土豆是一种常见的蔬菜，也是人们日常饮食中的主要食材之一。它不仅味道美味，而且营养价值也非常高。下面我们来了解一下一个土豆的营养价值和热量。
一、营养价值
1.碳水化合物土豆是一种高碳水化合物的食品，每100克土豆中含有17.2克碳水化合物，这些碳水化合物可以提供 *** 所需的能量。
2.蛋白质每100克土豆中含有2克蛋白质，虽然不如肉类等食品含量高，但是对于素食者来说，土豆也是一种很好的蛋白质来源。
3.脂肪土豆中几乎不含脂肪，每100克土豆中只有0.1克脂肪，因此适合减肥人士食用。
4.维生素和矿物质土豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C的含量较高，每100克土豆中含有19毫克维生素C，还含有钾、磷、镁等多种矿物质。
每个土豆的热量取决于土豆的大小和烹饪 *** 。一般来说，一个中等大小的土豆（约100克）含有约77卡路里的热量。如果将土豆煮熟，每100克土豆的热量为87卡路里；如果将土豆炸成薯条，每100克土豆的热量则高达319卡路里。
总的来说，土豆是一种营养丰富的食品，可以提供 *** 所需的能量和多种营养物质。但是需要注意的是，不同的烹饪方 *** 影响土豆的热量和营养价值，因此在食用时需要选择健康的烹饪方式，如蒸、煮或烤。
土豆，又称马铃薯，是一种常见的食物。它不仅味道美味，而且营养价值丰富。本文将介绍土豆的热量和营养价值。
一、土豆的热量
土豆的热量是每100克约77千卡。这个热量比较低，适合减肥人士食用。如果土豆加上油炸、蒸煮等烹饪方式，热量会增加。因此，为了控制热量摄入，建议食用清淡的土豆菜肴。
二、土豆的营养价值
1.碳水化合物
土豆主要由碳水化合物组成，每100克土豆约有17克碳水化合物。碳水化合物是 *** 能量的重要来源，可以提供 *** 所需的热量。
2.蛋白质
土豆中的蛋白质含量不高，每100克土豆只有2克左右。土豆中的蛋白质质量较高，可以为身体提供必需的氨基酸。
土豆中的脂肪含量很低，每100克土豆只有0.1克左右。因此，土豆是一种低脂肪的食物，适合减肥人士食用。
4.维生素
土豆中富含维生素B1、维生素B6、维生素C等多种维生素。其中，维生素B1可以促进身体能量代谢，维生素B6可以帮助身体合成蛋白质，维生素C可以增强身体免疫力。
5.矿物质
土豆中富含钾、磷、镁等多种矿物质。其中，钾可以帮助身体维持正常的心跳节律，磷可以促进骨骼健康，镁可以帮助身体放松肌肉。
总之，土豆是一种营养丰富的食物。它含有适量的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以为身体提供必需的营养成分。为了控制热量摄入，建议食用清淡的土豆菜肴。
