养价值很高，含有多种微量元素，蛋白质、氨基酸、以及钾、碘、镁、磷等等营养元素，这些营养元素能够为 *** 提供很多的健康保证，不管是老年人还是小宝宝，每天都可以适当吃一些青虾。今天羊儿教大家做一道酥脆鲜香为一体的油炸大虾，保证味道超好！快来吧亲爱的小吃货们，具体做法在这儿呢，很简单的，一起来看看吧。
1、青虾买来的时候上面覆盖了一层冰霜，没办法，吉林此时的气温在一度左右，已经开始有霜冻了。这些有霜冻的青虾不要用热水化开，直接放在盆里，放在屋子里十几分钟就可以自然化开。
2、很严肃的告诉大家，清洗青虾的时候一定要戴上手套，今年有好几起因为清洗青虾被扎而引发截肢甚至夺走生命的事件了，所以这一点一定要注意。戴上胶皮手套，将化好冻的青虾放在水龙头底下一只只的全部清洗干净。
3、清洗干净之后，找一把小剪刀，将青虾的虾须以及虾头那个位置，特别硬的虾壳剪去，不然就算是经过了油炸，照样会扎嘴巴的。
4、现在要做的，就是要用一把剪刀，在虾背上剪一个小口子，然后也能够剪刀一头伸进去挑一下，就会看到一条线，这就是虾线。
5、用手直接就能够把这条脏脏的虾线拉出来，这个是一定要去掉的，很多人在做虾的时候从来不去虾线，虾线里面装满了什么你知道吗？那就是虾的“粑粑”呀，你还敢吃吗？
6、虾线全部清理干净，然后用清水重新清洗一遍，控干水，在一个碗里加上一大勺料酒，一小勺生抽，一点点食盐，搅匀之后倒进青虾里面。
7、按理说应该切几片生姜放进虾里，只是羊儿家没有生姜了，懒得下楼买，那就不用了。家里有生姜的各位亲，别忘了切几片生姜，然后切几片大蒜瓣，直接放进青虾里，搅拌一下腌制二十分钟。
8、碗里打进去一个鸡蛋，加上一点点淀粉或者面粉，这个都可以的，随你自己的意思，搅拌均匀待用。
9、鸡蛋糊做好之后，青虾放进去，全身裹满鸡蛋液。
10、锅里到油，稍微多一些，烧热之后关火，不然把青虾放进去马上就会炸糊的。
11、油温稍微降下来的时候，把青虾放进去，然后开火用小火慢慢的炸，注意不要粘锅。
12、炸的过程中要用筷子不停的翻动，让青虾均匀受热，等到青虾完全变成金 *** 的时候就可以出锅了。
13、用吸油纸将炸虾上面的油吸一下，然后放进盘子里。
14、看，一盘油炸大虾做好了，酥脆鲜香绝对是这盘油炸大虾的特点，我做了满满一盘子，嗯，一只也没剩下，哈哈。
六、风干大虾怎么做好吃又简单
1、风干大虾：美味又简单的 *** ***
2、风干大虾以其独特的风味和质地而备受美食爱好者的喜爱。无论是佐以美酒小酌，还是烹饪成美味佳肴，这些美味的虾都是绝佳的选择。如果您正在寻找一种 *** 风干大虾既美味又简单的 *** ，那就继续往下读吧。
3、获得优质的风干大虾至关重要。寻找颜色鲜艳、质地坚实且略微潮湿的大虾。避免选择颜色暗淡或摸起来有粘 *** 的虾。一旦您拥有了完美的虾，就可以开始烹饪了。
4、之一步：浸泡。将风干大虾放入冷水中浸泡约30分钟，或直至其变软。这将使虾恢复水分，使其更易于烹饪。
5、第二步：冲洗。将虾沥干并用冷水彻底冲洗，以去除任何残留的盐分。
6、第三步：烹饪。对于风干大虾，有两种常见的烹饪 *** ：油炸和烘烤。油炸大虾会产生轻盈酥脆的口感，而烘烤则会产生更嫩更耐嚼的口感。无论您选择哪种 *** ，确保大虾煮熟至金 *** ，内部不透明。
7、第四步：调味。您可以根据自己的喜好为大虾调味。一些流行的选择包括柠檬汁、盐、胡椒、大蒜粉和辣椒粉。
8、在锅中加热油，至油温达到170-180摄氏度。
9、将虾放入热油中，炸至金 *** ，约2-3分钟。
10、将虾沥干并放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。
11、将虾放在烤盘上，淋上橄榄油和您喜欢的调味料。
12、烘烤约10-15分钟，或直至虾煮熟至不透明。
13、风干大虾不仅可以作为零食食用，还可以加入各种菜肴中，增添风味和口感。这里有一些创意的吃法供您参考：
14、沙拉：将风干大虾加入您最喜欢的沙拉中，增添酥脆的口感和鲜味。
15、意大利面：将风干大虾与橄榄油、大蒜和辣椒片一起炒香，然后加入意大利面中。
16、披萨：在披萨上撒上风干大虾，搭配马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
17、炒饭：将风干大虾与大米、蔬菜和酱油一起炒，制成美味的炒饭。
18、无论您选择哪种烹饪方式或吃法，风干大虾都是一种令人愉悦的美食，一定会为您带来味蕾的享受。下次在寻找一种简单美味的虾料理时，请务必试试这些 *** 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
