大家好，今天来为大家分享淡奶油可以做什么吃的简单又方便的一些知识点，和淡奶油能做什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、淡奶油做什么简单又好吃
食材：淡奶油100克，鸡蛋1个，糖适量，纯牛奶适量。
1.准备一个碗，将鸡蛋打进去，加入适量白糖，搅拌均匀。
2.继续搅拌鸡蛋液直至变色，然后盖上保鲜膜，静置10分钟左右。
3.准备一个锅，倒入纯牛奶，用小火慢煮，同时不停搅拌。
4.牛奶煮至冒泡后，关火晾凉，然后倒入鸡蛋液中。
5.将淡奶油打发至粘稠，倒入混合好的鸡蛋液中，搅拌均匀。
6.将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻几小时。
二、淡奶油能做什么
淡奶油200克、鸡蛋5个、低粉80克、砂糖50克、放蛋白中砂糖10克、放蛋黄中柠檬汁数滴、模具 8寸。
1、蛋白蛋黄分离，蛋白中不可有一点蛋黄。
2、蛋黄中加入淡奶油和糖，搅拌均匀。
3、蛋黄液中筛入低粉，搅拌均匀，待用。（用拌刀搅拌更方便）
4、滴入柠檬汁，蛋白打发至鱼眼状，加入细砂糖，分3次加入，每次搅拌均匀后再加。
5、蛋白打发至有纹路，像奶油似的，拎起有勾为止，不可打发过头，太硬会开裂哦。
6、蛋白加入蛋黄中，分3次加入，翻拌均匀，不可画圈。
7、烤箱160度预热。蛋糕液倒入模中，震出大泡。用水浴法来烤，6寸模用140度30分钟，再转160度30分钟。如上色已经很深了，上面加盖锡纸。
8、烤好后，在烤箱放10分钟， *** 后放冰箱冷藏后再食用，不然会觉得底层太湿润。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物 *** 奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来 *** 奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
三、淡奶油可以做什么 淡奶油最简单的吃法
1、淡奶油的用途有很多，分成两种，如果不打发直接使用的话，可以做蛋挞、可以做奶油蘑菇汤，还可以在泡好的咖啡中加入淡奶油，口感很好，而如果淡奶油打发的话，用途更多，能做奶油蛋糕、裱花、冰激凌、雪媚娘、慕斯、泡芙夹心、千层蛋糕、纸杯蛋糕等，这些都是比较简单的。
2、淡奶油也叫稀奶油，音译作忌廉cream。选用乳脂含量35%以上的淡奶油，高乳脂可以更好的包裹进空气，使淡奶油体积膨胀，容易被打发!打发前需要4-7摄氏度冷藏12个小时以上，由外到里完全冷透!室温25度以下，天热时，更好在打蛋盆外垫冰降温打发!不可以冷冻保存，冷冻后不能被打发了!淡奶油中加入5-10%的糖粉(或者细砂糖)，在增加粘度和甜度的同时，也有助于稳定 *** .
3、淡奶油保质期很短。开封之后冷藏情况下也要三天用完，就算保存的好也才不到一个星期。为了不让淡奶油浪费了，我们会选择用淡奶油 *** 一些别的产品。
4、奶茶奶盖，淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。
5、浓汤，西式浓汤里喜欢在 *** 汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味。
6、咖啡拉花， *** 咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。
7、蛋挞液，淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。
四、淡奶油能做什么好吃的
①打蛋盘里打进鸡蛋和糖，快速搅拌均匀至起泡；
②加入融化黄油，然后再快速地搅拌；
④再把面糊倒进一个铺有油纸的烤盘里，烤箱预热200°C，烘烤10分钟（烤箱预热提前做）
⑤出炉后直到完全 *** 便可以装饰；
⑥在另一个碗里，把淡奶油和糖一起打发。当蛋糕完全 *** 后，在蛋糕面上涂上一层淡奶油，喜欢草莓果酱的话，可以先涂一层果酱再涂奶油，这样的效果就如下图所示啦！最后加上切成片的草莓便可把蛋糕卷起即可。
①黄油软化，放入糖粉打发到 *** 发。
②淡奶油放置温室，分四次加入打发的黄油里（每加一次淡奶油，都要打到淡奶油与黄油完全混合）
