芥菜汤是一道口感清爽，营养丰富的家常菜。它的 *** *** 简单易学，适合初学者尝试。下面让我们来了解一下芥菜汤的做法。
芥菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、清水。
1.准备好所需材料。
2.将芥菜洗净，去掉老根，切成小段备用。
3.将葱、姜、蒜切成末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
5.将切好的芥菜放入锅中翻炒。
6.加入适量的清水，煮开后转小火煮20分钟。
7.加入适量的盐和鸡精调味。
8.起锅前再煮2分钟即可。
1.热锅凉油可以使菜炒出来的颜色更加鲜艳。
2.芥菜不宜煮得太久，否则会影响口感。
3.加入盐和鸡精的时间要掌握好，以免过咸。
芥菜汤是一道简单易学的家常菜，不仅口感清爽，营养丰富，而且 *** 过程简单方便。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，做出自己喜欢的芥菜汤。
芥菜汤是一道传统的家常菜，以其简单易学、味道清爽受到了许多人的喜爱。下面就为大家介绍一下芥菜汤的做法。
1.芥菜适量
2.豆腐适量
3.鸡蛋1个
4.盐适量
5.鸡精适量
6.清水适量
1.将芥菜摘去老叶，洗净后切段备用。
2.将豆腐切成小块备用。
3.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
4.将适量清水倒入锅中，加入芥菜段和豆腐块，放入适量盐和鸡精。
5.煮沸后，将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，轻轻搅拌均匀。
6.再次煮沸，待芥菜和豆腐变软后，即可出锅。
1.芥菜不要煮太久，以免影响口感。
2.鸡蛋液要搅拌均匀，不要倒入过多，以免影响汤的口感。
3.加盐和鸡精的量要适当，以保证汤的味道鲜美。
4.可以根据个人口味加入一些调料，如葱花、姜末等。
芥菜汤是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富。通过以上步骤的介绍，相信大家已经掌握了芥菜汤的做法，可以在家中轻松 *** 出美味的芥菜汤。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
