其实吃菠萝的好处和坏处都有哪些的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吃菠萝都有那些坏处和好处，因此呢，今天小编就来为大家分享吃菠萝的好处和坏处都有哪些的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、吃菠萝有什么好处和坏处
菠萝是春天很常见的一种水果，菠萝的味道酸甜，一般都是浸泡在盐水中之后再吃的，所以吃的时候还会有股咸味，增加的菠萝的口感，许多人还是很喜欢吃的，菠萝好吃而且营养丰富，吃菠萝也有一些需要注意的，那么吃菠萝有哪些好处和坏处呢？
菠萝的营养价值丰富，吃菠萝不仅能够帮助美容瘦身，还能够开胃助消化，有效降血压，调理便秘等等。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有消炎的作用，而且菠萝中还含有丰富的维生素B1能够帮助身体组织进行自我修复。对于产妇在产后 *** 的恢复，以及减少产后炎症的发生有积极作用。
高血压患者吃菠萝能够帮助促进身体内血液循环酶的运动，帮助溶解血块，稀释血脂。特别是菠萝中含有的菠萝酵素能够有效分解血管中的血栓，有利于预防高血压以及促进高血压患者的恢复。
菠萝中含有较为丰富的维生素，能够帮助美白肌肤，有效淡化脸上的色斑恢复肌肤的柔亮光泽。另外吃菠萝好能够促进皮肤的新陈代谢，使肌肤能够保持细腻柔嫩状态。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够帮助清除残留在牙齿上的污垢，从而帮助 *** 。但是这种蛋白酶会水解口腔内的蛋白质，引起口腔不适。
菠萝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃 *** 。另外菠萝中的菠萝酶也能够补充身体中的消化酶，有效促进肠道 *** ，帮助清除肠道，分解油脂，有利于减肥瘦身。
饭前吃菠萝能开胃。菠萝芳香四溢，其特殊的香味能够促进 *** 口腔内唾液的分泌，有效增进食欲。饭后吃菠萝能够有效助消化。菠萝中的丰富的膳食纤维能够促进肠胃 *** ，促进消化。
吃菠萝尽管对身体有很多的好处，但是事物总是有两面 *** 的，如果是经常过多的吃菠萝很容易对身体造成伤害。
菠萝中含有的生物甙和菠萝酶等物质很容易导致人在吃完菠萝后出现舌头发痒、腹痛腹泻等不适感。特别是本身属于过敏体质的人，如果吃菠萝很容易引起过敏。
菠萝中含有的酸 *** 成分较多，特别是较生的菠萝，过多的食用很容易导致肠胃酸碱失衡而引起肠胃不适。如果是本身有肠胃疾病的人，更好不要生吃菠萝，如果要吃的话可以将菠萝加热了再食用。
菠萝属于热 *** 水果，如果是过量的食用的话很容易使人上火。一般说来，吃菠萝更好是吃1/4个为宜，如果是较大的菠萝应该适量减少进食量，并且更好是不要每天连续吃菠萝。
菠萝中含有一种神经递质——5-羟色胺，这种物质很容易引起血管出现强烈的收缩，容易使人血压呈现突然的升高，表现出现的就是人会出现突然 *** 的头痛。
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的 *** 就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女 *** 朋友吃菠萝更好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
由于菠萝中含有 *** 作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
二、吃菠萝的好处和坏处
1、菠萝营养充足，尤其是维生素C非常的高。蔬菜水果中鲜有可以和菠萝的维生素C相睥睨的。菠萝很多人都爱吃，那么吃菠萝的好处和坏处有哪些呢？
2、吃菠萝可以美容抗老，菠萝营养丰富，对我们 *** 需要的营养元素非常有帮助。菠萝不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。
3、吃菠萝可以有助于防癌降压，菠萝中的营养丰富，清热解毒的效果也很好。每天坚持食用些菠萝，有效抑制 *** *** 基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。
4、菠萝对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些菠萝。
5、菠萝如果没有熟透而食用的话，会导致其中的碱 *** 物质被 *** 摄入，轻者会导致我们感到口腔苦涩，严重的就会发生中毒问题。所以不可以使用没有熟透的菠萝。
6、空腹的时候吃菠萝较为伤胃，菠萝中的大量可溶 *** 收敛剂会 *** 胃酸，形成硬块沉淀在我们胃部肠道，导致我们腹胀胃痛。
三、吃菠萝都有那些坏处和好处***
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等
物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，
碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分
0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。[6]
菠萝 *** 平，味甘、微酸、微涩、 *** 微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃 *** 。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充 *** 内消化酶的不足，使消化 *** 的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶 *** ，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化 *** 时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。[7]
菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧更好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的 *** 用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际 *** 果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里
煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变 *** ，到100℃时90%以上都被 *** ；甙类也同时可被 *** 消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得
到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
1、由于菠萝中含有 *** 作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种 *** 刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效 *** “菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒 *** 。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。[7]
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
