这篇文章给大家聊聊关于武汉小吃特色美食推荐，以及武汉好吃的美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、武汉有哪些值得推荐的特色小吃
1、武汉，作为湖北省的省会城市，不仅以其悠久的历史和繁华的都市风貌吸引着人们，更以独特的美食文化闻名遐迩。武汉的特色小吃种类繁多，口味独特，深受食客们的喜爱。以下是一些值得推荐的特色小吃：
2、热干面：武汉最著名的早餐之一，以其独特的口感和简单的 *** 工艺受到欢迎。热干面的主要原料是面条，辅以芝麻酱、酱油、葱花、腌制的萝卜丝等调料。面条经过沸水煮熟后，淋上特制的芝麻酱，香气扑鼻，味道鲜美。
3、豆皮：豆皮是一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料（如肉末、香菇、笋丁等）制成的小吃。外皮煎得金黄酥脆，内馅软糯香滑，是武汉街头常见的美味。
4、武昌鱼：武昌鱼是长江三鲜之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。通常采用清蒸或红烧的方式烹饪，保留了鱼肉的原始鲜味，是武汉餐桌上的一道经典菜肴。
5、三鲜豆皮：与普通的豆皮不同，三鲜豆皮内包含的 *** 蛋、木耳、肉丝等“三鲜”食材，口感更加丰富，是武 *** 喜爱的传统小吃。
6、汤包：武汉的汤包与上海小笼包相似，但个头更大，汤汁更多。薄皮大馅，一口咬下去满口都是浓郁的肉汁，非常受欢迎。
7、鸭脖：武汉的鸭脖以其独特的香辣味而闻名，是武 *** 休闲娱乐时的零食首选。鸭脖肉质紧实，外皮香辣可口，是不可错过的小吃之一。
8、糊汤粉：这是一种类似米线的小吃，通常搭配豆腐乳、腌菜、辣椒油等调料食用。糊汤粉的汤底浓郁，米线滑嫩，是武汉冬季里的一道温暖美食。
9、面窝：面窝是一种圆形的炸面饼，外皮酥脆，内部可以夹入各种馅料，如肉末、蔬菜等，是武汉的传统小吃之一。
10、糯米鸡：糯米鸡是用糯米、鸡肉和其他配料一起蒸煮而成的美食。糯米吸收了鸡肉和调料的精华，粒粒分明，香气四溢。
11、荆楚春卷：荆楚春卷是武汉地区的传统名点，以薄如纸张的春卷皮包裹着各种新鲜时蔬和肉类，口感清脆，风味独特。
12、武汉的小吃不仅仅局限于以上这些，还有许多其他的地方特色小吃等待食客们去发掘。每一道小吃都蕴 *** 武汉的风土人情和历史故事，品尝这些小吃，就像是在体验武汉的文化底蕴和当地人的生活方式。无论是在热闹的街边摊，还是在老字号的餐馆里，武汉的小吃都能给食客们带来舌尖上的享受和心灵上的满足。
二、好吃的武汉特色美食推荐 湖北武汉15大美食小吃
武汉是美食之都大街小巷各种美味的特色小吃非常的多，而且每家生意都很火爆，下面小编为大家盘点了武汉十大美食小吃，下次来武汉不要错过这些美食哦，味道还是很不错的。
鸭脖是很多吃货的更爱，辣辣的很过瘾偶尔吃一下还是很不错的，最知名的一个鸭脖子品牌是周黑鸭那个味道吃过就终生难忘，美味到停不下来一些朋友从外地回来都会给家里人带点周黑鸭味道很好，麻辣味休闲的时候吃吃或者当菜品都可以。
面窝最出名的一家店在司门口主要卖有面窝、牛肉豆丝等地方特色小吃。武 *** 早餐很喜欢吃面窝大街小巷少不了卖面窝的地方，据说面窝的创始人叫昌智仁这个人是在汉正街卖烧饼的一个人后来想增加早餐品种自创的一个早点品种面窝吃起来松软，薄处酥脆。
糊汤粉是武汉的特色美食，武汉十大美食之一经常与油条搭配在一起吃据说这个汤是用鱼熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油条泡在碗里面吃特别的美味，没有吃过的朋友可以去尝一下。
豆丝是武汉这边的特色小吃，主要是用大米和绿豆按照一定的比例做成浆然后放在锅里面摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝，直接配上青菜炒着吃或者晒干之后煮着吃都是不错的，每年过年必不可少的一个年货浓浓的年味儿。
小桃园煨汤的煨汤是武 *** 的更爱，位于汉口胜利街兰陵路，这个店经营了排骨汤、牛肉汤、甲鱼汤等特色汤品是滋补身体补气补血的食物营养价值很高，小桃园的煨汤主打瓦罐鸡汤十分好喝。
这道菜是武汉的特色菜品，是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌鱼味道鲜美、肉质鲜嫩十分好吃而且营养价值很高。据说经常吃鱼可以增强记忆力还可以变得更加聪明，所以大家要多吃哦!
