本篇文章给大家谈谈香菇玉米排骨汤好喝吗,以及香菇玉米排骨汤的功效及作用对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、香菇木耳黄豆能和玉米一起炖汤吃吗
排骨仍然是美味的食物。其实对于北方人来说,冬天大家都可以买一些排骨喝,不仅好吃,还可以填饱肚子,为身体补充营养。除了这些,香菇木耳黄豆能和玉米一起炖汤,接下来给大家介绍几种炖汤的 *** 。
1.食材:番茄、黄豆芽、红枣、蘑菇、木耳、玉米、山 *** 、胡萝卜、洋葱、盐和油。
①将蘑菇切成块;锅中加入4碗水,放入黄豆芽、红枣、香菇,小火煮30分钟;
②将玉米切成段;将木耳撕成小朵,胡萝卜去皮切成小块;
③山 *** 去皮切块;西红柿沸水焯一下,去皮切块,洋葱切块;
④取出豆芽、红枣、香菇,加入胡萝卜、玉米、 *** ,煮5分钟;
⑤加入西红柿和山 *** ,煮5分钟至熟,撒上葱花,用盐油调味。
1.食材冬瓜、黄瓜、食用油、盐、葱、姜、香菜、辣椒面、醋。
①冬瓜去皮洗净切成片,黄瓜洗净切成片。
③把炒锅放在火上,倒入食用油加热,加入洋葱和生姜。
④加入冬瓜和黄瓜片翻炒,然后加入醋和胡椒粉翻炒。
⑤加入适量的水烧开。冬瓜煮熟后,加入适量盐,放入香菜段关火。
1.食材莲子、百合、麦冬、枸杞子、 *** 。
①莲子洗净,去核,浸泡1小时;百合、麦冬、枸杞洗净,用清水浸泡。
②锅中加入适量水烧开,放入莲子,改小火烧开。
③加入百合、麦冬、枸杞煮20分钟,然后加入 *** ,煮至融化搅拌均匀。
1.食材大豆、排骨、苦瓜、欧芹、生姜、鸡精、胡椒粉、精盐。
②将洗好的排骨放入沸水锅中,这样可以更好的去除 *** 味。
③将煮熟的排骨放入砂锅中,加入开水,放入姜片,大火烧开,用小火慢慢炖1小时。
⑤一小时后,加入切碎的苦瓜和浸泡过的黄豆,大火煨,小火煨半小时。
⑥欧芹洗净,切成丁。黄豆苦瓜排骨汤准备好煮的时候,加入适量精盐、鸡精、胡椒粉,最后放入香菜粒,然后关火食用。
1.食材莲藕、莲子、绿豆、松子、红枣、茯苓、 *** 。
①莲藕去皮切块,切成两半,用清水浸泡,防止氧化发黑。
②将绿豆浸泡在清水中;莲子、松子洗净;红枣和茯苓分开浸泡备用。
③锅中倒入适量水,加入茯苓、绿豆、红枣,煮30分钟左右。
④将茯苓取出,加入莲藕、莲子、松子,煮15分钟左右,然后加入 *** ,煮至 *** 完全溶解。
1.食材大米、青菜、枸杞、猪油、洋葱、盐、味精。
②煮米汤时要勤搅拌,使米汤浓稠。
③洗青菜。青菜洗净,去梗,留叶,切成段。
⑤烧热炒锅,加入一勺猪油,待油七成热后翻炒蔬菜。
⑥倒入过滤后的米汤和枸杞,煮至蔬菜熟透。
⑦加入盐和味精,撒上葱花即可食用。
二、山 *** 玉米香菇西红柿排骨能一起炖汤吗
1、山 *** ,玉米,香菇,西红柿,排骨可以一起炖汤。
2、山 *** 有很高的营养价值,具有滋补 *** 的作用,玉米营养丰富又健康,香菇含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,排骨,味道鲜美,营养丰富,所以这几样炖在一起,一定是营养而美味的排骨汤。
3、排骨汤能加入西红柿,可以让汤汁变得更加鲜美,香菇和山 *** ,可以使汤变得更加具有营养,所以我们可以这样去炖汤。
4、我们可以先下入排骨,将排骨炖得快软烂的时候,依次放入香菇,山 *** ,玉米,和西红柿。这样各种食材的营养一次被释放出来,我们就可以品尝美味了。
三、玉米香菇排骨汤
排骨汤是我们大家非常熟悉的一种汤品了,大家平时在家会经常做来喝。那么大家平时烧排骨汤的时候是单独烧,还是会往里面加一些其他的食材呢,其实加一些其他食材营养会更高。常见的可以加一些玉米、香菇。
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有 *** 胃肠 *** 、加速粪便 *** 的特 *** ,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1.减肥:玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌:玉米中含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌 *** 物对 *** 的副作用。
3.降血压降血脂:玉米中含有丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞 *** 、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。4.增加记忆力、抗衰老:玉米可以 *** 大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和 *** 新陈代谢力、调整神经 *** 功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目:经常用眼的人,应多吃一些 *** 的玉米,缓解黄斑变 *** 、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠 *** :食用玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可以提高身体机能的免疫功效的,因为香菇可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,同时,可以促进T淋巴细胞的产生,从而提高T淋巴细胞的 *** 活 *** 。
