荔枝肉是一道广东传统特色菜肴，以荔枝为主要原料，搭配猪肉、糯米饭等食材，口感鲜美，营养丰富。荔枝肉的 *** *** 简单易学，下面我们来介绍一下荔枝肉的家常做法。
1.猪肉500克
2.荔枝500克
3.糯米饭100克
4.葱姜蒜适量
5.盐、酱油、料酒、白糖、鸡精适量
1.将猪肉切成小块，放入锅中焯水，捞出备用。
2.将荔枝剥壳，去核，备用。
3.将糯米饭洗净，加入清水浸泡30分钟。
4.将葱姜蒜切成末备用。
5.将炒锅烧热，加入适量油，将葱姜蒜爆香。
6.将焯过水的猪肉加入锅中，煸炒变色。
7.加入盐、酱油、料酒、白糖、鸡精，
8.将荔枝加入锅中，
9.将泡好的糯米饭加入锅中，
10.加入适量清水，大火煮沸，转小火煮20分钟。
11.加入少许鸡精即可。
荔枝肉的家常做法就介绍到这里，大家可以根据自己的口味加减食材， *** 出更加美味的荔枝肉。
荔枝肉是一道广东地区的传统美食，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。荔枝肉的做法简单易学，只需几种基本的食材和简单的烹饪技巧，就可以在家中轻松地 *** 出一道美味可口的荔枝肉。
1. 猪肉500克
2. 荔枝500克
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 豆瓣酱适量
9. 生抽适量
10. 水淀粉适量
1. 将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、姜片和葱段，腌制15分钟；
2. 荔枝剥皮去核，备用；
3. 热锅加入适量的油，放入腌制好的猪肉块，煸炒变色；
4. 加入豆瓣酱，煸炒香味出来；
5. 加入荔枝，煸炒均匀；
6. 加入适量的水，烧开后加入适量的盐和糖，调味后煮开；
7. 用水淀粉勾芡，煮汤汁浓稠，即可出锅。
1. *** 荔枝肉时，猪肉的选择很重要，选择带有一定肥肉的五花肉，这样可以使荔枝肉更加香嫩可口。
2. *** 荔枝肉时，荔枝的选择也很重要，选择新鲜的荔枝，口感更佳。
3. *** 荔枝肉时，调味料的比例需要根据个人口味进行调整，口感更佳。
荔枝肉是一道美味可口的家常菜， *** 简单，味道鲜美。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，荔枝肉都是一道不错的选择，带给人们美味和快乐。