武汉最出名的一家烧麦店位于汉口花楼街，在武汉十大美食中顺香居这家烧麦店已经有50多年的历史了，该店做的烧麦味道好吃不腻，看一眼就很有食欲， *** *** 是将猪肉后人馒头以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成馅然后揉和成面团然后加少许麻油包成。
四季美汤包百吃不厌是武汉十大美食之一，我和朋友一起过去至少要点2笼来吃，汤包里面的汤汁很美味馅料好吃不腻，汤包的皮比较薄吃的时候加点酱醋味道简直好极了!
三鲜豆皮是武汉的特色名吃，来武汉必吃的一道小吃在美食街就有卖的，据说这种豆皮已经有40多年的历史了做法比较讲究怪不得这么香脆可口，吃的时候一点不觉得油腻，三鲜豆皮曾获得中国美食协会评选的金鼎奖。
热干面是武汉的特色名吃，来武汉不能错过的美食就是热干面，好吃不贵和汤面凉面做法不一样，跟炸酱面有点相似但是和杂酱面用的调料和面条不一样配上好吃的芝麻酱加上咸菜以及萝卜非常的好吃，是很多吃货的更爱。
糯米鸡是老武 *** 非常喜爱的特色小吃，武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系，而是由糯米、香菇、五花肉等食材做馅料，放油锅炸制而成。现炸的糯米鸡，外表酥脆，内里软糯，馅料咸香，做早餐当点心下火锅都好吃。
四季美汤包是武汉中华老字号的特色美食，四季美汤包有鲜肉的、芹菜的、虾仁的、香菇的、蟹黄的、番茄的等等，种类繁多，风味独特，具有皮薄肉多、汤汁鲜美的特点。
热干面是武汉更具 *** *** 的一道美食，对于武 *** 来说，没有热干面的“过早”，是没有灵魂的！一碗正宗的热干面，酱汁香浓味美，面条爽滑筋道，再配上清甜的米酒，哧溜哧溜吃下肚，这才是元气满满一天的开始。所以，大家来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃楚菜，但是绝对不能不吃热干面。
三鲜豆皮，是湖北地区知名度非常高的特色小吃，做法稍显复杂，以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后的豆皮外脆内软、油而不腻，在当地人心目中，“三鲜豆皮”是不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”的美食，这是武 *** 独有的乡味。
油饼包烧麦是武汉“过早”的创新美食，现炸的油饼塞进刚蒸出的烧卖，油饼蓬松不油腻，一口下去，油饼酥脆，烧卖软糯，混着黑胡椒和香菇的辛辣鲜香，好吃极了，不愧是武汉“过早”的天花板。
糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味清甜，在大冬天吃上一碗热乎的糊汤粉，一直暖到胃，整个人都会被治愈。
酥饺，不是饺子，也不是油条，而是糯米团子。在武汉快要消失的美食中，一定有酥饺的名字，因为 *** 工艺严格，所以做这种传统美食的人越来越少，其口感外酥里糯，绵软香甜，咬一口还能拉丝，简直是糯叽叽的代名词。
精武鸭脖起源于汉口的精武路，是武汉老字号传统美食之一。精武鸭脖采用传统工艺卤制，卤香浓郁，鲜嫩劲道，口感香辣 *** ，越嚼越香。
鸡冠饺是武汉快消失的特色早点小吃，纯手工老面 *** ，炸的时候火候很讲究，炸到两面金黄更好，吃起来外酥里嫩，又有嚼劲，蛮过瘾！近几年 *** 冠饺的人越来越少，遇到了一定要尝尝。
面窝是武汉特有的小吃，在武 *** 心中，面窝的地位丝毫不亚于热干面。其外形有点像甜甜圈，一般有炸油条的地方就有炸油窝，和油条比起来，面窝口感更加有层次感，厚的地方松软，薄的地方酥脆，就是一个字香！
武汉热干面其实给的不是纯芝麻酱，而是芝麻酱+花生酱。吃热干面最有名的是蔡林记，但现在武 *** 吃得最多的是蔡明伟和麦香园两个牌子，味道正宗干净卫生。武汉热干面其实需要自己搅拌而不是端上来就拌好的。
豆皮面都是一样，但是馅料有很多花样，但是糯米、干子、肉丁、笋丁是必备的。想找到好吃的豆皮只有靠撞大运，有不少好吃的豆皮师傅都说自己是老通城出来的。更爱的早餐店还是胜利街的民生甜食馆，味道正宗品种又多，欢喜坨面窝和烧麦每样点一份，吃完到中午都不饿。
武汉的豆腐脑基本都是甜的，但是也有不少店铺有什锦豆腐脑，比如民生甜食馆，里面除了豆腐脑还有油条、糯米、酱油、虾皮、花生米等。所以说一般的咸豆腐脑我是不吃的，感觉太单调了。
