很多朋友对于土豆丝饼10种更佳吃法和土豆丝饼大人小孩都爱吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、土豆丝饼的做法大全好吃
用料：大土豆1个、胡萝卜1根、盐3克、鸡蛋1个、面粉2勺、小葱适量、五香粉1勺。
1、配料提前准备洗干净，土豆和胡萝卜都切丝。
2、土豆丝提前过水绰一下，煮2分钟捞出控干水份。
4、碗里倒入土豆丝、胡萝卜丝加2克食盐、4勺面粉。
8、不粘锅开中小火，刷油，放入土豆丝饼，我分成4份比较容易煎熟。
9、底部焦黄后翻面，继续转小火煎。
10、两面煎得焦黄就可以开吃啦。
二、土豆丝卷饼怎么做又软又好吃
1碗面粉1碗水，2根筷子一搅，柔软筋道的土豆丝卷饼端上早餐桌
手不粘面，柔软筋道的薄饼2分钟出锅，早餐吃2张，全天有精神
土豆丝卷饼是一道非常受欢迎的小吃，不管是早餐流动车还是餐馆里，都能见到它的身影。有的人以为很难，其实并不，今天我就教大家做这道土豆丝卷饼，手不沾面，只用筷子搅几下，就能做出柔软又筋道的卷饼来。而土豆丝也更是简单，3分钟由生变熟，而且味道百变，即使天天吃，也不觉得烦。
所用的材料极其简单，所用的厨具也顺手拈来，只需要擦丝器和平底锅，轻松搞定美味早餐，大人孩子都受用，上班上学再也不用担心饿肚子、没精神了。
土豆既可当菜，又可当主食，其含有丰富的植物纤维。胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆淀粉含量较高，因此在做为主食时可以适当减少米、面等的摄入量。吃土豆丝卷饼时，可搭配一些蔬菜、水果，这样能补充维生素C，吃起来口感也更清爽。
材料：普通面粉300克，凉水适量，鸡蛋1个，土豆2个，胡萝卜1根，盐适量，芝麻油少许
1.普通面粉准备好，用量根据情况来调整，我的这一盆是3人份；
2.面粉中逐量加凉水，用筷子不停地搅拌，成比较稠的面糊时加入一个鸡蛋；
3.用筷子不停地搅拌，同时少量多少倒凉水，使面糊没有疙瘩状，用勺子舀起面糊，呈细长直线往 *** ；放一旁饧饧；
4.土豆胡萝卜削皮洗净；同时烧一锅水；
6.土豆丝胡萝卜丝入开水锅中，待水再次沸腾后捞出，不要过凉水；
7.土豆胡萝卜丝中倒适量盐、芝麻油，拌匀晾凉即可；如果能吃酸辣的，可以放醋和辣椒油同拌，想吃椒香的，还可以将花椒和干辣椒入油锅中炸香，泼在土豆胡萝卜丝上，这样就成了香辣椒香味的了；
8.平底煎锅先大火加热，再转小火，锅是不粘的，只需淋少许油润润锅，再倒适量的面糊入锅中；
9.端起锅子左右晃动，使面糊均匀的铺满锅底，必要时可用铲子辅助将面糊铺平；
10.待底部定型且表面的面糊凝固变色后，将饼翻面烙，火力可适当调大一点儿；两面再翻面烙一烙，出现微微烙痕就可出锅；刚出锅的饼有些脆，放在案板上晾一晾就非常柔软有韧 *** 且不断了；同时将剩下的面糊依次处理完；
11.现在开始卷土豆丝，这一步可以在烙饼的过程中进行，也可以在全部饼都烙好后进行：取适量的土豆胡萝卜丝放在饼皮的底端，多少随自己的喜欢；
12.从下向上卷起，卷得紧一些防止土豆丝漏出来；
13.我一共烙了4张饼，全部卷好了；如果在家吃就直接放在盘子里用手捏住即可，如果要带走在路上吃，可以用保鲜膜把饼身的一半裹好，一是防止饼散开，再就是防止土豆丝漏出来；
14.在烙完饼后，可利用余温再煎几个鸡蛋，虽然形状不是特别好看，但不用再单独起锅了，也算是更大限度地利用能源了。
1.面糊不宜太浓稠，火力不宜太大，要让面糊能够在锅中有流动，这样才能使饼皮平整、均匀；两面都要小火烙，保证熟了还不糊；
2.如果是早餐吃，可以烙好两张饼后就开始卷土豆丝，这样比全部烙好再卷还能节省时间；同时煎蛋也可以另起锅，更省时间。
三、土豆丝饼大人小孩都爱吃***它的做法都有哪些
通常情况下我们都是把土豆炒着吃、或者凉拌吃，没想到最近早餐店里出了一款新品，以土豆丝为基础烙成早餐饼，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有饼的柔软清香，有菜有蛋还营养饱腹，当早餐真的是再合适不过了。
两土豆能烙7张，而且做法非常简单，一切一搅、三分钟烙一锅，轻松解决全家早餐。
1.首先，我们准备土豆两个，把外皮削干净，先切成薄片，再切成细丝。
2.胡萝卜半根，也切成细丝；再切一点青椒丝，放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净，然后沥干水分放入盆中。
3.再用一块干净的布，把上面残留的水分吸干，这样我们调味的时候味道不容易流失。
4.盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、一勺白糖提鲜、再放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，再淋入适量的香油抓匀，以免烙制的时候配菜大量出水。再打入一个鸡蛋，使劲的抓揉一会，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分。
5.最后放入一勺淀粉和150克左右的面粉，把配菜搅成一个粘稠的菜团备用。
6.锅中油烧热以后，放入一个模具，把调好的馅料装在模具里面、用铲子铺平，然后把模具轻轻的取下来，土豆饼的生坯就做好了，我们依次多做几个饼坯，保持小火、大约烙2分钟，让土豆饼定型。
7.2分钟以后把更先做好的土豆饼翻一下面，防止烙糊，这时土豆饼的底面已经微焦，翻过来之后再烙2分钟，另一面呈金 *** 时再次翻面，来回多翻几次面，烙制3到4分钟分钟、土豆饼表面都成金 *** 时即可出锅。
1.配菜丝要切的细一些，容易烙熟而且方便做造型；
2.放面粉前要把配菜抓软、抓出水分，以免烙制时大量出水；
3.全程不需要加水，鸡蛋和配菜出的水分已经足够。
四、最简单土豆丝饼的做法大全窍门
