花生瓜子八宝粥是一道具有浓郁中式风味的美食,是中国传统的汉族名点之一。这道粥以花生、瓜子为主要原料,加上其他多种材料,熬制而成。它不仅味道鲜美,而且有很高的营养价值,深受广大消费者的喜爱。
花生、薏米、大枣、桂圆、 *** 、水。
1. 将花生和瓜子用清水浸泡少2小时,然后用清水洗净备用。
2. 将薏米淘洗干净,加入清水中煮熟备用。
3. 将大枣、桂圆洗净备用。
4. 将所有原材料放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后改为小火熬煮1-2小时,直粥变得浓稠。
5. 加入适量的 *** ,煮 *** 完全融化即可。
花生和瓜子都是很好的营养食品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。薏米等杂粮也富含膳食纤维和多种维生素矿物质,有助于增强 *** 免疫力,防止疾病。大枣、桂圆具有养血益气、滋阴润燥的功效,常食可以滋补身体。
花生瓜子八宝粥可以作为早餐或下午茶点,也可以作为夜宵食用。食用时可以根据个人口味加入适量的牛奶或豆浆,口感更加丰富。
花生瓜子八宝粥是一道营养丰富、味道鲜美的中式美食,具有多种材料的独特搭配,营养价值极高。它不仅适合各个年龄层的人食用,而且是一道非常适合家庭自制的美食,简单易学,值得尝试。
花生瓜子八宝粥是一道营养丰富、口感独特的粥品。它以花生、瓜子为主料,加入多种杂粮和豆类,熬煮成粥,口感香甜,营养丰富。下面,我们来分享一下这道美味的家常做法。
主料花生、瓜子
辅料大米、糯米、花生米、枸杞子
1. 将大米、糯米、绿豆分别洗净,泡水4小时以上。
2. 将泡好的米豆混合后加入适量清水,用电压力锅煮熟。
3. 煮粥的同时,将花生、枸杞子用沸水焯水一下,捞出沥干备用。
4. 煮好的粥加入焯好水的花生、枸杞子,再加入花生米,煮开后转小火煮30分钟左右,直到粥变得浓稠。
5. 加入适量 *** 搅拌均匀即可。
1. 泡米豆时间越长,煮粥时用的水就越少,煮出来的粥就越浓稠。
2. 煮粥时不要加盐,否则会影响豆类的煮烂时间。
3. 加 *** 时要搅拌均匀,以免有结块的现象。
花生瓜子八宝粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质,特别是花生和瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,有助于降低胆固醇、保护心脏健康。此外,多种杂粮和豆类的混合煮熟后,更易被 *** 吸收,有助于促进身体健康。
总之,花生瓜子八宝粥是一道营养丰富、味道独特的粥品,适宜各种人群食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,做出自己喜欢的口味。