老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于火焰冰激凌怎么点火和火焰冰激凌怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享火焰冰激凌怎么点火以及火焰冰激凌怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、火焰冰激凌怎么做
1、用料:水豆腐一块,奶油、白酒少许。
2、做法:将豆腐和奶油放在榨汁机里搅拌,搅匀后到在容器内,放入冰箱,冰冻3小时。
3、冰淇淋做好后,将其做成雪堆状,去掉顶部,形成一个小坑,然后将少许白酒到入其中点着,就可见火焰燃烧的漂亮情形了,上面是火焰下面是冰,看去这冰与火是如此相融,就可想象吃在嘴里的效果了。
二、火焰菠萝冰激凌的做法,火焰菠萝冰激凌怎么做
牛奶4袋,菠萝半个, *** 50克,奶油50克,柠檬半个(带皮),蛋黄4个
1、牛奶加糖烧开,慢慢冲入4个蛋黄中,充分搅拌均匀。回炉再小火烧开,离火之后加入奶油,搅打均匀,放凉待用。
2、菠萝挖出果肉,与半个柠檬混在一起,粉碎成糊状。
3、把之一步放凉的奶糊与菠萝糊混合在一起搅拌均匀。
4、放入冰箱冷冻,当表面结冰茬时取出再搅拌。以后每隔1至2小时搅拌一次,大约四次之后,奶糊细腻、柔滑即可食用。
1、半个柠檬连皮搅在一起使得冰淇淋的口感更加丰富,含有点点的苦味,非常好吃。
2、一定要充分搅拌,这样冰淇淋的口感才细腻。
三、铁板烧 火焰冰激凌 标准做法
盘子中放几球冰淇淋,把鸡蛋青搅打凝固,浇在冰淇淋上,放入烤箱中,几秒钟后蛋青已经微熟,马上取出,淋上烈酒,点燃。
*** 之前应该先硬化冰淇淋,也就是说要先把冰淇淋打成球,放到冰柜内冻结实之后把蛋清抽成蛋库,再将冻好的冰淇淋放到盘子里,冰淇淋上包蛋库,一起放到烤箱里,升温上色,最后在上面淋上酒点燃就可以了。
二楼的,拜托,是先硬化再烤啊!几秒钟绝对化不了!
1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2、适量的姜葱,青椒 3、油盐酱油适量铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、 *** 等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.
1、先把海螺去净肠脏杂质,漂洗干净,逐个一切两半。 2、鲜菠萝削去外皮和硬心,切成2厘米见方的埠,放入碗中,加入清水浸泡,再捞入沸水锅中焯一下,捞出沥净水待用。 3、锅置火上,加入棕榈油50克烧热,下入葱西爆香,加入鲜汤烧沸,再加入果珍,白糖,精盐,鸡精烧匀,再加入熟鸽蛋烧透待用。 4、铁板置中火上,烧热后放在盘中木垫上,淋上熟油,与此同时,将加热全速蛋的汤内加入菠萝丁,红樱桃,海螺片,用旺火收汁,滴加白醋,出锅装入碗内,淋上香油,连同铁板一起上桌,将物料放在铁板上,盖上盖焖一分钟,开盖即成。
关于火焰冰激凌怎么点火,火焰冰激凌怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。