大家好，九层塔又叫什么名字相信很多的网友都不是很明白，包括九层塔是什么还叫什么名字到哪可以找到也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于九层塔又叫什么名字和九层塔是什么还叫什么名字到哪可以找到的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、九层塔是什么菜九层塔该如何保存呢
大家听到九层塔这个名字的时候，可能会觉得它是不是一座有九层的塔呢？也许不会想到它竟是一种菜吧。九层塔原产于印度、西亚等地，印度人将其视为神圣的香草，是天神赐予的恩典，非常受人们的欢迎。九层塔功效作用非常广泛，但是也要掌握九层塔的禁忌哦，否则对身体会有害哦。那九层塔究竟是什么菜呢？我们该如何保存它呢？一起了解一下吧。
九层塔又称“鱼香菜”、“罗勒”，在粤东客家地区和潮汕地区被称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”，九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大的罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于 *** 、欧洲、非洲及美洲的热带地区。在我国南方一些省份有种植。
九层塔的保存 *** *** 一：生鲜冷藏
1.用厨房纸巾把九层塔的叶片擦干，再取2～3张以清水沾湿的纸巾，把九层法包裹起来，外头可以再套上一层塑胶袋。叶片上不能残留水份，否则容易烂掉。
2.放入保鲜盒中，即可放进冰箱中冷藏保存，保鲜盒能避免九层塔被冰箱中其他的东西压坏。
1.把九层塔清洗干净，沥干水份，把叶片拔下。也可以用菜刀把九层塔稍微切碎，料理时更方便使用。
2.热一平底锅，放入九层塔，不倒油、用筷子干炒，待九层塔软化后即可起锅。3把九层塔装进保鲜盒中， *** 后即可放入冷冻库保存，料理前再取出解冻。九层塔先炒过能去除多余的水份，脱水后的九层塔更容易保存、香气也更浓郁，切碎后要取用更方便。
准备材料：干净的密封玻璃罐、橄榄油、盐巴
把九层塔叶拔下，洗净后沥干，再用纸巾把叶片擦干。2玻璃罐中加进1～2茶匙的盐巴，放入九层塔叶，再倒入盖过九层塔的橄榄油，上盖后稍微摇晃罐子，让叶片均匀沾上橄榄油。把玻璃罐放入冰箱冷藏，料理时随时可取用!叶片一定要裹上橄榄油，才能让九层塔保存完整喔!
准备材料：橄榄油、干净的制冰盒
九层塔清洗干净后，用纸巾擦干，再切成细丝。2把九层塔细丝平均放入制冰盒中，倒入橄榄油至九分满，即可放入冷冻库保存。一颗颗的九层塔橄榄油砖，取用时非常方便!也可以搭配其他香料制成各种风味的香料油砖。
结语：以上就是九层塔是什么菜以及如何保存的相关介绍，了解更多关于九层塔的相关内容，请继续关注文暄生活网哦!
二、九层塔在内地一般叫什么名字
1、生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭
2、九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，又叫罗勒、零陵菜等。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味，也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于 *** 、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
3、九层塔原产于印度和 *** 。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。在 *** 属于广泛使用的香料。 *** 乡下有这么一句俗语：“九层塔，十里香”。某些品种的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。九层塔还是可以入 *** 的植物，列入《本草纲目》之中。
4、九层塔这个名称的来历也颇有意思：据说是古代一个皇帝出巡时，因突然发生的洪水被困在一座早已荒废的九层塔上。由于没带有东西吃，该皇上只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。没想到，该野草的味道居然极佳。皇帝就命令随从带 *** 回宫来种植，并为了纪念那个塔，就为这野草取名为九层塔。
5、九层塔就是罗勒（也做萝艻，或称矮糠、千层塔等。是 *** 可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料，还可以炒文蛤等海鲜： *** 家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料，也是法国南部的九层塔酱（pistou）的主材料。
6、九层塔的香味并非一般。我在想九层塔时，也会情不自禁地回想到前不久女友为我亲手准备的九层塔炒鸡蛋以及众多吃过的九层塔美食。九层塔，想了就香呀！这是九层塔的之一层香。我在台北的时候，早上一般都会到住处楼下的菜市场购置做菜所需的鱼肉、蔬菜、果实，也常会买一大袋只卖两块来钱的九层塔。菜摊的老板娘从纸箱里一把一把地将新鲜的九层塔塞进塑料袋里，扑面而来的就是那种无可取代的芬芳。这就是九层塔的第二层香。第三、第四、第五、第六层香，几乎是不间断的、联在一起的：准备做菜，先将九层塔从塑料袋取出（三香）、在水里洗洗（四香）、拔叶（五香）、下锅（六香），每个阶段都是难以形容的嗅觉的享受。往往，我还会在拔好九层塔叶之后，洗手之前，先把手指头挪到鼻孔前，闻闻九层塔的芳香。菜炒好了，放进盘里，送到餐桌的时候，无论盘内的 *** 肉、文蛤、鸡蛋或意大利面，都会释放一种令人陶醉、使人无法抑制食欲的香味。这就是九层塔的第七层香。第八层香呢，当然就是当你用筷子夹住一块肉或用叉子卷住一点面条时，将食物送到嘴里。九层塔对味蕾所产生的作用，无从比拟。有一点是毋容质疑的：能使美食家能产生这种感受的食物或香料，为数不多。最后，菜吃完了，餐桌收拾好了，躺在床上准备睡觉，你就闭上眼睛，让舌头在口腔里摆动几下。那个让你觉得还没过瘾、肚子还有点饿，让你犹豫是否下床去厨房找找晚餐有没有剩的东西吃，错不了，那就是九层塔的第九层香
三、九层塔是什么还叫什么名字到哪可以找到
1、生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于 *** 、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
2、拉丁学名： Ocimum basilicum L.var. pilosum(Willd.) Benth.
