金枪鱼罐头(金枪鱼罐头油浸和水浸的区别有哪些)

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本文目录

  1. 金枪鱼罐头品牌排行榜金枪鱼罐头品牌排行榜前10
  2. 金枪鱼罐头品牌排行榜 金枪鱼罐头品牌排行榜前10
  3. 金枪鱼罐头油浸和水浸的区别有哪些

一、金枪鱼罐头品牌排行榜金枪鱼罐头品牌排行榜前10

西班牙的Ortiz品牌拥有悠久的航海和捕鱼历史,其金枪鱼罐头被视为 *** 产品。采用长鳍金枪鱼或鲣鱼作为原料,使用橄榄油保存,金枪鱼的鲜味得以保留。开罐后,可见清晰纹路的鱼肉,口感细腻顺滑,无腥味,是 *** 的食材。

Wild Planet以其优质的原材料采购政策而受到消费者欢迎。金枪鱼罐头采用长鳍金枪鱼和鲣鱼,仅用海盐调味,不添加水,保留了金枪鱼的原汁原味。

American Tuna是由加利福尼亚州六个渔民家族于2005年创立的品牌。金枪鱼通过竿钓捕获,年龄在三到五岁之间,含汞量经测试,确保健康美味。

Tonnino是Alimentos Prosalud旗下的 *** 品牌,主要面向北美市场。使用黄鳍金枪鱼鱼柳,包装在玻璃罐中,有多种口味,品质更高的是“Ventresca”,即金枪鱼腰肉。

5. Kirkland Si *** at *** e柯克兰(美国)

Kirkland Si *** at *** e是Costco的自有品牌,以其高 *** 价比著称。金枪鱼罐头由Bumble Bee供应,品质顶尖。

Genova是美国三大金枪鱼罐头厂商之一Chicken of the Sea的高端品牌。使用经MSC认证的黄鳍金枪鱼,捕捞自瑙鲁协定海域,由Pacifical公司供应。

Ayam Brand是马来亚最古老的品牌之一,以其罐装沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等产品而闻名。金枪鱼罐头有多种口味,在中国市场每个口味均有销售。

8. Bon Appetit棒滋味(葡萄牙)

Bon Appetit是COFACO公司的鱼类罐头品牌,主要出口。金枪鱼罐头成分简单,有金枪鱼、盐与水或油的组合,鱼肉紧实,口感稍柴。

9. John West西部约翰(澳大利亚)

John West是一家总部位于英国的海鲜罐头企业,主要生产罐装鲑鱼和金枪鱼。在澳大利亚,John West是最畅销的金枪鱼罐头品牌之一,产品具有可追溯 *** 。

Calvo是世界五大罐装食品公司之一,其金枪鱼罐头在西班牙市场占有率更高。使用鲣鱼等小型金枪鱼,加工次数少,口感较软,海洋鲜味较浓,品质良好。

二、金枪鱼罐头品牌排行榜 金枪鱼罐头品牌排行榜前10

金枪鱼罐头品牌排行榜

金枪鱼罐头品牌排行榜前10有:Ortiz,Wild Planet,American Tuna,Tonnino,Kirkland Si *** at *** e柯克兰,Genova,Ayam Brand雄鸡标,Bon Appetit棒滋味,John West西部约翰,Calvo凯芙。

金枪鱼罐头(金枪鱼罐头油浸和水浸的区别有哪些)-第1张图片-

金枪鱼罐头品牌排行榜前10有:Ortiz,Wild Planet,American Tuna,Tonnino,Kirkland Si *** at *** e柯克兰,Genova,Ayam Brand雄鸡标,Bon Appetit棒滋味,John West西部约翰,Calvo凯芙。

Ortiz是西班牙的品牌,具有非常资深的航海 *** 和捕鱼 *** 。他们生产出来的金枪鱼罐头是业内公认的最 *** 的产品。Ortiz金枪鱼罐头一般将长鳍金枪鱼或鲣鱼作为原料鱼,Ortiz的罐头通常采用橄榄油进行封闭保存,使金枪鱼的鲜味可以得到更好的保存,开罐我们可以见到一块一块鱼肉,上面的纹路非常清晰,品尝起来口感也非常的细腻顺滑,丝毫没有鱼类的腥味。是不可多得的 *** 食材。

