大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于东方美食凉菜有哪些，东方美食夏季凉菜有什么特色菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、利雅得有哪些人气超高的中餐厅
1、利雅得是沙特 *** 的首都，近年来随着中沙两国经济文化交流的加深，中餐文化也在利雅得逐渐流行起来。以下是一些在利雅得人气超高的中餐厅：
2、龙城酒家（Dragon City Resta *** ant）：这是一家位于利雅得市中心的高档中餐厅，以粤菜为主，同时也有一些川菜和湘菜。餐厅环境优雅，服务周到，是商务宴请和朋友聚餐的好去处。
3、金满楼（Golden Palace）：金满楼是利雅得的一家老牌中餐厅，以粤菜和海鲜为主打。餐厅装修豪华，菜品丰富，口味地道，深受当地人和华人社区的喜爱。
4、东方美食城（Oriental Food City）：这是一家大型的中式自助餐厅，提供各种中式菜肴，包括热菜、凉菜、烧烤、点心等。 *** 实惠，选择多样，是家庭聚餐的好地方。
5、北京饭店（Beijing Resta *** ant）：北京饭店以京菜为主，同时也提供一些其他地方的特色菜。餐厅装修典雅，菜品精致，是品尝正宗北京烤鸭的好地方。
6、四川饭店（Sichuan Resta *** ant）：这家餐厅专门提供四川菜，以麻辣著称。如果你喜欢辣，这里是不二之选。餐厅的装修和服务都很到位，让人感觉非常舒适。
7、长城饭店（Great Wall Resta *** ant）：长城饭店是一家历史悠久的中餐厅，以粤菜和川菜为主。餐厅环境优雅，菜品丰富，口味地道，深受当地人和华人社区的喜爱。
8、老北京饺子馆（Old Beijing Dumpling House）：这是一家专门提供各种饺子的餐厅，包括猪肉大葱饺子、韭菜鸡蛋饺子、三鲜饺子等。饺子皮薄馅儿大，味道鲜美，是体验中国北方饮食文化的好地方。
9、以上就是在利雅得人气超高的一些中餐厅，无论是粤菜、川菜、京菜还是其他地方的特色菜，都能在这些餐厅找到。这些餐厅不仅为在沙特的华人提供了家乡的味道，也让更多的当地人了解和喜欢上了中餐文化。
二、东方美食夏季凉菜有什么特色菜
小葱拌豆腐的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
小葱拌豆腐的 *** 材料：主料：豆腐五两小葱二两精盐三钱香油一钱小葱拌豆腐的特色：清香爽口，一清二白教您小葱拌豆腐怎么做，如何做小葱拌豆腐才好吃1、将豆腐 *** 切成方丁块或长粗条； 2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成。凉拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌海带丝的 *** 材料：主料：海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代 *** 理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活 *** ，增强机体免疫力和抗辐射。教您凉拌海带丝怎么做，如何做凉拌海带丝才好吃 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。（不需加盐）凉拌黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌黄瓜的 *** 材料：主料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米,宽1—1.5厘米）
辅料：辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。教您凉拌黄瓜怎么做，如何做凉拌黄瓜才好吃将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故更好等锅里的调料 *** 之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉拌藕片的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌藕片的 *** 材料：主料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。凉拌藕片的特色：爽口解腻、开胃下酒。教您凉拌藕片怎么做，如何做凉拌藕片才好吃 1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。蒜泥白肉的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
蒜泥白肉的 *** 材料：主料：猪臀肉500克。大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。教您蒜泥白肉怎么做，如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成 *** 酱油。将蒜泥、 *** 酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。凉拌菠菜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌菠菜的 *** 材料：主料：鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。教您凉拌菠菜怎么做，如何做凉拌菠菜才好吃 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
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