蚬肉生菜包是一款健康美味的自制小吃,以生菜为包裹,填充上新鲜的蚬肉和各种蔬菜,营养丰富,口感清爽,深受广大食客的喜爱。
生菜叶、新鲜蚬肉、黄瓜、紫菜、酱油、沙拉酱、芝麻等。
1. 将新鲜的蚬肉用清水浸泡一段时间,去除沙粒和泥沙,然后用清水冲洗干净。
2. 黄瓜切成丝,紫菜切成小块。
3. 生菜叶洗净晾干,切去根部。
4. 取一只生菜叶,放入适量的蚬肉、黄瓜和紫菜。
5. 淋上适量的酱油和沙拉酱,撒上芝麻。
6. 将生菜叶包裹住蚬肉和蔬菜,用手轻轻卷起来即可。
蚬肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补身体、强身健体的功效。生菜叶则富含膳食纤维和维生素,能够促进肠胃 *** ,增强身体免疫力。此外,黄瓜等蔬菜也含有丰富的营养物质,搭配在一起,营养价值更为丰富。
将蚬肉生菜包放入口中,轻轻咬下,口感清爽,味道鲜美,让人回味无穷。此外,也可以蘸上适量的酱油和辣椒油食用,口感更佳。
蚬肉生菜包是一款健康美味的自制小吃, *** 简单易行,营养丰富,深受广大食客的喜爱。尝试 *** 一下,让你的味蕾感受到不一样的美味!
蚬肉生菜包是一种健康美味的自制小吃,以生菜叶作为包子皮,蚬肉和蔬菜作为馅料,清爽可口,又健康营养。
生菜叶、蚬肉、黄瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、橄榄油、淀粉水。
1. 将蚬肉用清水洗净,放入开水中焯水,捞出切碎备用。
2. 黄瓜切成丝,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入橄榄油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入黄瓜丝翻炒几分钟。
4. 加入切碎的蚬肉,翻炒均匀,调入盐、生抽、料酒,再加入淀粉水勾芡,翻炒收汁。
5. 生菜叶洗净,晾干备用。
6. 将炒好的蚬肉馅料放在生菜叶上,卷起来即可食用。
蚬肉富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质,具有滋补益气、开胃健脾的功效;生菜叶富含维生素C、叶酸、钙、铁等营养成分,有助于降低血压、预防贫血、增强免疫力。黄瓜则富含多种维生素和矿物质,有助于保持皮肤健康、促进消化等。
总之,蚬肉生菜包既美味又健康,是一道值得尝试的自制小吃。