大家好，关于当归黄芪煮鸡蛋的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于当归煮鸡蛋的正确做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、黄芪煮鸡蛋的做法大全
1、食材：当归 10g，黄芪 10g，红枣 10个，红糖 10g
2、当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后把鸡蛋一起放入砂锅内，中火煮开后转小火煮10分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右，当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖，继续煮5分钟左右即可。
二、黄芪当归煮鸡蛋的做法
当归黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴，其营养是比较高的，适合老人和孩子食用，那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋的蛋白质含量是比较高的，每天吃1-2个鸡蛋是可以满足 *** 所需的营养物质的，下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。
材料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。
除红糖以外的所有材料放入 *** 锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
更好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以更好在冬天吃,在冬天进补更好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到更佳效果了健康提示：1.补气血，调经。2.适用于血虚气滞之经闭。
上述关于当归黄芪煮鸡蛋的功效的分析，希望帮到大家，也希望大家平时可以根据自己的口味来 *** 这道汤，如果口味比较重的人们，可以多加一些调味料，如果喜欢口味清淡的话，可以清炖，味道也是很不错的。
三、当归蛋的做法
1.当归红枣蛋：这款汤水，不但治疗 *** 还养颜。
单就治 *** 的疗效，试验后，觉得比姜枣茶好，所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显，可以试试这款汤水哦！原料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。做法： 1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开；（红枣漏拍了，汗！） 2、除红糖以外的所有材料放入 *** 锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开； 3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出； 4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内； 5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。
小贴士：TIPS: 1、这款 *** 膳在经前3,4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。
也就是一共吃4颗蛋。 2、类似的当归蛋做法中，有的 *** 蛋不去壳或者只敲碎不去壳。
我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。
2.当归煮蛋主料：：当归15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龙眼20克.调料：红糖当归：为妇科要 *** 可：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治 *** 不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
当归主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。
“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。
材料：当归15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龙眼20克.这个方子的主 *** 就是当归和川芎.关键是川芎和当归的配伍，川芎活血理气，为血中之气 *** ，当归补血活血，其他的可随你自己，不过花生煮在里面会特别的好吃.你若不喜欢黑豆，不喜欢花生，你可以放如黄芪和 *** 参.你可以这样来做：当归15克，川芎3克， *** 参10克，黄芪10克.这个方子也是补气补血，养颜调经的.做法：1将 *** 材用清水稍微洗一下下. 2将 *** 材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开. 3大火炖开后转小火炖40分钟就可以了. 4龙眼在最后20分钟放入. 5炖的过程中，在鸡蛋熟后，捞出，去壳，在放入一起炖. 6吃的时候放少许的红糖，那样就不苦拉！小贴士： 1炖的汤一定要喝下哈，不苦呢.只会有淡淡的 *** 香味. 2炖后的当归，你若吃的下，也是可以吃的，不过我从没吃过，我只喝汤，吃鸡蛋花生，黑豆.川芎就不用吃了.楼主给分吧 o（∩_∩）o。
当归活血，所以经期吃可能会让你 *** 过多，除此之外没有什么。
一般都不在经期吃。当归功效：补血活血 *** 和妇科调经 *** ，可调经止痛、润泽皮肤、养血生肌，是美颜圣品。
此外还可以保护肝细胞，抗菌消炎，降低血脂，改善动脉硬化等禁忌： *** 滑泻者不适。服用过多会虚火上炎，因此血虚者不适用。
对孕妇有安胎作用，但须慎用。首乌功效：补血 *** 的一种，可补 *** 、滋阴、润肠通便，益精血，抗早衰功效。
禁忌：脾虚， *** 稀软者小心使用。忌用铁器具煎煮当归治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。
它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。
血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。用法：泡水、泡酒、炖肉。
当归为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.) Diels的干燥根。原植物形态：多年生草本，全株有特异香气。
主根粗短，肥大肉质，下面分为多数粗长支根。茎直立，带紫色。
复伞形花序顶生，双悬果。（双悬果：为干果的一种，成熟时不开裂，是伞形科特有的果实） *** 味归经：当归味甘、辛， *** 温。
归肝、心、脾经。功能主治：甘温质润，为补血要 *** 。
用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。
若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。既能补血、活血，又能调经，为妇科要 *** 。
