薯塔是一种美味可口的小吃，由于其外形像塔一样，因此得名薯塔。它的 *** *** 相对简单，只需要准备好所需材料，按照以下步骤进行 *** 即可。
土豆、面粉、盐、黑胡椒粉、油
1、将土豆去皮后切成小块，放入锅中煮熟。
2、将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
3、将面粉加入土豆泥中，揉成面团。
4、将面团揉成长条状，切成小块。
5、将小块面团揉成圆形，压扁成饼状。
6、将饼状面团放入锅中煎炸金 *** 。
7、待炸好的薯塔取出沥干油份即可。
1、土豆泥的 *** 可以用刨刀刨碎，也可以用搅拌机打成泥状。
2、面团揉好后可以放在冰箱中冷藏一段时间，这样可以使薯塔更加松软。
3、油的温度不宜过高，煎炸时应控制好火候，以免炸糊。
薯塔是一道简单易学的小吃， *** *** 也很容易掌握。想要尝试一下自己动手做薯塔的朋友可以按照以上步骤进行 *** ，相信你一定会做出美味可口的薯塔。
薯塔，是一种美味可口的小吃，口感酥脆，内馅丰富，深受大众喜爱。下面我们就来介绍一下薯塔的 *** *** 。
马铃薯500克、面粉150克、鸡蛋1个、盐适量、油适量、肉馅适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、酱油适量。
1.将马铃薯洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟。
2.将煮熟的马铃薯捣成泥状，加入面粉、鸡蛋、盐适量，揉成面团。
3.将肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、料酒、酱油适量，搅拌均匀。
4.将面团擀成薄片，用模具切成圆形饼皮。
5.将饼皮放入平底锅中，小火煎两面金黄。
6.将煎好的饼皮放入烤盘中，铺上一层肉馅。
7.再盖上一层饼皮，用叉子在表面轻轻划几刀。
8.将烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右，直到薯塔表面金黄酥脆即可。
9.取出薯塔，切成小块即可食用。
1.煮马铃薯时，可加入少量盐，煮熟后捣泥更容易。
2.肉馅的调料可以根据个人口味适量调整。
3.在煎饼皮时，火要小，否则容易糊。
4.在烤薯塔时，烤箱温度建议在180度左右。