3、别称：九层塔、气香草、矮糠、零陵香、光明子
4、分布区域： *** 、欧洲、非洲及美洲的热带地区
四、中 *** 九层塔又叫什么
1、九层塔，这一独特的植物，属于唇形科，是罗勒家族中的一员。它以其多层塔状的花朵而得名，这“九层塔”之名，恰如其分地描绘了其花形的壮观。此外，人们还亲切地称它为金不换，这不仅因为它的珍贵，更因为它那独特的八角茴香味，令人难以忘怀。
2、金不换，其实质就是罗勒的另一种称呼。在梅州、潮汕等地，人们习惯称它为金不换；而在潮阳，它被称为臭苏；普宁人则喜欢称其为香菜仔或鱼生菜。在汕头、揭阳等地，它又有了一个美丽的名字——九层塔。而在南澳，它被称为鱼生菜、香菜或光明子，金不换之名依旧流传。惠阳的人们则称其为鱼香草或罗勒。
3、在中国北方的一些地区，人们称之为兰香，这既是对它香气的赞美，也是对其独特魅力的一种诠释。无论是哪种称呼，九层塔（金不换）都以其独特的香气和 *** 用价值，成为了人们生活中不可或缺的一部分。
4、九层塔不仅有着丰富的别名，更有着广泛的用途。在烹饪中，它是提味的佳品；在医 *** 上，它是解毒消炎的良 *** 。其独特的香气和丰富的营养，使得它在各个领域都发挥着重要的作用。
五、什么叫九层塔一种植物,可以吃的!
1、九层塔是一种具有独特风味的植物，小时候未曾接触过，听闻它的名字也感到陌生。这种蕨类草本植物原本是野生的，通常以热气熏煮的方式入菜，使菜品散发出特别的香气。
2、九层塔在市场上并不容易找到，如果能在家中种植，无疑是一种乐趣。它嫩绿柔软，茎呈小圆柱形，叶片交互重叠，形状如宝塔一般，这种独特的外观使其得名。
3、我之一次真正了解九层塔，是在一位朋友带我去一家特色餐馆时。那道客家茄子用九层塔炒制，茄子的香气在九层塔的作用下显得更加浓郁饱满，让我印象深刻。
4、九层塔是 *** 三杯鸡时不可或缺的调味料之一。它在东南亚菜肴中也扮演着重要角色，尤其是 *** 菜中，人们对其非常熟悉。它的味道独特，属于薄荷家族，但又不同于薄荷叶和柠檬叶的香气。在三杯鸡中，它发挥的作用类似于我们在烹饪汤时加入香菜，但更为重要。
5、九层塔的形状呈长椭圆状，叶片大小不一，交错排列，这赋予了它独特的外观。这种植物的独特香气集薄荷叶与柠檬叶的香气于一体，但又有自己的独特之处，仅凭文字难以完全描述其味道。
6、种植九层塔不仅是一种乐趣，还能为家庭烹饪增添更多风味。它不仅可以在三杯鸡中发挥重要作用，还能用于其他菜肴的调味，为菜品带来独特的香气和口感。
7、如果你对九层塔感兴趣，不妨尝试在家中种植，感受它的独特魅力。无论是烹饪还是观赏，九层塔都能为生活带来无限乐趣。
关于九层塔又叫什么名字，九层塔是什么还叫什么名字到哪可以找到的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