用于血虚或血虚而兼有瘀滞的 *** 不调， *** ，经闭等症。补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。
现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞 *** 脉管炎等，亦取得一定疗效。既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。用法用量：煎服，5~15g。
一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。
}中成 *** ：四物汤、乌鸡白凤丸、四物益母丸、八珍益母丸中文名称：当归生姜羊肉汤功效：温经养血，温中散寒，温通止痛。来源：金匮要略出处：中华 *** 汤谱简介 Title简介用料瘦羊肉500克，当归50克，鲜姜50克，盐少许。
制法将瘦羊肉洗净，切片，和当归、鲜姜共入锅加清水，以文火煮熟，加盐，去 *** 渣，即成。注释此汤出自《金匮要略》，原主治妇女“产后腹中〓痛”之里虚血寒症。
后世医家变换运用具多，又有诸多类同汤方，汤中当归为补血良 *** ，补而不滞，温而不燥，用以生血。现代科学证明，当归含挥发油、生物碱、维生素〓和蔗糖等，能补血，并对 *** 有兴奋作用，可使 *** 收缩由不规则变为规则。
而当 *** 内不加压时，当归对 *** 又有抑 *** 用。当归还可促进 *** 发育，并有镇痛、镇静之效。
羊肉辛热而大补气血，有益气补虚，温中暖下之功效，既助当归补虚，又助生姜散寒，使阴血得充，寒邪得散，则〓痛等症可解。对虚劳羸弱，产后虚冷，腰酸膝软，腹痛寒疝及中虚反胃等病症，均有辅助治疗作用。
生姜亦辛温，有温中散寒，助当归温中之功用。现代 *** 理研究，生姜能增强血液循环，***胃液分泌，兴奋肠管，促进消化。
医圣张仲景之此方乃食疗方剂之 *** ，温补脾胃，益气补血，不仅治血虚诸症，而且加减变化，冬日服食，更宜于老年保健。适应症：各种血虚症，如贫血、失血，以及妇女产后血虚、腹痛等症。
此汤兼有补血调经，行血止痛之妙。妇女行经前后服用，亦可减轻经期的不适感和下腹疼痛，且能增强造血机能，起到强身壮体之功效。
类别： *** 膳血家圣 *** --当归“中国当归甲天下，岷县当归甲中华。”我国甘肃岷县所产当归，产量大，质量好，畅销国内，驰名海外。
中医用 *** 讲究道地 *** 材，所以处方常写“岷归”；而岷县古称“秦州”，所以中医处方又有“秦归”之名。为何取名叫当归呢？当归，当归，“应当归来”的意思，正如唐诗所云：“胡麻好种无人种，正是归时又不归。”
三国时期蜀国大将姜维的母亲思念儿子，便给姜维寄去当归，以示盼子速归的急切心情。民间有一则谜语：“五月底，六月初，佳人买纸糊窗户，丈夫出门三年整，寄来书信一字无。”
谜底是四种中 *** ：半夏、防风、当归、白芷。其中“丈夫出门三年整”一句，打的就是当归，丈夫出门已三年，应当赶快归来。
明代医 *** 学家李时珍还从当归具有调经 *** 的 *** 效出发，说明当归命名的由来，他在《本草纲目》中写道：“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要 *** ，有思夫之意，故有‘当归'之名”。当归入 *** ，由来已久，早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品 *** ，既可扶正补养，又可攻邪治病。
当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。
著名的当归补血汤，就由当归和黄芪组成。如果再加入 *** 参、红枣，补养气血的功效更强。
当归又是妇科要 *** ，因为当归不仅能补血，而且能活血，最宜用于妇女 *** 不调。由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的四物汤，就是妇科调经的基本方。
经行腹痛，可加香附、延胡索；经闭不通，可加桃仁、红花。当归也宜用于疼痛病证。
当归煮鸡蛋的做法1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。
去掉鸡蛋壳当归煮鸡蛋kI.3.用 *** 或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋当归煮鸡蛋jr.5.大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可6.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤当归煮鸡蛋dG.当归煮鸡蛋TI.当归煮鸡蛋pn.烹饪技巧1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
四、当归煮鸡蛋
1、当归煮鸡蛋：滋养气血的养生佳品
2、在中医养生文化中，当归煮鸡蛋是一道历史悠久的食疗方，深受人们的喜爱。当归，一种古老的 *** 材，以其补血活血、调经止痛的功效而闻名。搭配营养丰富的鸡蛋，这道食疗方成为滋养气血、强身健体的养生佳品。
3、倒入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮。
4、待 *** 液浓缩至约1碗时，放入鸡蛋。
5、小火煮沸后转最小火，继续煮至鸡蛋熟透即可。
6、当归煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛、通便润肠等功效。
7、补血活血：当归含有丰富的铁和维生素B12，可以促进血红蛋白生成，改善贫血症状，活血化瘀，缓解气血运行不畅。
8、调经止痛：当归具有调理 *** 的作用，对于 *** 不调、 *** 等妇科问题有改善效果。
9、通便润肠：鸡蛋中含有丰富的膳食纤维，搭配当归一起食用，可以促进肠胃 *** ，缓解便秘。
10、当归煮鸡蛋通常在早餐或宵夜时食用，可以连汤 *** 一起食用，每周食用2-3次即可。
11、当归活血化瘀功效较强，孕妇、 *** 期间女 *** 以及出血 *** 疾病患者不宜食用。
12、当归 *** 温，体质偏热的人不宜多食。
13、服用其他 *** 物时，应咨询医生是否可以同时食用当归煮鸡蛋，以免产生 *** 物相互作用。
14、当归煮鸡蛋可以加入枸杞、红枣等滋补食材，增强滋补效果。
15、鸡蛋可以煮熟后剥壳食用，也可以带壳煮熟后再剥壳食用，营养价值没有差异。
16、食用当归煮鸡蛋后，应多喝水，促进 *** 效吸收。
17、购买当归时，应选择质地饱满、颜色均匀的优质当归，避免购买霉变或破碎的当归。
五、当归煮鸡蛋的正确做法
材料/工具：当归、黄芪、桂圆、红枣、枸杞、红糖、清水、鸡蛋、锅。
1、锅中放入当归、黄芪、桂圆、红枣、枸杞、红糖加入适量清水。
3、鸡蛋放入锅中，开小火煮20分钟左右即可。
不可过量食用。一般每味 *** 都在十五克左右就可以。当归煮蛋的汤不能泡太久，因为当归汤容易氧化，会影响口感。因此，更好是在汤 *** 好后不久进行食用。当归煮蛋的更佳食用时间是在晚餐时间。做之前当归稍洗一下，用水泡半小时。
我们不要用鸡刚下的蛋煮，而是要用最起码放了半个月的鸡蛋，因为时间一长，鸡蛋的那层膜，会与壳稍微分开一点，这样的鸡蛋容易剥皮。一定要用冷水煮鸡蛋。水一定要淹没鸡蛋。煮鸡蛋需要中火慢煮，如果火太大，鸡蛋也会因为温度突然过高，而开裂，中火煮开，然后关火，封闭几分钟即可食用。
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