Wild Planet是金枪鱼罐头行业的标杆,因为非常良好的原材料采购政策而得到了许多消费者的欢迎。Wild Planet的金枪鱼有长鳍金枪鱼和鲣鱼两种,它们都是通过北太平洋东西海岸的竿钓船队钓取的。对于鱼肉的处理每罐金枪鱼仅用海盐调味,甚至不添加饮用水,保证了金枪鱼最原始的营养价值和风味,得到了许多人的喜欢。

American Tuna是美国加利福尼亚州的六个渔民家族创造的金枪鱼品牌,成立于2005年,因为这里又被成为“世界金枪鱼之都”,金枪鱼的品质十分优秀,所以这里的金枪鱼往往因为商业捕捞而越来越少。American Tuna的金枪鱼都是通过竿钓捕获的,年龄一般在三到五岁之间,重量大约在十二到二十磅。American Tuna还会对鱼肉的含汞量进行测试,确保人们吃到最健康美味的金枪鱼罐头。

来自哥斯达黎加的Alimentos Prosalud成立于1973年,是拉丁美洲更大的金枪鱼厂商之一。目前,哥斯达黎加是世界上人均消费金枪鱼第四多的国家,Alimentos Prosalud拥有哥斯达黎加金枪鱼总市场份额的75%。Tonnino是Alimentos Prosalud旗下的 *** 金枪鱼罐头品牌,主要面向北美市场,在美国精品金枪鱼罐头市场中占据70%的市场份额。

Tonnino的金枪鱼用玻璃罐包装,使用黄鳍金枪鱼鱼柳,每罐净含量约6.7盎司左右。在售产品共有8种口味,品质更高的为“Ventresca”,即金枪鱼腰肉,滋味温和,质地柔软。其他口味提供了丰富的风味体验,如柠檬与胡椒,牛至与香料,墨西哥辣椒等,适合多种烹饪场景。

作为美国之一大会员量贩商店好市多(Costco)的自有品牌,Kirkland Si *** at *** e向来不缺拥趸。这个超市品牌一直以高品质和超高 *** 价比著称,金枪鱼罐头就是其中更受欢迎的产品之一,其 *** 仅略高于普通的金枪鱼货架品牌,坊间风评却能比肩市场上的 *** 竞争者。

Kirkland Si *** at *** e的金枪鱼罐头由制造商Bumble Bee供应,这家制造商是全美三大金枪鱼罐头品牌之一,但Bumble Bee自有的品牌走的是大众路线,以价廉取胜,而供应给Kirkland Si *** at *** e的产品,则脱胎换骨成为市场上的顶尖商品。

Genova是美国三大金枪鱼罐头厂商之一Chicken of the Sea的高端品牌,主要面向北美市场。母公司Thai Union是世界上更大的金枪鱼企业,对围网金枪鱼原料的定价以及罐头金枪鱼的加工销售有着分量十足的话语权。作为Chicken of the Sea的优质品牌,Genova以黄鳍金枪鱼腰肉段罐头著称。

Genova品牌的罐头原料鱼使用来自中西太平洋经海洋管理 *** 会MSC认证的黄鳍金枪鱼,捕捞自瑙鲁协定(PNA)八个成员国海域,由荷兰的Pacifical公司供应。PNA是国际金枪鱼最主要的围网捕捞区,该区域被认为是黄鳍金枪鱼产量较高且品质良好的产区。

正如金宝汤设计在美国的深入人心,雄鸡标的红黄配色沙丁鱼罐头形象在东南亚也有着相似的影响力。Ayam Brand雄鸡标是马来亚最古老的品牌之一,由法国人Alfred Clouet于 *** 2年在新加坡创立,以其罐装沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼、烤豆等产品而闻名。

雄鸡标的金枪鱼罐头分为橄榄油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等个系列,合计约二十余款口味,在中国市场每个口味均有销售,但比起海外,缺失了细分到相对应的淡金枪鱼(Lite Tuna)版本或肉碎版本。面向中国市场的金枪鱼一般选择白肉金枪鱼,厚身切块,肌理完整。

葡萄牙COFACO公司成立于1961年,为家族经营企业,主要从事金枪鱼的捕捞、加工和销售,总部位于里斯本,工厂位于亚速尔群岛。Cofaco拥有Bom Petisco、pitéu、líder、ásdoMar、Bon Appetit和Santa *** ria等多个葡萄牙传统鱼类罐头品牌,其中,Bon Appetit棒滋味主打出口的鱼类罐头品牌, *** 中端,其金枪鱼罐头在中国市场具有一定知名度。

