其实香芋西米露怎么煮的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香芋西米怎么煮，因此呢，今天小编就来为大家分享香芋西米露怎么煮的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、正宗的香芋西米露做法
导语：香芋西米露的味道鲜美，营养丰富。人们都喜欢吃香芋西米露。那么你知道香芋西米露是怎么做出来的吗？下面和我一起来看看吧！
主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。
1.准备用所有的材料，香芋切丁。
2.直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点，半生的香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。
3.水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了(其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上锅盖焖上十几分钟也是可以的)。
4.煮到西米已经变成透明状态了。
5.用漏网把煮西米的'热水过滤掉，然后放进凉开水里再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团。
6.香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹 *** 的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7.最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的所以我只加了一点点，香香的。
主料：芋头 *** g，西米100g，黑珍珠50g。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)。
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
7.黄珍珠黑珍珠也用同样的 *** 煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)。
8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸。
11.最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可。
食材：西米， *** ，香芋粒，椰子汁或牛奶。
1.先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好)。
2.捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。
3锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透明，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。
4把 *** 和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。
5待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌均匀后就做好了。ps：笔者不喜欢椰子汁，所以是用牛奶拌的香芋西米。
材料：西米、芋头各100克(约之两半)，清水1， *** 毫升，鲜奶、椰汁各150毫升， *** 125克。
(2) *** 放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
(4)取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右。
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了。
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许 *** 、西米同煮，片刻西米露就做成了。
二、香芋西米怎么煮
香芋西米露--材料：芋头一个，西米小半包，椰汁一灌，炼奶半瓶（如果没炼奶就用牛奶和白糖）作法：将芋头去皮，洗净切粒。待芋头在水中煮开后（不用加太多水，因为之后还要加椰汁和奶），加入西米一同用大火煮10来分钟后加入椰汁和炼奶继续用大火煮一会，最后改用小火煮至芋头熟透便可食用。材料煮开后要用勺子不停搅动，因为西米和芋头很容易粘锅。用炼奶煮出来的效果比较香浓，而且不用另加白糖。冰后再吃，味道更好OH。香芋西米露配料：西米、芋头各100克（约之两半），清水1， *** 毫升，鲜奶、椰汁各150毫升， *** 125克 *** 作：（1）西米洗净，芋头去皮切粒。（2） *** 放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。西米的煮法 1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右 2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起 3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了 4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许 *** 、西米同煮，片刻西米露就做成了
三、煮香芋西米露一定要放椰汁和牛奶吗
主料：芋头 *** g，西米100g，黑珍珠50g，椰奶适量，牛奶适量
2.黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）
6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火
7.黄珍珠黑珍珠也用同样的 *** 煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q）
8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸
11.最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可
四、香芋西米露甜品怎么做窍门
芋头西米露是广东传统糖水，糖水铺必备，深受人们的喜爱。此糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可。主料为芋头、西米、鲜奶、水、 *** 。
1.煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟
2.盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明
3.隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份
·由於煮西米和芋头的时间不一样,一定要分开煮,才可确保芋头够软,西米又够Q劲.
·煮西米一定要用焗法,这样才可保持它的Q.
·煮芋头也要用焗,否则芋头会煮得烂烂,不够火又不会软.
五、香芋西米露怎么做
香芋西米露怎么做，在炎炎的夏日里面，喝上一碗冰凉的香芋西米露，不仅能够赶走夏日的闷热，同时还能让心情感到愉悦，到底这道美味的香芋西米露是怎么做的呢？下面一起来看看香芋西米露怎么做。
芋头 *** g、西米100g、 *** 50g、椰子奶 *** ml、蜜豆50g、黄珍珠50g、黑珍珠50g（做珍珠奶茶用的）、清水适量。
1、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）； *** 。
2、锅里加适量清水，烧沸，倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
3、黄珍珠、黑珍珠也用同样的 *** 煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q）。
4、锅倒入清水放入芋头，大火煮沸，加入 *** 至芋头软烂，再倒入椰子奶或是牛奶，最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可。
先把水煮开，放入西米到锅里煮，用小火，煮西米的`过程中要不停的搅拌，以防西米会粘锅底或几颗粘在一起，煮到西米中间的白心有针头大小的时候关掉火，盖上锅盖静置30分钟(如果用的是不锈钢汤锅盖上有透气孔的需要用一块湿布盖住透气孔)
芋头削皮切成块，放到汤锅里加入清水，水淹过芋头，用大火煮开，然后用中火煮20分钟左右，直到芋头变软，加入白糖(根据个人口味)，加入椰汁一盒(也可以根据个人喜好放)。
把煮好的西米过冷水，这个过程应该要换4-5次冷水，用手感觉西米已经完全 *** 后放入已经煮好的芋头糖水里，这样一份消暑解渴的芋头西米糖水就做好了。
如果喜欢吃冰冻食品的朋友可以放入冰箱，因为冰过的味道和口感都更好。芋头西米糖水的做法
1、煮西米，芋头的锅都不能有油，不然味道会不好。
3、煮西米其实是整个过程中最难的，因为时间很长，本人建议用只能电饭锅煮，又不粘锅，又好焖西米。
六、煮香芋西米露的做法
1.将香芋去皮切块，放入锅中加水煮至烂熟。
2.捞出香芋块，用勺子压成泥状备用。
1.将西米浸泡在清水中，泡至变软。
2.将泡软的西米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直至西米变透明。
3.关火，加入适量 *** 搅拌均匀。
1.将煮好的香芋泥加入煮好的西米露中，搅拌均匀。
2.煮开后再转小火煮约5分钟即可。
3.关火，放凉后放入冰箱冷藏即可食用。
香芋西米露怎么煮和香芋西米怎么煮的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
