花生小豆腐是一道传统的家常小吃，以豆腐和花生为主要材料， *** 简单，口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍花生小豆腐的 *** *** 。
豆腐、花生、盐、生姜、蒜、料酒、鸡精、酱油、淀粉、油
1.将豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出备用。
2.将花生用开水焯烫后捞出，去掉外皮，留下花生仁备用。
3.将生姜和蒜切末备用。
4.在锅中倒入适量油，加入生姜和蒜末煸炒出香味。
5.加入豆腐块和花生仁，翻炒均匀。
6.加入适量的盐、料酒、鸡精和酱油，翻炒均匀。
7.将淀粉和少量水混合后，加入锅中，翻炒均匀，让豆腐表面均匀粘上淀粉水。
8.翻炒几下即可出锅。
花生小豆腐是一道营养丰富的家常小吃，豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于促进身体健康，花生则富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，有助于滋补身体，增强体质。
花生小豆腐是一道 *** 简单、营养丰富、口感鲜美的家常小吃，适合全家人食用。在 *** 时，可以根据个人口味适量调整配料，增加口感层次。
花生小豆腐是一道美味的家常小吃，口感细腻，营养丰富，深受人们喜爱。 *** 花生小豆腐的材料简单， *** *** 也不难，下面就让我们来一起学习 *** 花生小豆腐的做法吧。
1. 黄豆粉200克
2. 花生粉100克
3. 纯净水适量
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 葱花适量
7. 辣椒油适量
1. 将黄豆粉和花生粉混合在一起，慢慢加入适量的纯净水，搅拌均匀没有颗粒状物。
2. 将混合好的黄豆粉和花生粉放入锅中，加入适量的盐和鸡精，慢慢加入适量的纯净水，搅拌均匀。
3. 将锅放入火上，用中小火煮10-15分钟，期间需要不断搅拌，直到煮熟，变成浓稠状。
4. 将煮好的黄豆花生糊倒入模具中，用刮刀刮平表面，放入冰箱冷藏室中 *** 2-3小时，直到凝固。
5. 将凝固的花生小豆腐从模具中取出，切成小块，撒上葱花，淋上辣椒油，即可享用。
1. *** 花生小豆腐的黄豆粉和花生粉比例可以根据个人口味自行调整。
2. 煮熟的黄豆花生糊不要过度搅拌，否则会影响口感。
3. 冷藏时间越长，花生小豆腐的口感越细腻。
花生小豆腐是一道美味的家常小吃， *** *** 简单，材料易得，是一道非常适合在家里 *** 的美食。我们可以根据自己的口味调整材料比例， *** 出口感细腻、营养丰富的花生小豆腐，让家人和朋友都能够品尝到美味的小吃。