棒滋味在中国市场的产品共有三款,分别为水浸、植物油浸与橄榄油浸,三款金枪鱼罐头均成分简单,只有金枪鱼、盐与水或油的组合。鱼肉肌理完整,呈较大切块,色泽赭棕,质地紧实,鱼味甘香,口感稍柴。水浸金枪鱼罐头的风味比较生涩,略带酸味,建议取出烹食。油浸款适口 *** 较高,罐中油量不少,好在用油质量尚佳,滋味清淡,不显油腻。棒滋味在中国国内销售的金枪鱼罐头仅120g一款规格,和市面上大多数品牌相比分量比较小巧,但排干液体后鱼肉重量可达80g左右,固形物比例并不低。

John West是一家总部位于英国的海鲜罐头企业,成立于1857年,主要生产罐装鲑鱼和金枪鱼。由于历史原因,目前该品牌的欧洲业务由全球更具影响力的金枪鱼集团Thai Union所拥有,而澳洲业务则由国际大型农产品公司辛普劳(Simplot)澳大利亚自主经营,两者 *** 存在。在澳大利亚,John West是最畅销的金枪鱼罐头品牌之一。

由于John West在欧洲与澳洲分别 *** 经营,在市面上,英国John West的产品与澳洲John West的产品可能共同出现。在中国市场,John West品牌的运营权归属于辛普劳澳大利亚,中国消费者可购买到的西部约翰罐头多数来自澳洲。John West澳大利亚的金枪鱼采购自中西太平洋瑙鲁协定(PNA)国家,拥有海洋管理 *** 会MSC认证,产品具有可追溯 *** ,消费者可凭罐顶代码在官网处查询罐内金枪鱼的具体信息。

Calvo是世界五大罐装食品公司之一,其金枪鱼罐头品牌在西班牙市场占有率更高。历史上的Calvo始创了业内之一台金枪鱼罐装机,并且为金枪鱼罐头推出了圆罐设计,在此之前金枪鱼罐头都为椭圆形罐,而如今市面上95%的金枪鱼罐头都是圆形的。

Calvo集团捕捞设备齐全,在东大西洋、东太平洋及中西太平洋国家海域捕捞热带品种金枪鱼,并在西班牙加工制罐。其金枪鱼产品使用的原料鱼为鲣鱼等小型金枪鱼,虽说不是白肉金枪鱼,但加工次数少,鱼肉仍能保持干净的浅色外表,内呈淡粉,口感较软,海洋鲜味较浓,品质良好。不过凯芙的金枪鱼肉原块大小不一,细碎较多,卖相上并不出众。

三、金枪鱼罐头油浸和水浸的区别有哪些

1、金枪鱼罐头是一种常见的食品,它的 *** *** 主要有两种:油浸和水浸。这两种 *** 的主要区别在于保存介质、口感、营养价值和适用场景等方面。

2、首先,从保存介质来看,油浸金枪鱼罐头是使用植物油或橄榄油等油脂作为保存介质,而水浸金枪鱼罐头则是使用水或盐水作为保存介质。这使得两者在口感和风味上有所差异。

3、其次,从口感上来说,油浸金枪鱼罐头的口感更为醇厚,因为油脂可以更好地保持金枪鱼的原有风味,同时也能增加金枪鱼的滑润度和丰满度。而水浸金枪鱼罐头的口感则相对较为清淡,更适合喜欢清淡口味的人群。

4、再者,从营养价值来看,油浸金枪鱼罐头由于含有更多的油脂,因此其热量也相对较高。但是,这些油脂大多是不饱和脂肪酸,对 *** 有益。而水浸金枪鱼罐头的热量则相对较低,更适合注重健康饮食的人群。

5、此外,从适用场景来看,油浸金枪鱼罐头由于口感醇厚,更适合用于烹饪各种菜肴,如金枪鱼沙拉、金枪鱼意面等。而水浸金枪鱼罐头则更适合直接食用,或者用于 *** 三明治、寿司等轻食。

6、总的来说,油浸金枪鱼罐头和水浸金枪鱼罐头各有各的优点,选择哪种主要取决于个人的口味和需求。如果你喜欢醇厚的口感,或者需要用金枪鱼来烹饪菜肴,那么油浸金枪鱼罐头可能是更好的选择。而如果你注重健康饮食,或者喜欢清淡的口感,那么水浸金枪鱼罐头可能更适合你。

关于金枪鱼罐头的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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