2、延缓衰老:香菇的水提取物对于 *** 有清除的效果,对体内的 *** 有一定的消除功效。
3、防癌抗癌:香菇中含有的一种化合物香菇嘌呤,香菇嘌呤可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍, *** 肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、治疗疾病:香菇还对糖尿病、肺结核、传染 *** 肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化 *** 、便秘等。
1、补充蛋白质和脂肪酸:排骨为人类提供优质的蛋白质和所需的脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,可以改善缺铁 *** 贫血。
2、补钙:排骨除含有优质的蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
此汤可以很好的扶正固本、提高免疫力。
大火煮排骨,玉米,香菇至开转小火慢炖1小时即可,撒盐出锅。
1、发好的香菇放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
2、用冷水先将香菇表面冲洗干净。可将香菇根部去除,然后将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、待鳃页张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅让泥沙徐徐沉入盆底,或用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中。
3、泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。只要把干香菇在浸泡前清洗干净,浸泡的水完全可以再利用。
4、如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。
5、尽量避免为了让香菇尽快泡发,选择用很热的水浸泡或是加糖,这样反而会使其中的水溶 *** 成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中, *** 香菇的营养。
6、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
7、猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
禁忌人群:腹胀、尿 *** 患者忌食。湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食。
进入冬季后, *** 新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。所以,为大家推荐这款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇排骨汤,大家可以适当的喝一些进行滋补。
四、香菇玉米排骨汤的功效及作用
1、香菇玉米排骨汤营养比较均衡,那么香菇玉米排骨汤的功效及作用是什么呢?
2、玉米中所含的胡萝卜素,被 *** 吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经 *** 、消化 *** 和皮肤的正常功能。 *** 内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。
3、排骨味甘咸、 *** 平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对 *** 有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。
五、香菇玉米排骨汤的做法
排骨 *** 克、玉米1根、胡萝卜1根、香菇6朵、姜1块、2勺料酒、1勺盐、葱1根
1.排骨剁成小块洗干净,玉米、胡萝卜切小块、香菇切个造型,姜切片,葱切好
2.排骨冷水入锅,加入姜片、2勺料酒,适量清水煮开几分钟去除血沫,捞出洗净备用。
3.锅中加少量油,炒香葱段姜片,放入排骨煎2分钟至微黄。
4.倒入两大碗清水,加入香菇、玉米、胡萝卜,盖上锅盖中火炖40-50分钟,起锅加1勺盐调味,撒上葱花即可。
六、玉米香菇排骨汤的做法,玉米香菇排骨汤怎么做
寒冷的冬季是进补的时候,因为,从中医养生学的角度来看,进入冬季后, *** 新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇排骨汤。
玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤
1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
香菇玉米排骨汤好喝吗和香菇玉米排骨汤的功效及作用的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!