花饽饽是一种非常有特色的中式糕点,它以其精致的外形和香甜的口感受到了广大消费者的喜爱。今天我们就来分享一下花饽饽的 *** *** ,让大家轻松学会 *** 花饽饽。
低筋面粉300克、鸡蛋2个、白糖100克、牛奶200毫升、葵花籽油适量。
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
2.将低筋面粉倒入容器中,慢慢加入牛奶搅拌均匀。
3.将步骤1中的鸡蛋糖液倒入步骤2的面糊中,继续搅拌均匀。
4.将葵花籽油倒入平底锅中,加热六七成热。
5.将步骤3中的面糊倒入裱花袋中,将裱花袋的口剪成小口,挤出花饽饽的形状。
6.将挤好的花饽饽放入锅中煎两面金 *** 即可。
1.面糊的稠度需要自己掌握,不要太稀或太粘。
2.煎花饽饽时要控制好火候,以免煎糊了。
3.花饽饽可以根据自己的喜好加入不同的馅料,比如红豆沙、糖水、果酱等。
花饽饽是一道非常适合家庭自制的中式糕点,它不仅好看,而且味道也非常美味。大家可以根据自己的喜好加入不同的馅料, *** 出自己喜欢的花饽饽。希望大家能够成功 *** 出漂亮又好吃的花饽饽。
花饽饽是一种传统的中式点心,外形像花朵,口感香甜可口,深受人们的喜爱。现在,让我们来学习一下 *** 花饽饽的做法吧!
1. 面粉150克
2. 糯米粉50克
3. 白砂糖50克
4. 水100毫升
5. 食用油适量
1. 将面粉、糯米粉和白砂糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,揉成面团,盖上湿布饧面15分钟。
3. 将面团揉圆,切成小块。
4. 将小块面团擀成圆片,中间用刀切一刀,再将两片对折,用手指捏紧。
5. 用剪刀将饼皮切成花瓣形状,切出5-6个花瓣即可。
6. 将花瓣轻轻拉开,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
7. 蒸好的花饽饽取出,涂上一层食用油即可。
1. 在揉面团的过程中,如果发现面团过于干燥,可以适量加入水,如果过于湿润,可以加入适量的面粉。
2. 在切花瓣的时候,要注意不要切断底部,否则花饽饽就会散开。
3. 在蒸花饽饽的时候,要注意火候,不要蒸过头,否则花饽饽会变得硬而不好吃。
4. 在涂上食用油之前,要等花饽饽稍微 *** 一下,否则油会被吸收得很快,影响口感。
花饽饽是一道很受欢迎的中式点心, *** 起来也很简单。只要按照上述步骤,就能够轻松 *** 出美味的花饽饽。