大家有没有吃过土豆丝饼呢？如果你吃过，如果吃过的话，我相信你一定会对于这种让你唇齿留香的食物感到念念不忘，如果没有吃过的话，那么你想不想尝试一下呢？所以，在这里把这一份土豆丝饼的做法大全介绍给朋友们，希望可以给和我志同道合的吃货朋友们增加一个美食选择，让你一饱口福。
鸡蛋土豆丝饼中鸡蛋和土豆丝是主角，面粉成了配角饼可厚可薄，口感各异由于土豆丝的加入，饼的口感“沙沙面面”的~以饼为主打，再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套~土豆丝饼+五谷豆浆+火腿+水果+坚果--简简单单，营养多多。
土豆、鸡蛋、面粉、黑胡椒粉、盐
1.土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀
2.倒入面粉拌匀，3.拌匀后再倒入少许水，调成能流动的面糊，4.平底锅中抹一层油，小火，倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中，5.盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄
鸡蛋的价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加 *** 、黄酒各1斤，一起熬成焦 *** ，饭前服l匙，一日3次。
1.土豆丝更好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
这份土豆丝饼的做法大全大家都学会了吗？在这里，我还要提醒大家的是，上文之中的小贴士大家一定不要忽略，也要仔细地阅读一下，我们都知道细节决定成败，而这些贴心的小贴士就是让我们在 *** 土豆丝饼的时候，能够成就完美的细节部分。
五、土豆丝饼怎样做才好吃
1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉
2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟
5.平底锅（更好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油
6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面
7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份
六、土豆丝饼的4种家常做法
土豆里的含水量达到了70%以上，而天然脂肪的含量不过0.1%，由于它产生的能量低，还含有一定的膳食纤维，所以吃过以后很容易使人产生饱腹感，正因为如此，它是一种很不错的减肥食物。接下来我给你推荐土豆丝饼的4种家常做法。
土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。
5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。
7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。
8、油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中，略为压扁成圆形，煎至2面金黄即可。
土豆，胡萝卜，青椒，青菜叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，黑椒粉
1、将土豆，胡萝卜，青椒切成土豆丝，胡萝卜丝，和青椒丝
2、将土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝混合
3、在2里面的混合物中加辣椒粉，胡椒粉和两大勺面粉
5、准备好一个平底锅，然后，用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油
6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满，铺平
7、然后淋上适量色拉油和清水，撒上适量黑椒，然后打大火生煎
8、煎至微微冒烟，以及饼体连在一起
9、然后将饼体翻面煎，煎至呈现金 ***
10、然后，再次将病体翻面，煎至饼体连在一起，双面呈金 *** ，即可
11、准备好一个干净的圆盘，将饼盛装在盘内
12、用圆形模具将一整个大饼，切分成一个个小圆饼
13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状，放在10里面的小圆饼上面，稍做整理，即可
土豆1个，胡萝卜半个，面粉1汤匙，香菜2棵，盐1汤匙
2.土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝
3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以啦
4.把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎
5.加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀
6.烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄
7.翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了
土豆青辣椒五香粉盐小葱食油面粉
1、将土豆、青辣椒切丝，葱切末，面粉化成糊状，将前三者和盐、五香粉搅匀，成稠糊状。
2、上平底锅开火，倒油锅烧至4-5成热用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面 *** 。
好了，关于土豆丝饼10种更佳吃法和土豆丝饼大人小孩都爱吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
