老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于冬菇木耳肉饺子和冬菇饺子怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享冬菇木耳肉饺子以及冬菇饺子怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、香菇木耳炒肉丝的家常做法
1、香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。和着木耳炒肉片,渗透着肉片的香味,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品,不妨我们多食用一些。
2、老爸非常喜欢吃香菇,无论是包饺子馅还是红烧香菇还是冬菇焖鸡肉,远远他的鼻子就能嗅到香菇味,老妈估计也是用这一招留住老爸的胃的吧。
3、主料:瘦肉300g、香菇10g、 *** 10g;
4、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量
5、锅中热油,倒入腌制半个小时猪肉(猪肉加淀粉,酱油,盐)
6、加入少许酱油,盖盖子焖7分钟至水收干
7、要用干的香菇比较香,木耳要提前泡发。
二、怎样做冬菇木耳粟米瘦肉汤
1、一味清炎的汤,适合大众人士,做法也很简单。大家可以试一试。
2、辅料:酱油适量、盐适量、白耱糖适量、豆粉适量、冬菇50g、木耳50g
3、加入酱油、豆粉、盐、白砂糖少许调味。
4、先用油热一下铁锅,把冬菇、木耳放入铁锅炒一炒。
5、再将玉米倒入铁锅中与冬菇、木耳一起炒一会。
6、把炒热的冬菇、木耳、玉米倒入中预先洗干净的不锈钢锅内,放入5碗水,煮滚后慢火滚15分钟。
7、煮至12分钟时,把疲肉粒倒入汤中,再滚3分钟,汤好了关火,把鸡蛋倒入汤内,再加注许盐,用勺子搅一下。
8、美味的冬菇木耳粟米瘦肉汤就完成了。
9、疲肉不能太早放入汤中一起滚,太早把疲肉放入汤中滚,疲肉就不滑了。鸡蛋一定要关火后再倒入汤中,这样鸡蛋花才会香滑可口。
三、冬菇饺子怎么做
1.食材:香菇,木耳,猪肉,高筋面粉,姜
3.面粉加水约300毫升揉软静置20分钟左右醒面
醒面的时候就可以去处理馅料了,处理完馅料,面团醒发也可以了。这个没有固定时间 *** 。
用这个搅拌机以秒计拌碎看孩子接受的粗细程度控制搅拌时间。
先搅拌肉,盛出,再搅拌香菇木耳,这样就可以将粘附着的肉末给抹掉了。呵呵
5.放油,盐,生抽,胡椒粉搅拌好
多放点油,香菇和木耳口感会比较好。
6.边擀皮边包,孩子会在旁帮倒忙,乐意参与
7.我每次都会多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我家冰箱有一格是非常浅的刚好冻饺子。
8.平底锅少量的油,也可以不放油烧热锅放下饺子煎下底,倒入2.5~3碗清水,
9.盖上锅盖中小火煮至收汁即可出锅
喜欢这样类似锅贴的煮法,饺子带水分又不至湿沥沥的,孩子可以拿着吃
四、云耳饺子的做法大全
虫草云耳香菜饺主要原料有碎猪肉、虫草花、香菜、饺子皮、生粉、蚝油,该菜 *** 简单,味道鲜美,老少皆宜,是一道营养丰富的家常菜。
碎猪肉适量、虫草花适量、云耳适量、香菜适量、饺子皮适量、生粉适量、蚝油适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、麻油适量
1.备碎猪肉、虫草花、云耳、饺子皮
3.把熟云耳切成丝再与泡透的虫草一样切小段备用
4.把调味料放在碎猪肉内,拌均匀,腌 15分钟
9.包好成饺子状或者其他个人喜欢的形状
10.排放在抹了油的蒸盘中,喷点水以防蒸的时候太干(用蒸笼的话就不用喷水)
云耳是木耳当中的一个种类,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
五、冬菇马蹄鲜肉饺子做法
1、准备好所需食材,包括冬菇、马蹄、鲜肉馅、饺子皮等。将冬菇用温水泡发后切碎,马蹄洗净去皮也切碎。鲜肉馅可以自己剁,也可以买现成的。
2、将切碎的冬菇、马蹄与鲜肉馅混合在一起,加入适量的盐、生抽、料酒等调味料,搅拌均匀后腌制一段时间,让馅料更加入味。
3、接下来开始包饺子。取一张饺子皮,在中间放入适量的馅料,然后对折饺子皮,将边缘捏紧,确保饺子不会漏馅。可以根据个人喜好包成不同的形状。
4、最后,将包好的饺子下锅煮熟即可。可以选择水煮、蒸煮或者煎饺等方式,根据个人口味选择。煮熟后捞出,配上自己喜欢的调料,一道美味的冬菇马蹄鲜肉饺子就完成了。
5、此外,如果想要增加口感和营养价值,还可以在馅料中加入其他食材,如虾仁、木耳等。同时,包好的饺子也可以冷冻保存,方便随时食用。
六、 *** 怎么做菜,好吃又方便
1、木耳泡发,洗净,红椒横切成小圈,与木耳一起备用;
2、瘦肉切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟;
4、其他的调配料调成调味汁备用;
5、炒锅加适量油,烧热将肉片爆炒至变色出锅备用;
6、炒锅洗净,再加少许油,先将姜末和蒜末煸香,再倒入木耳翻炒均匀;
7、炒至 *** 断生,放肉片和调味汁,炒匀,加少许盐;
七、香菇饺子的做法步骤图,香菇饺子怎么做好吃
1.食材:香菇,木耳,猪肉,高筋面粉,姜
3.面粉加水约300毫升揉软静置20分钟左右醒面
醒面的时候就可以去处理馅料了,处理完馅料,面团醒发也可以了。这个没有固定时间 *** 。
用这个搅拌机以秒计拌碎看孩子接受的粗细程度控制搅拌时间。
先搅拌肉,盛出,再搅拌香菇木耳,这样就可以将粘附着的肉末给抹掉了。呵呵
5.放油,盐,生抽,胡椒粉搅拌好
多放点油,香菇和木耳口感会比较好。
6.边擀皮边包,孩子会在旁帮倒忙,乐意参与
7.我每次都会多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我家冰箱有一格是非常浅的刚好冻饺子。
8.平底锅少量的油,也可以不放油烧热锅放下饺子煎下底,倒入2.5~3碗清水,
9.盖上锅盖中小火煮至收汁即可出锅
喜欢这样类似锅贴的煮法,饺子带水分又不至湿沥沥的,孩子可以拿着吃
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