本篇文章给大家谈谈豆沙馒头怎么做，以及红豆沙馅的馒头的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、豆沙小馒头做法
准备材料：发酵面团300克、红豆200克、白糖适量。
1.洗净红豆后，将其煮烂。滤去水分后，将红豆搓成细沙状。在锅中加入适量的白糖，与红豆沙一起炒制，直至豆沙馅变得透明且粘稠。
2.将已经发酵好的面团 *** 成条状，然后擀成圆形薄皮。将之前做好的豆沙馅包入其中，再将包有豆沙的圆皮重新搓成条状。
3.使用 *** 将已经加入豆沙的条状物切成大小均匀的小段，形成馒头生坯。将馒头生坯放入蒸笼中，用旺火蒸制约10分钟即可享用美味的豆沙馒头。
二、红豆沙馅的馒头的做法
食材：红豆500克、白糖适量、奶粉60克
1、先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上 *** ，泡至可以用手拧碎的程度即可。
2、将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。
3、煮好的红豆加入白糖和奶粉，糖的分量可以根据自己家人口味适当增减。做豆沙泥多一步放奶粉，味道会特别棒呢！
4、然后用勺子按压，将豆子压碎成泥，喜欢细细的口感，可以多压一会。不过我觉得有颗粒感的更好吃。
5、热锅热油，放入猪油或黄油烧融化后，再将豆沙泥倒入翻炒5分钟左右。
6、豆沙泥炒至发干不粘锅的程度即可，注意别炒糊了。
7、炒好的豆沙泥盛出来放凉，让豆沙泥成型。
三、豆沙小馒头怎么包
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说豆沙小馒头的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
1、面粉倒入盆中，加适量白糖，酵母搅匀。
2、用手揉至光滑面团，盖潮布放温暖处发酵至原来的2.5倍大，手指沾面粉探入不回缩即可。
5、揉几分钟给面团排气，然后揪一小块面团搓成长条。长条的粗细决定小馒头的大小。
8、取适量红豆沙稍 *** 成长条放入凹进入的坑里。（红豆沙多放少放随意）
9、上下两排的面团捏起来，捏紧以免散开。
10、拿起包好豆沙馅儿的长条轻轻 *** 整理下，收口朝下放，成长条。
13、蒸格抹少许油防粘，有间隔地放入做好的小馒头，冷水上锅大火蒸10分钟左右。蒸好后关火焖5分钟再揭盖。
14、另外和小朋友一起做了其他 *** 豆沙馒头。让家里的小朋友参与到做馒头中，发挥他们的想象做造型其实是很有乐趣的。
15、家里小盆友多，一次蒸了3锅，瞬间吃消灭了一锅，还有两锅可以装袋放冰箱冷藏，吃的时候蒸热一下就行。
16、自己做实惠多啦！ *** 过程的乐趣，吃到嘴里的香甜！
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，豆沙小馒头的做法很容易，品尝美味，享受生活。
四、豆沙卷馒头的做法,豆沙卷馒头怎么做好吃,豆沙
1.白糖用开水化开， *** 至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟。
2.把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。
3.然后揉成光滑的面团，盖上盖子。
4.待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5.把面团排气，重新柔至原来的大小。
6.取1/3的面团擀成长方形面片。(因为我的案板太小）
7.均匀地抹上一层红豆沙。（这里要注意，无论用手还是汤勺，都是很难抹上的，要取一块保鲜膜，在内面抹上水或者少许油，然后盖在豆沙上，左手拖动保鲜膜，右手轻轻即可抹开豆沙，这是我抹了几次以后想出来的办法）
11.蒸锅加入冷水，放入小馒头卷。
12.盖上盖子，蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅。
五、中式早餐#豆沙馅玉米面馒头怎么做如何
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法步骤
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解11.准备材料，酵母用温水溶化开，不是开水哦，30度左右的温水就可以。把两种面粉放大碗内混合加水，再加酵母水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑面团，揉的过程要有耐心.至少20分钟！揉至面团，盆内，手都光滑。然后把面团放入碗内盖上保鲜膜发酵。
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解22.天气比较冷，我把面团放入温水中发酵，也就是锅内水烧至手掌接触锅盖有温度时，把火关了！
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解33.放入面团，盖上锅盖，发酵一小时。
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解44.一小时后取出，发酵至原来的两倍大。
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解55.把面团分成8等份，揉圆压扁，把豆沙揉成小圆放至中间位置，再收口揉圆，垫上油纸防粘。
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解66.锅内加水，放入蒸格，馒头放上去，留好空隙，馒头蒸后会变大。静置10分钟。
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解77.然后开大火烧两分钟，再关中小火烧15分钟。再关火焖5分钟。就可以了……
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解88.出锅，蒸完后更完美！
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解99.切开尝一个！真美味！
六、豆沙小馒头怎么做
1.面粉加酵母和成软硬适中的面团，发酵后放在面板上，加入少许食用碱， *** 干净备用
3.将搓好的长条，用擀面杖擀成面片
4.袋装豆沙馅，均匀的挤在面皮中间
7.两只手捧着折叠好的面，慢慢捋成棱角状
9.刷子在笼屉上抹一层油防粘，也可以垫屉布使用
11.蒸十分钟即可关火，然后虚蒸两分钟，等锅内蒸汽消失后打开锅盖
七、自己在家怎样做豆沙花卷(馒头)步骤请详细点
材料：面粉500克，酵母粉6克左右，小苏打一点点，温水一碗，红豆沙适量。
1、将酵粉粉撒在温水中，刚好铺满一层，水温不要太高，不能超过40度，要不会把酵母烫死掉；
2、将酵母水将入面粉中，用筷子搅成絮状，这样比较好揉一些；
3、将面粉揉成光滑粉团状，要 *** ：碗光、手光、面团光；
4、在面粉上铺张纱布，再密封，放在温暖的地方发酵。一个小时后，面团长大了一倍多，用水 *** ，非常松软；
5、将发好的面团再揉，将里面的空气排掉，揉后的面团小了一些，但也比发酵前的大一些；
6、面就发好了，开始做造型了，搓成长条，再切成小块；
11、在横向用筷子摁下去，摁出来的像油条一样；
12、再用手拉着两边扯，将头合起来；
13、馒头就不多说了吧，捏成一圆状就可以了，注意哦，要圆形或者椭圆形；
14、上屉蒸约20分钟（水窜汽后开始计时）即可。
文章分享结束，豆沙馒头怎么做和红豆沙馅的馒头的做法的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
