今天给各位分享三色炒虾仁的营养价值的知识,其中也会对配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、三色炒虾仁的家常做法 三色炒虾仁如何做
1、原料准备:虾仁350g,黄瓜30g,胡萝卜30g,玉 *** 30g,油1大勺,盐1小勺,白酒1小勺,淀粉2小勺。
2、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
3、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
4、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉 *** 翻炒。
5、然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
二、三色炒虾仁怎么做好吃呢
一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低 *** 血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
胡萝卜是质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,享有“小人参”之称。胡萝卜素在 *** 内能转化为维生素A,有抗癌保健作用,所以被称为益寿之菜。胡萝卜富含水分和植物纤维,吸水 *** 强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的 *** ,从而利膈宽肠。
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜有利尿、清热利水、解毒功效,促进新陈代谢、抗衰老。有时也被用来代替水果食用、胡萝卜和黄瓜热量低,一般不会导致肥胖。
虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、玉 *** 30g。
1.虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟;腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
2.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出备用。
超简单的三色炒虾仁,搭配清新又清热解毒,减肥的女朋友也抢着吃3.锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉 *** 翻炒;然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
4.准备开吃啦!色香味俱全.....快去试试吧!
1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用。
2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩。
3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒。
4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,依据个人爱好!
三、虾仁炒三色寓意
1、因为在这道菜中,虾仁的颜色搭配起来非常的靓丽,让人看起来非常的有食欲,一般都会在团圆饭的桌子上上这道菜。
2、这道菜的口感特别的鲜美,营养价值很高,虾仁里面包 *** 丰富的蛋白质,木耳可以帮助人们降三高,是一道非常营养美味的佳肴。
四、配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的
1、吃多了大鱼大肉就想来点清淡的给身体放个假,这时候来上一盘色香味俱全的虾仁炒三色,真的会让人眼前一亮,颜色非常的好看,而且里面用到的食材也是比较多样的,所以无论是配色上还是营养价值都是非常的过关的,一眼看上去都是觉得十分健康的,虾仁的口感是那种比较鲜嫩且厚实的,胡萝卜对我们身体有非常好的补肝明目,清热解毒的作用,整道菜对身体都是十分有益处的!
2、【所需材料】:荷兰豆150g、虾仁60g、山 *** 180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g、食盐2g、姜5g、花生油10ml、淀粉1g、香油3ml
3、首先我们把做这道虾仁炒三色的食材准备出来,我们主要用到:荷兰豆150g、虾仁60g、山 *** 180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g,荷兰豆在挑选上的时候要注意,尽量选择那种豆子瘪一点的,豆子越瘪的豆荚越新鲜,反之则说明豆角已经老了,直起来会有很多的老筋,口感非常的不好,很糙。
4、接着就来处理一下这些蔬菜了,木耳我们需要用水提前泡发,然后这个时间我们把胡萝卜和山 *** 清洗干净然后打去表皮切成菱形块,荷兰豆清洗干净,把两侧的筋去掉,如果荷兰豆比较嫩的话这一部可以省略,如果是有点老的话这一步一定要认真的 *** 作,然后把大蒜和姜切成碎末,放到一旁备用,都准备好之后就可以进行下面的步骤了。
5、把木耳的根部摘掉,将泡好的木耳清洗干净,往汤锅中加入适量的清水,把清水大火烧开之后加入适量的食用油和盐,这样焯烫出来的蔬菜颜色会比较好看,等锅中的水完全沸腾之后下入山 *** 、荷兰豆、胡萝卜、木耳,焯烫的时候不用焯烫的太熟,因为后面我们还要炒的。
6、食材下锅之后焯烫60分钟左右,时间到了之后把食材从锅中捞出,然后准备一盆凉水,把食材捞出之后放到凉水里面,一冷一热会让蔬菜吃起来更加的脆口,在蔬菜投凉的这个时间我们把水淀粉准备出来,虾仁清洗一下,省的一会开火的时候准备手忙脚乱。
7、以上的都准备好了之后就可以准备炒菜了,把锅加热到手掌浮在上面有灼热感,往锅中倒入适量的食用油,油热之后下入切好的姜蒜末,炒出香味之后将虾仁下锅翻炒至变色,大家不喜欢吃姜的也可以不放姜,用料酒把虾仁腌制一下也可以,因为虾仁我没有用料酒腌制,所以放的姜末去腥的。
8、虾仁变色之后直接将水彩沥干水分放到锅里翻炒,因为都事先焯过水了,有七八成熟了,所以下锅之后不需要炒太长的时间,炒的太久蔬菜就会失去那种脆劲了。
9、开大火将食材翻炒均匀,每种食材都均匀受热之后加入适量的食用盐调味,然后将我们事先调好的淀粉水倒入到锅中,给菜勾上一层薄芡,喜欢吃香油的出锅之前还可以淋上适量的香油提味。
10、翻炒均匀之后这道口感鲜嫩、色彩缤纷的虾仁炒三色就做好了,颜色鲜艳,营养均衡,做起来也是非常简单的!
五、三色炒虾仁怎么做
食材:虾仁500克、黄瓜半个、胡萝卜半个、蒜3-4瓣、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒粉适量、淀粉1勺和盐
1、虾仁洗净,料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉1勺、盐、搅拌均匀腌5分钟。
2、腌虾仁的时候,就把胡萝卜和黄瓜切成丁,蒜切末。
3、起锅烧油,油热放入蒜末炒香,在放入腌好的虾仁翻炒几下捞出。
4、锅中加入少许油,炒胡萝卜和黄瓜丁翻炒几下,放入玉 *** 翻炒均匀,倒入虾仁,加入盐翻炒均匀即可开吃。
六、五彩虾仁饭——健脾养胃健脑益智
1、虾肉大家都很熟悉的吧,是一种很常见的肉食,属于海鲜类的食材类型之一,含有丰富的钙质和氨基酸,可以有补脑的作用,还可以健脾胃的哦。虾肉的食用率还是比较高的,来看看五彩虾仁饭的做法,还可以提高 *** 的免疫力,是不错的一道食谱。
2、蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、DHA、钙、镁、锌、铁、磷、硒
3、虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
4、红枣8克,大米150克,虾仁100克,三色蔬菜100克,鸡蛋1个,葱适量,盐适量
5、 1红枣洗净,水煮滤汁;米洗净和汤汁入锅煮熟。
6、 3热油锅,虾仁入锅炒熟盛出,以余油爆香葱末,白饭下锅,再加盐、柴鱼粉、虾仁、三色蔬菜、蛋炒匀即可。
7、虾仁具有补肾 *** 、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。蔬菜蔬菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、水分和膳食纤维等营养物质。此饭具有均衡营养、健脾养胃、补血养肝、健脑益智、补中益气的功效。这样的食谱可以有补 *** 的作用,还可以缓解疲劳对于提高免疫力有好处,补充丰富的维生素啊,钙质,以及矿物质蛋白质等等,可以促进新陈代谢,还可以提高 *** 的免疫力和体质,大家可以经常吃这样的食物类型。
8、关于五彩虾仁饭的做法,是不是大家已经都学会了呢, *** 简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,营养多,而且还可以健脾养胃健脑益智,是不错的养肝明目滋阴的好食材哦。
三色炒虾仁的营养价值和配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!