很多朋友对于冬季晚饭吃什么菜好和冬天晚饭吃什么比较好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、冬天晚饭吃什么比较好
1、随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于 *** 的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥更大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
2、材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
3、做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
4、功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
5、材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
6、做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的更底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了
7、功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
8、材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
9、做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
10、功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。
11、材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
12、做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
13、功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。
14、做法：将菠菜洗干净之后切段，最后放入开水中焯一遍，取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐，最后淋上麻油就完成了。
15、功效：这道食谱虽然 *** 简单，但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们，服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。
16、材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐
17、做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中 *** 材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
18、功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女 *** 的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中 *** 对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。
19、材料：鱼肉片、山 *** 、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐
20、做法：将山 *** 去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐，加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金 *** ;留下少量的油爆炒葱姜，最后放水;烧开之后放入准备好的山 *** 、鱼肉以及萝卜丝还有食盐，小火炖煮二十分钟，加入胡椒粉就可以气过了。
21、功效：这道食谱具有很好的预防 *** 功能衰退的作用，非常的适合现代人服用。
22、随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于 *** 的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥更大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
23、材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
24、做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
25、功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
二、冬天适合吃什么晚饭
冬天应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，不仅能增强体质，还可以起到很好的御寒作用。
1、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾 *** 、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果较好；
2、富含钙和铁的食物：含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、 *** 和红枣等。适当补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力；
3、含碘丰富的食物：如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，能增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒；
4、富含维生素A与维生素C的食物：维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜，如梨、甘蔗、柚子、柑橘、藕、胡萝卜、百合、山芋等。适量摄入维生素A和维生素C可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用；
5、含蛋氨酸较多的食物：如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
三、冬天吃什么菜更好菜谱 ***
1、一年四季当中最让人头疼的就是冬季冬季会有许多问题随之到来，部分人会因为天气过于寒冷而出现手脚冻伤也有的人，因为气温过低，所以出现了严重的感冒，在冬天的时候更应该要注意好健康的饮食，冬天吃些什么菜好？菜谱窍门告诉你。
2、由于冬天天气过于寒冷，人们平时又常喜欢吃一些高热量的食物，所以有些人往往会感觉没有胃口，这个时候不妨自己尝试做上一道糖醋排骨，糖醋排骨不仅吃起来好吃，而且还非常的开胃，能够让人想要吃其他的东西。
3、糖醋排骨的做法其实并不算太难，需要用到的原材料就是排骨，首先应该要将排骨剁成块状，然后再放入白糖或者是 *** 调制成糖水，最后加入些醋，这样就算是做好了初步的调味，最后再将排骨放入其中，进行搅拌均匀，糖醋排骨就基本上做好了。
4、在大冬天的时候可能有很多人都已经吃腻了，原本的食物不想要再吃大米饭了，每次一到吃饭的时候就感觉到肚子非常的饱，但是如果不吃东西又会觉得胃疼，这种情况下就应该要改变一下原有的路径，选择是一道特殊的饭。
5、菠萝饭是一道网红的美食，在很多美食竞选赛上都能够看到菠萝饭的身影，是因为菠萝饭吃起来味道甜美而又不油腻和人们平时常吃的饭是完全不同的。有了菠萝的香味，又有了米饭的香味，这两种香味混合在一起，可以给人们不同的享受。
6、猪蹄富含的营养物质非常的丰富，能够美容养颜还可以达到瘦身的效果，另外由于猪蹄当中含有的脂肪非常的少，所以也不用担心吃猪蹄会长胖，这对女 *** 来说也是冬天一道不错的菜品。
7、红烧猪蹄的做法非常的简单，只需要将猪蹄切成块状，然后用大火爆炒即可，也可以在猪蹄当中再加入一些其他的东西来调味，比如说有些人就喜欢在猪蹄熬制过程当中加入八角五香，这样能够让猪蹄更容易入味，吃起来更加的好吃。
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