大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蓝莓果酱怎么稀释的问题，以及和蓝莓酱的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、如何自制蓝莓酱
跟草莓是一样的。。。如果你用蓝莓。。。 *** 会贵很多哦。
你想想蓝莓才小小一颗。多少颗才够制成果酱啊
材料：草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙。
做法：草莓放入锅内（空锅已先开火加温，不必担心烧焦，因草莓会出汁），加入糖、柠檬汁、白兰地，小火熬煮至草莓软化即可。
补充：若要装罐，罐子更好先用水煮过，并用吹风机吹干。切记！不可用布擦干。并趁热将果酱放入罐内，热蒸汽会让罐内呈真空状态，可保存比较久。
草莓-600克，麦芽糖-150克，细沙糖-120克，柠檬-1个{建议买进口柠檬，味道纯正，7-8元一斤}
2、将草莓洗净去蒂后拭干水分，放进耐酸的容器中并加入细沙糖。（可以用整颗草莓 *** ，也可以打成酱 *** 。我选择切成小块，这样吃的时候不会太大块而且会留一些果肉的感觉）
3、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与沙塘，使两者充分混合。
4、将做法3静置30-60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。（其实这个时候生吃的话也是非常美味的）
5、将做法4倒入耐酸（草莓酱酸度很大，不能用铁、铝等容易腐蚀的容器和搅拌用具，会掉颜色）的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖（其实就是小时候学校门口老太太卖的糖稀啦。为什么要加麦芽糖呢？原因就是一可以增加果酱的粘稠度、二是它的甜度比白糖要小，做出来果酱不会太腻、三是有防腐效果便于储藏）继续熬煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。
补充：熬煮过程中若产生白色泡沫，可用汤勺捞出。此配方亦可在作法4中将草莓压成泥状，做成雪泥状的草莓果酱
1草莓洗净去蒂。不加水直接放入大的不沾锅内熬煮，慢慢将草莓煮出汁液。
2汁液愈煮愈多，会渐渐盖过草莓，维持此状态，待煮滚后转为中火煮1小时。
3待1小时后，改成小火继续煮40分钟（如此才不会四溅）。
4等草莓汁逐渐变浓稠时，加入峰蜜搅拌均匀，一直煮到完全收汁呈果酱状。此时需不停搅拌，否则易黏锅底而烧焦。
5待凉即可装入密封罐中，盖紧置於冰箱冷藏，可保存一个月左右。
二、如何洗掉衣服上的蓝莓汁
清洗衣服上的蓝莓汁需要准备好一瓶84消毒液即可，具体的清洗 *** 如下所述：
1、首先查看一下衣服上染上的蓝莓汁的情况，如图所示。
2、接下来将衣服上的污染部位用清水浸湿即可。
3、接下来取出准备好的84消毒液待用。
4、接着将消毒液滴到衣服上的污染部位表面就可以了，见下图所示。
5、然后搓洗几分钟就可以了，这时的蓝莓汁很容易就可以清洗掉了。
6、最后衣服上的蓝莓汁就清洗干净了，见下图所示。
三、蓝莓酱***浓缩汁***怎么做
以下是一种以凯缘春蓝莓浓缩汁为主要原料 *** 蓝莓酱的 *** ：
将新鲜蓝莓洗净，沥干水分。如果蓝莓较大，可以适当切成两半，以便更好地出汁和融合。
在锅中加入蓝莓浓缩汁，倒入适量的水进行稀释，一般浓缩汁和水的比例为 1:1.5至 1:2左右，具体可根据个人喜好调整。然后用小火加热，不断搅拌，使浓缩汁均匀受热，防止粘锅。
当浓缩汁开始微微沸腾时，加入准备好的新鲜蓝莓和 *** ，继续搅拌，让 *** 充分溶解。随着温度的升高，蓝莓会逐渐出汁，与浓缩汁融合在一起。
保持小火，持续熬煮，期间要不断搅拌，避免糊锅。随着水分的蒸发，蓝莓酱会逐渐变得浓稠。当蓝莓酱达到想要的浓稠度时，即可关火。一般来说，当蓝莓酱可以在勺子上挂住，不会很快流下来，就说明差不多达到合适的浓稠度了。
关火后，立即加入柠檬汁，搅拌均匀。柠檬汁不仅可以增加蓝莓酱的风味，还能起到一定的保鲜作用。
将熬好的蓝莓酱趁热装入消毒过的密封容器中，尽量装满，减少空气残留，然后拧紧盖子。待蓝莓酱 *** 后，放入冰箱冷藏保存。
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四、做蓝莓山 *** 蓝莓酱怎么调
100ml清水；50克 *** ；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。
1、将山 *** 冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山 *** 的外皮。然后用水清洗干净。山 *** 肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山 *** 和洗山 *** 时，一定记得带上厨房橡胶手套。山 *** 蒸熟之后，就不用担心啦。
