草菇汤是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富,非常适合秋季食用。草菇是一种常见的食用菌,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补养生、增强免疫力的作用。下面,我们来分享一下草菇汤的做法。
草菇、瘦肉、葱、姜、盐、食用油、清水。
1.草菇去蒂,洗净;瘦肉洗净,切成薄片;葱姜切末备用。
2.热锅凉油,放入葱姜末煸炒出香味。
3.加入瘦肉片煸炒变色。
4.放入草菇翻炒一会儿。
5.加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。
6.放入适量盐和胡椒粉调味即可。
1.草菇的营养成分丰富,但质地较柔软,不宜过早加入煮汤中,以免煮烂影响口感。
2.煮草菇汤时,瘦肉不要切得太厚,这样易于入味。
3.草菇汤的味道清淡,可以根据个人口味适当增加盐和胡椒粉的用量。
草菇汤是一道简单易做的家常美食,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。希望大家也能尝试一下,享受健康美味的草菇汤。
草菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常美食。它的主要食材是草菇,草菇富含蛋白质、维生素及矿物质,有益于 *** 的健康。草菇汤的做法简单易学,下面为大家介绍一下草菇汤的做法。
草菇、瘦肉、姜片、盐、鸡精、清水。
1. 准备好所需的原料草菇洗净切片、瘦肉切成薄片备用。
2. 将适量的清水倒入锅中,加入姜片烧开。然后将切好的草菇和瘦肉放入锅中,煮开后转小火煮15分钟。
3. 在煮草菇汤的过程中,可以适量加入盐、鸡精等调味料,让草菇汤更加美味。
4. 煮好的草菇汤可以根据个人口味加入一些青菜叶或葱花,提升草菇汤的口感。
5. ,将草菇汤倒入碗中,即可享用美味的草菇汤啦。
1. 煮草菇汤的时候,草菇可以先用热水焯一下,这样可以去除草菇的涩味。
2. 煮草菇汤时,如果感觉草菇汤的颜色不够清亮,可以用蛋清澄清汤汁。
3. 草菇汤的味道清淡,可以根据个人口味加入适量的调味料。
草菇汤是一道简单易学、味道鲜美的家常美食。它不仅富含营养,还可以帮助调节身体的平衡。大家可以根据个人口味和喜好进行调整, *** 出自己喜欢的草菇汤。希望大家喜欢这道美味又营养的草菇汤。