很多朋友对于羊肉面条怎么做好吃又简单和最简单的羊肉面怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、最简单的羊肉面怎么做
1、白切羊肉 100克（每人50克，当然也可以多一些）
2、羊肉汤 800ml(具体根据实际用量)
3、干辣椒 2个（具体看吃辣的程度）
4、面条湿的125克，干的100克（具体看个人的胃口）
5、这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。
6、羊肉汤中加10克盐，就是5勺的1/4 Teaspoon。然后开火煮汤。那么为什么羊肉汤里要加盐？因为煮羊肉的时候没有放过盐呀！
7、趁羊肉汤正在加热的时候，准备干辣椒丝，就是把干辣椒切成细丝，干辣椒的用量主要是看你承受辣的程度。当然你也可以在羊肉汤面盛碗后再加点辣椒酱之类的。
8、戴上一次 *** 手套后再切羊肉啊，这样既能确保卫生又不用担心手黏糊糊的不舒服。羊肉片有厚有薄，因为有的喜欢吃薄片，有的喜欢有嚼头。
9、羊肉汤沸腾后就可以加入干辣椒丝和羊肉片羊肉块了。盖上锅盖继续煮。
10、这时候记得可以准备一锅下面条的水。
11、切大蒜碎丁，可大可小，因为有的喜欢吃熟的，有的喜欢吃生的，有大有小有厚有薄就不用担心众口难调了呀。
12、买来的碱水细面，分成25克左右一小盘，阴干后随时都可以用。阴干后的面条一小盘重20克左右。
13、水开后，下面条5盘125克左右。这一步都称之为出水。
14、把出过水的面条加入羊肉汤中，稍微煮一会儿，就可以关火准备开吃啦！
15、面条出水的汤不要白白地倒了，可惜的。可以用来烫菠菜、青菜啥滴。烫熟后加在羊肉汤面上，好看又好吃！
16、这就是羊肉面的成品啦！哈哈哈，好吃！缺点是：你会吃个碗底朝天，而且连辣椒子儿也吃的 *** 净净的！
二、羊肉面条怎么做
牛肉在中国基本全是覆盖全国的，牛肉的肉嫩味美，尽管有一点羊膻味但其营养成分却十分高。牛肉有养血滋阴养血、 *** 补肾、补血补气舒经等作用，常吃羊肉还能够提高抵抗力。羊肉的做法有很多，牛肉焖面便是在其中一种，它是很多人都很喜欢吃的一道菜。那麼牛肉焖面有哪些粉丝的做法呢？
原材料：鲜面条100克、熟牛肉55克、葱段适当、生抽酱油适当、盐适量、味精适当
1、将熟牛肉放到砧板上切一片，备用;
3、接着，放入鲜面条烧开，煮上3——4分钟;
4、然后，合入切完的熟牛肉滚动一下烧开;
5、随后，加适当的生抽酱油、盐、味精，调料翻匀;
6、最终，盛出装进碗中，搁入葱段，即成。
原材料：牛肉100克、鲜面条300克、油菜子3棵、食用油15克、食用盐3克、生抽5克、葱一根、姜5克、米酒8克、香油8克、白胡椒粉1克、白砂糖1克
1、牛肉切割成一小块，放盐、米酒、生抽、香油、生姜沫、白胡椒粉、白砂糖、食用油腌渍上;
2、油麦菜清洗预留，小葱切割成段;
3、热锅入油烧开，放进肥牛肉爆锅至冒油;
4、添加葱段进行爆香，随后放进腌好的牛肉火灾煸炒至掉色，稍烧煮一会儿;
5、加上适当汤水烧开，将横切面表层的去胶吉士粉冲走;
7、油菜子入开水锅中，少天赋加点盐和油烫熟;
8、将鲜面条盛入海碗，再加羊汤，放入焯好的油麦菜就可以。
原材料：牛肉、鲜面条、洋、红萝卜、糖、盐、豆酱、生抽酱油、米酒、八角、八角茴香、麻椒、良姜、枸杞子、葱蒜片、蔬菜
2、热锅凉油下葱蒜片炒香，添加牛肉块煸炒;
3、再添加切成片的红萝卜和圆葱，由于要炖，因此圆葱更好是切割成半月形的块状;
4、添加糖，盐，米酒，生抽酱油，和自来水化掉的豆酱，煸炒匀称;
5、添加温开水或相等大骨汤，量以吞没牛肉为标准，倒进压力锅;
6、把八角，八角茴香，麻椒，良姜和枸杞子用茶袋成袋好也放进压力锅锅内;
7、火灾上汽汽车3分钟，转文火，炖15分钟熄火，让锅自主制冷放气;
8、面煮好，放进碗内，添加闷好的牛肉和料汁，再另附沸水焯过的蔬菜叶，就可以上菜。
三、羊肉面条怎么做啊、
主料：羊肉200克、面条（生）200克
调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许
1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。
四、羊肉汤煮面条怎么做好吃
好吃的羊肉汤煮面条当然是羊肉汤鲜美而且面条有韧 *** 还很爽口
辅料：油适量、盐适量、葱适量、芝麻油适量、蚝油适量、冬菜适量；
羊肉汤可以提前一天准备好，把连骨头的羊肉买回来，切来骨头上的肉，然后把骨头熬成汤，（注意熬汤分两次，之一次吧骨头和水一起放入锅中，大概十分钟把骨头捞出来换水然后把八角和陈皮放入一个小袋子中和羊骨头、水一起熬成汤，大概两个小时知乎把八角陈皮包拿出来，这样使骨头汤更鲜美）
3、加入面条之后接着加入切好的羊肉；
4、放上少许盐、芝麻油、蚝油酱；
温馨提醒：面条要等汤水煮开以后才放，放入面条之后用筷子轻轻把面条挑散开来。
五、羊肉面条的做法,怎么才能让羊肉汤更好喝一点
主料：羊肉200克、面条（生）200克
调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许
1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。
六、自己做羊肉面条的做法
面条100克（也可应个人喜好添加）；羊肉（适中份量）鸡蛋、香菜、葱花（少量）、辣椒、姜末（较重，可切末）及调味料各适量（如辣椒粉）。
2．鸡蛋煎熟。3．锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。
4．面条煮熟，加入鸡蛋及调味料即成（也可将其放入提前自制的汤料里）。
1、煮羊肉不膻的妙招：加白萝卜或西红柿与羊肉一起煮，一点膻味没有，一物降一物呵。
2、煮羊肉鲜嫩的标准：以用筷子能轻松的 *** 肉即可，时间太久会老、肉柴。
羊肉 *** 温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。
七、羊肉汤面条怎么做好吃窍门
想要 *** 美味的羊肉汤面条，关键在于羊肉汤的鲜香和面条的筋道口感。以下是所需的材料清单：
辅料：食用油适量、食盐适量、葱花适量、芝麻油适量、蚝油适量、冬菜适量。
羊肉汤可以提前准备，选购新鲜羊肉，将骨头上的肉切下来。然后将骨头熬制成高汤。熬汤时，先将骨头和水放入锅中煮沸，大约十分钟后捞出骨头，换水后加入八角、陈皮，用袋子装好与骨头一起继续熬煮两小时。之后取出八角和陈皮，这样熬出的汤更加鲜美。
2.将羊肉清洗干净，切成块状备用。
4.加入适量的盐、芝麻油和蚝油调味；
7.可根据个人喜好撒上一些白芝麻。
煮面条时，需等汤水烧开后再下锅。面条入锅后，用筷子轻轻搅散，以确保面条均匀受热。
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