大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于儿童营养餐怎么搭配，儿童营养餐怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、儿童营养餐的做法大全6到9岁
1、普通家常的小炒，荤素搭配，营养美味，总有你家孩子爱吃的一道菜。
2、毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆，富含维生素和蛋白质，毛豆可以带壳煮熟吃，也可以剥开炒着吃，炒熟的毛豆香甜脆爽，特别下饭。
3、毛豆剥壳洗净，瘦肉切薄片，再切点大蒜
4、切好的瘦肉加盐，少许生抽，白胡椒粉腌制一会
5、剥好的毛豆焯水一分钟，等会儿炒的时候就熟得快些
6、热锅下油，先把腌好的肉炒熟，再下大蒜和毛豆，翻炒几下，加一点点水，焖一分钟即可出锅，喜欢吃软烂一点的毛豆可以焖久一点。
7、西兰花含有大量的维生素C，是一种营养丰富的保健蔬菜，而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和 *** 发育所需的磷脂，这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的，但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉，西兰花有一股菜青味，鸡胸肉又干又柴不容易入味，今天就教你怎么把这道菜做的好吃。
8、西兰花切小朵，用盐水浸泡半个小时，西兰花里面有一些小虫子，直接洗是洗不出来的，一定要用盐水浸泡。
9、鸡胸肉冷水下锅，加葱段，姜片和料酒煮熟，也可以加几粒花椒一起煮，有去腥增香的作用
10、热锅下油，下姜丝和鸡胸肉炒一下，炒至表面微微焦黄，再下大蒜和西兰花，翻炒几下，加盐和生抽调味，最后加一些黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。
11、这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香，没有一点腥味，西兰花焯水之后也会比较容易入味，加入大蒜同炒可以增香。
12、香菇和鸡肉是常见的搭配，最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡，可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜，香菇也是很好的健脾食材。对于小朋友来说，鸡块有骨头，吃起来还是不太放心，所以我们可以选用鸡腿去骨，口感也比较嫩滑。而且这道菜不用炒，只需要蒸熟，不油腻不上火。
13、香菇提前泡发（也可以选择鲜香的蘑菇代替），切成小块
14、鸡腿肉去骨，切小块，加盐，少许生抽，蚝油和生粉，抓匀腌制一会儿
15、将香菇和腌好的鸡肉加少许姜丝，一点食用油，拌匀后上锅蒸半个小时，出锅撒上葱花即可。
二、9岁儿童营养餐搭配表
9岁儿童营养餐搭配表。孩子是妈妈们的心尖，9岁孩子生长发育过程中需要摄入足够多的营养，而营养餐是必不可少的。接下来就由我带大家了解9岁儿童营养餐搭配表的相关内容。
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
2、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
1、西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒
2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜
3、这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多
4、虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精
清水板栗1瓶，花生50克，火腿80克，西兰花50克，大白菜叶50克，胡萝卜2根。调料精盐适量，牛奶2大匙。
1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净，放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵，大白菜叶洗净撕块备用，火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净，去皮切成段，放入打汁机内，加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水，倒入胡萝卜汁，牛奶搅匀煮沸，下入其他原料，加精盐煮沸后，续煮10分钟即可。
新鲜鸡腿(或鸡肉)200克，栗子100克，胡萝卜50克，甜玉米100克，家乐浓汤宝1块，清水3碗(约750ml)
1、鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫
2、栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段
3、把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水
4、加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是 *** 鸡浓汤
5、撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅
7、盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可
8、不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢。
辅料：黑芝麻20克，核桃20克，桑葚(紫，红)20克，莲子20克，芡实米20克，枣(干)20克，薏米20克，糯米50克，
调料：盐5克，味精1克，黄酒15克
1、白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。
2、将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前拆线，即可食用。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
香豆腐(或北豆腐)1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。
2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。
3、一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。
4、拿一小碗，加一汤匙番茄酱。
10、锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。
12、炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了!
搭配主要有主副食搭配、粗细的搭配、荤素的搭配和干系的搭配，
一日三餐的花色搭配中，还要注重米面的`搭配，
菜叶和根茎类的菜的搭配、食物的色彩搭配、主食的形状搭配、甜咸的搭配、蔬菜和水果搭配，儿童特殊情况时的膳食搭配等等。
一般这些食物提供儿童一日的生长和各种活动的热量来源，碳水化合物供应热量占50%到60%，
蛋白质供热占到12%到15%，脂肪供热达到25%到30%，主食主要提供碳水化合物
而副食提供的是蛋白质和脂肪，根据这样的一个搭配的要领和原则，儿童餐每餐都需要进行主副食的有机搭配，
一般早餐应以主食为主，优质蛋白为辅，午餐和晚餐都要有主食荤菜素菜和汤。
三、儿童营养餐怎么做
给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。
四、孩子的营养餐怎么搭配
孩子的营养餐应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿的食谱可以是：早饭：1、牛奶半瓶，麦片一 *** 成的麦片牛奶粥； 2、面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。午饭：1、紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）； 2、米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。午点：1、牛奶半瓶； 2、豆沙饼一个。晚饭：1、鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片； 2、面条1.5两、菜1 *** 成肉末青菜炖面条； 3、水果一只。
关于儿童营养餐怎么搭配和儿童营养餐怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