武汉也有烧麦，但和广式的不一样。有点像把豆皮的糯米馅包在面皮里面，胡椒味重，大颗的肉、笋丁、香菇丁、肥油，吃起来那叫一个香啊，碳水油脂蛋白质的完美结合。推荐严氏烧麦，赵师傅家的油饼包烧麦。严氏重油烧麦，在王家巷和汉口电脑城那边都有店。热点是个头大、皮薄馅多、黑胡椒、重油、口感好。
武汉最有名的两家卖鸭脖子的是精武鸭脖和周黑鸭，各有特色。现在外地吃鸭脖子推荐去超市、专卖店买这两家的产品，或者去吃绝味鸭脖，虽然我从来不吃他家的。鸭脖子的特色是很辣，但是吃起来就停不住。武汉本地鸭脖品牌是精武鸭脖，不是绝味鸭脖，绝味是湖南的。周黑鸭就不必多说了吧？ *** 知道。
把小杂鱼加黑胡椒熬成渣，最后打成糊，配一根油条就绝了，先用油条蘸汤吃，汤糊糊的不影响油条的脆度，油条吃完就嗦粉，粉吃完了汤也光了。由于里面胡椒味较重，糊散热慢，比较适合驱寒。鱼的鲜味和胡椒的辣味混合在一起，感冒鼻塞的时候吃一碗那叫一个神清气爽。
你来试试武汉的蒸虾，保准你吃完就闭嘴。武汉的小龙虾有，油焖的、卤的、烤的、糖醋的、葱香的各种味型都有，包你满意。
好多人总以为来武汉吃小龙虾、武昌鱼、热干面，但你们忽略了湖北的藕，舌尖一就说过：“湖北产藕，湖北人更会吃藕”。比如用祖传瓦罐煨的排骨藕汤，裹上生粉吉士粉炸得干煸藕丝，7分藕3分肉合的炸藕圆子、鲜嫩多汁脆爽的炒藕带，一样都不容错过。
武汉除了爱吃虾，也爱吃蟹，虽然品质不算顶尖，但也有独创的蟹脚面。葱姜蒜香料炝锅，加入各种酱+蒜蓉酱烧焖，味道复合，香味浓郁，海鲜味突出。然后盖在面条上，浓稠的汤汁吸附在面条上，非常入味！（每次都假装好心把螃蟹让给别人吃，我都专心吃面）推荐：戴记、沈记、靓靓蒸虾的都不错。
武 *** 爱吃热干面也爱吃炸酱面，最有名的要数陈记炸酱面，据说是以前对面的老海员炸酱面馆里的师傅跑出来做的，最近几年在武汉开的分店到处都是。特色就是酱料味道好，分量足，面条够好，并且海带、酸豆角、香菜和一干佐料都是不 *** 的。
说说吃法吧，比较推荐的是用筷子夹起来放到汤勺里，然后把底部边缘咬一个小口喝汤，之后再蘸点醋、酱油、姜丝吃。至于吃的地方还是四季美吧，虽然这个牌子早就做砸了，我一般都随便找个地方吃，味道也不会差。还有，一般来说蟹黄汤包绝对是 *** 货，高档的不太清楚。
我查了一下发现也算是武汉的特色小吃，我以前一直以为很多地方都有。糊米酒，也叫桂花糊米酒，主要原料是桂花糖、糊米酒、珍珠汤圆，就是那种实心的小汤圆。糊米酒很香，想来主要是因为桂花糖的原因。
这也是一个不知道是否算武汉特色的小吃，不过的确在其他地方很少见。做法很简单，在用糯米包裹油条之前，先在糯米内侧刷上一层糖，可以用白砂糖、芝麻、桂花糖等，包好之后在头上蘸一点就好了。
武汉到处都有不错的粽子，在外地的话可以直接买五芳斋的。武汉粽子个头小，口感细腻味道好。里面的馅很少，不会出现板栗，主要作用是提升粽子的口感味道，而不是当主食。另外清水粽子蘸糖才是我的更爱。
武汉除了热干面有名，牛肉粉做得也不差，青山的鹿鸣春、万松园的金焱记牛肉粉、曾经客人为了一张凳子大打出手惊动110的精粉世家。
三、武汉好吃的美食推荐
武汉好吃的美食为：三鲜豆皮、热干面、牛肉豆丝、烧麦、汤包。
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武 *** 早点（武 *** 称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜菇（鲜笋）、豆干而得名。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武 *** 很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、 *** 蓬头，在日本被称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
汤包是包子的一种，在中国中部、江南等一些地区较为盛行，以汤多为主要特点，以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。
以上内容参考：百度百科-武汉八大名吃
以上内容参考：百度百科-三鲜豆皮
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