这篇文章给大家聊聊关于葡萄干有什么营养成分，以及葡萄干有什么营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、葡萄干的营养成份及对身体的宜处
1、葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入 *** ，全身都是宝。
2、据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对 *** 健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。
3、中国古代医学对葡萄 *** 用也有记载。葡萄 *** 味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利 *** 、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中 *** 材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《 *** 本草》说“大补气血，舒筋活络”。《 *** 本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁 *** 贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。
4、葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有 *** *** 物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血 *** 脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。
5、但是，葡萄虽属 *** 果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其 *** 寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。
6、吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良 *** 。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
7、（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作 *** 膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化 *** ，心悸盗汗，浮肿等有疗效。
8、（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。
9、（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板 *** 力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除 *** 内多余的 *** 基，具有增强 *** 免疫功能和延结衰老效益。
10、（4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁 *** 简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、 *** 即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋， *** 涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。
11、（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的 *** 是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。
12、（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。
13、（7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢 *** 胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。
14、（8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。
15、（9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗 *** 。
16、（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。
17、（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。
18、（12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。
19、（13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。
20、（14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。
21、（15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。
二、葡萄干有什么营养价值
葡萄干个头虽小，味道却很出色，是用新鲜葡萄加工成的一种特色食品，它营养价值很高。今天我们就为大家介绍一下葡萄干有什么营养价值，让你了解葡萄干的功效与作用有哪些。
葡萄干有什么营养价值葡萄干的功效与作用
矿物质是葡萄干中的重要营养成分，它所含有的矿物质种类有很多，像铁、钙以及锌等。
这些物质都是 *** 代谢和各 *** 工具时的必须成分，人们平时多食用一些葡萄干，就能吸收大量的铁和钙等成分，也就能减少贫血和气血不足等症状的出现，经常食用会让身体的免疫力明显提高。
维生素也是葡萄干中的重要营养成分，维生素c、维生素a等的含量都和很高，同时葡萄干中有还有多种氨基酸存在，这些物质与维生素一起进入 *** ，会更容易让 *** 吸收，对人类的神经衰弱和精神无力等症状有明显的缓解，经常食用还能起到调理身体和减少疲劳的作用。
葡萄干中有大量的葡萄糖存在，这也是葡萄干的重要营养成分，而葡萄糖这种物质是 *** 正常运行时最重要的一种物质，它进入 *** 以后可以快速转化成能量，让 *** 的各 *** 吸收，能起到快速补充体力的作用。
而且，科学家还发现，人们在平时多食用葡萄干，可以有效减少冠心病的发生。
三、葡萄干有什么营养
1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让 *** 物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。
3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶 *** 肿瘤的增长。
4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用。对于贫血和血小板减少有很好的功效。
5、葡萄干内含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康复。
6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食用葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者，均有较好的补益作用。
OK，关于葡萄干有什么营养成分和葡萄干有什么营养价值的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