2、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山 *** ，用大火蒸20分钟，直到山 *** 变软。山 *** 的品种各地会有不同，在购买时，记得问下超市的工作人员，或者菜市场的商贩，哪种是口感绵软的山 *** 。有一种山 *** 的口感是脆脆的，不太适合做这道菜。
3、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和 *** ，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出 *** 。蓝莓果酱加水稀释，并加入 *** 或蜂蜜熬制之后，口味会更好。不太建议直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗，而且过于粘稠，会形成黑黑的一堆，不太好看。
4、山 *** 蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微 *** 一下。趁着山 *** 温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
5、在山 *** 泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山 *** 泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。
1.山 *** 洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山 *** 的皮，然后再用水清洗干净。
2.装山 *** 的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山 *** 变软。可以用筷子戳一下试试，如果能轻松的戳透，即可关火，将蒸好的山 *** 拿出，稍微 *** 一下。
3.用勺子将山 *** 压成细腻的泥状，里面一定不要有结块，否则影响口感。
4.用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用双手（记得带手套哈）将山 *** 泥做成合适的形状。
6.山 *** 泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。
1、将山 *** 去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状；
2、将去皮后的山 *** 条放入沸水中煮熟;
3、将山 *** 捞出后凉凉，在 *** 水中浸泡1小时左右;
4、将经浸泡的山 *** 条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得蓝莓酱淋在山 *** 条上即可。
1.将山 *** 洗净去皮，清洗干净后切段。
2.山 *** 上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。
3.锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和 *** 。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出 *** 。
4.将山 *** 泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。
五、蓝莓果酱怎么吃好
蓝莓果酱属于干果 *** 菜谱，主要原料是蓝莓，工艺是风干，这样做出来味道不错。
1.选新鲜无腐果的蓝莓，用清水漂洗干净。
2.洗好的蓝莓放下耐高温的容器，上面洒上糖放入微波炉。
3.大火两分钟两分钟以后的状态，倒入几滴柠檬汁，可以延长保存时间，并且使果酱的味道更丰富。
4.再放入微波炉，转两到三分钟，要感觉果酱变得有点浓了，就可以了。
六、蓝莓怎么做成蓝莓酱好呢
1、用具，新鲜蓝莓，锅，糖，水，更好还有琼脂和电磁炉，没有就普通燃气灶开到最小的火力，和淀粉
2、1蓝莓，有搅拌机更好搅碎成泥，没有就拿刀剁成泥，总之尽量弄碎点
3、2蓝莓泥，加水，倒在锅里，把火开到最小，然后等着，等水开了
4、3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖，这里你总能买到一样吧？软糖更好了。如果是淀粉这样粉状的，加凉水稀释均匀倒锅里，如果是固体的直接扔锅里。继续，小火，拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉，大约20分钟以后，等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时，关火。
5、4趁热把糖加进去，再加一点点盐，搅拌均匀，装瓶子里，凉了就是果酱。
6、5一定要一直搅拌啊！变粘稠的过程中不搅拌就糊了。
关于蓝莓果酱怎么稀释到此分享完毕，希望能帮助到您。