③筛入低粉，用硅胶铲翻拌均匀，装进裱花袋。
④在铺油纸的烤盘挤曲奇，挤出喜欢的花纹。
⑤烤箱预热180°C，放进烤箱烘烤8~10分钟，烤至金 *** 即可。（要结合自己烤箱的特点，尽量找个”高温短时间“的比例去烤）
①所要用到的原料,烤箱预热150度
将牛奶和淡奶油倒奶锅里，小火加热
②加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分钟
蛋黄加糖并搅拌均匀，将蛋液缓慢倒入放凉的奶锅里，搅拌均匀
③将蛋奶液倒入准备好的烤杯里，同时取一个烤盘，烤盘里倒入热水
④将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟，注意不要烤过
⑤布丁放进冰箱冷藏2小时至2天以内都可以，要吃的时候从冰箱取出，烤杯内撒一小勺糖在布丁表面，再转动烤杯让布丁表面沾上一层糖，将多余的糖倒出，最后用喷枪在离布丁几公分的地方喷烧，要注意观察，因为喷枪焦糖的速度很快
奶茶是消耗淡奶油的不二选择！因为一般剩余的奶油不会很多，而奶茶的 *** 就很简单，基本上茶叶、水、糖、水果就能完成，往其中加入淡奶油往往能使饮品风味更香醇，做好一个蛋糕后，搭配一杯奶盖奶茶真的不要太舒心！
食材很简单，牛奶、奶油、奶油奶酪、海盐，当然还有茶叶。这款可是很多网红店的招牌哦~
①提前用泡一杯红茶（过滤叶子），放冰箱冰好。
②把奶油奶酪、奶油、牛奶倒入一个大碗，大概 1: 1: 0.5的比例，撒入一撮海盐，用打蛋器搅拌打发至5分发。就是所谓的海盐芝士奶盖啦~
一勺打发过的海盐芝士奶盖，缓缓浇在做好的冷泡茶上。如果剩下的淡奶油不多的话，还可以用来和红茶结合，制成浓郁的奶茶。
石榴自行搭配,不固定；蓝莓自行搭配,不固定
②做了一大杯的量，每个人杯子大小不一样，请自行加减，我给的只是我的量。
③奶油打发到纹路明显不消失稍硬点，这样分层会比较明显，更好看。
④把奶油放进裱花袋，挤到杯子里，一层奶油一层水果，水果压平整，奶油挤齐。
⑤水果搭配，颜色多点更好看哦。
打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形，可以让奶油变得易于使用。
但是通常我们裱花都是够用的，如果有剩余，又不想拿来吃（怕胖），那就练习裱花吧~
除雀巢、伊利外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固或变质。所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油 *** 状改变，难以打发使用。淡奶油于冰箱冷藏时切记不能紧贴冰箱内壁，要适当留一些空隙，以免淡奶油凝固。
打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕。也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存。
五、雀巢淡奶油的用途、都可以做什么简单又好吃的
1、雀巢淡奶油一直很受大家的欢迎，也是很多家庭必备的做甜品的材料，其实雀巢淡奶油用途非常多，很多宝妈想用淡奶油给宝宝做一些美食，但却犯了难，不知道应该做什么。下面给大家详细介绍雀巢淡奶油的用途、都可以做什么简单又好吃的。
2、雀巢淡奶油的用途有很多，分成两种，如果不打发直接使用的话，可以做蛋挞、可以做奶油蘑菇汤，还可以在泡好的咖啡中加入淡奶油，口感很好，而如果淡奶油打发的话，用途更多，能做奶油蛋糕、裱花、冰激凌、雪媚娘、慕斯、泡芙夹心、千层蛋糕、纸杯蛋糕等，这些都是比较简单的，按照具体的 *** 作步骤来就行，下面给大家介绍下蛋挞的做法，准备好牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油180克、鸡蛋黄3个，还有适量的蛋挞皮，先把白糖加入40克牛奶中，并且搅拌溶化，奶油加入另外的40克牛奶中搅拌均匀，蛋黄打散后倒入有白糖的牛奶中，然后把有牛奶的将奶油倒入蛋奶液中，一起搅拌均匀，再用筛子筛两遍，最后倒入蛋挞皮中，倒8分满就可以，一般200度，烤20分钟。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
