各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃，以及西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法怎么做疙瘩汤好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、宝宝也爱吃的西红柿疙瘩汤怎么做
1、很多小时候不怎么爱吃的饭菜长大了都变成更爱吃的妈 *** 味道！
2、鸡蛋1个西红柿1个葱姜适量虾皮个人喜好，可以不放哈面粉一小碗生抽、盐、鸡精步骤 1
3、西红柿切小片；葱姜切碎；虾皮清水浸泡清洗；鸡蛋打散；面粉倒入一个宽敞的盆；准备一碗清水。
4、洗净双手，占碗里的清水一下一下掸（弹）到面粉里，这样方便控制量。这可是我的独门秘诀哟～
5、锅里放少量油烧热，放葱姜碎，放西红柿，炒至翻砂状态。
6、倒入凉水，加入盐生抽调味儿，水开抖入疙瘩，边抖边推散。等再次煮开打入鸡蛋液。
7、我没放香菜，因为小时候我妈做的没有香菜。这个也不纠结，放香菜配色好看，爱吃就可以放。这是我15个月的儿子吃的一碗。他的我先放了少量生抽，盛出来再加到大人吃的咸淡味道。
8、1我这种 *** 搅出来的疙瘩保证没有大面块儿，因为我最不爱吃饭馆里卖的那种。2小宝宝吃注意先不要调味，还有把西红柿先去皮。
二、西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法怎么做疙瘩汤好吃
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法及让疙瘩汤好吃的关键：
做法：1.准备食材：鸡蛋打散，番茄切小丁，姜切末，小葱切葱花。面粉中加入1克盐拌匀。2. *** 面糊：一边搅拌面粉一边倒入清水，搅拌成糊状。再倒入清水没过面糊，静置养面。3.炒制番茄：锅中倒入适量油，油温升高后下姜末、番茄丁，炒至出汁，再加入适量清水和盐煮沸。4. *** 面疙瘩：倒掉面糊中的清水，用筷子沿同一方向搅拌面糊。将面糊缓慢倒入煮沸的番茄汤中，同时用筷子刮断面糊，反复 *** 作直至形成面疙瘩。5.调味出锅：煮沸后，淋入鸡蛋液并搅拌均匀。调入鸡精后盛出，撒上葱花即可。
让疙瘩汤好吃的关键：面糊 *** ：面糊要搅拌至适当稠度，并静置养面，使面糊更加细腻。面疙瘩大小： *** 面疙瘩时，要边倒水边搅拌，且使用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟，口感更佳。调味适中：番茄要炒至出汁，使汤底味道浓郁。加入适量的盐、鸡精等调味料，使味道更加鲜美。
三、柿子疙瘩汤怎么做好吃
主料鸡蛋1个西红柿1个辅料油适量盐适量小麦面粉适量
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤11.少量面粉，用凉水一点一点的倒入，和面，每到一点就抓紧搅拌，出现小面疙瘩
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤22.续一点点加水，不能像和面一样，一次 *** 倒入很多水搅拌好的，有个别还是有点大的面疙瘩•﹏•，不过总体都挺小哈哈
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤33.准备一个番茄，一个鸡蛋，一根香葱，香葱切末锅内少量油，
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤44.香葱白放入炒香放入切片的番茄～翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤55.翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤66.倒入适量的水，大火烧开
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤77.水开了后放入面疙瘩，
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤88.勤搅拌，免糊锅火转成中小火，看到疙瘩变色基本就熟了，
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤99.大概5min放入适量盐，味精，鸡蛋搅拌均匀，爬入成蛋花状
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤1010.出锅撒上香葱叶～简单
四、西红柿鸡蛋疙瘩汤的食用禁忌
1、食物是我们每个人都没有办法离开的了，很多朋友都是想吃遍美食的了，不过食物虽然美味，但是在吃的时候也是要注意食用禁忌的了，而西红柿鸡蛋疙瘩汤也是有食用禁忌的了，下面就让我们一起看看都有哪些要注意的地方吧。
2、西红柿忌与石榴同食，因为一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是更好还是可以分开食用，这样就不会造成这个 *** 影响的。
3、红柿要煮得新鲜，长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4、鸡伤蛋与鹅肉同食损脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
5、鸡蛋一定要食用新鲜的鸡蛋，过期变质的鸡蛋吃了会引起中毒，出现腹泻、腹痛、恶心等症状，严重时还会导致死亡。
6、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
7、如果你了解这些知识，对你都有一定的帮助。西红柿鸡蛋疙瘩汤也有相对应的食用禁忌的，我们一起来了解下。
8、这就是我们给大家介绍的食用西红柿鸡蛋疙瘩汤的时候要注意的禁忌了，我们在生活中一定要注意了哦，不要有这些食用的禁忌了哦。
9、西红柿鸡蛋疙瘩汤是我们很熟悉的一种食物了，是很多朋友餐桌之上经常会出现的食物了，所以对于这种食物的食用禁忌，我们一定要注意了哦，看了上面的介绍大家一定清楚了吧，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
五、西红柿鸡蛋疙瘩汤的美味做法
疙瘩汤是一道农家美食，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱喝，今天就给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，学会这一招，口感劲道，越喝越过瘾。
1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。
2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一起。
3.再准备几根葱叶，同样切成葱花，切好放入另一个小盆中。
4.西红柿烫好以后，我们揭去外皮，然后从中间切开，去掉根蒂，切成小块，放入大碗中。
5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子搅匀打散。
6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。
7.然后加入清水晃动小盆，这样可以做成面疙瘩备用。
全部食材准备好以后，我们开始烹饪。
8.炒锅烧热加入少许食用油，倒入葱花和姜末爆香。
9.然后倒入切好的西红柿，用勺子连续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。
10.炒出汁水以后，加入一勺食盐增加底味，搅拌化开。
12.汤汁烧开以后，开始调味，再加入少许食盐，加一勺十三香，再加入少许生抽。
13.然后下入面疙瘩，改中火煮两到三分钟。
14.等面疙瘩漂浮起来以后，下入青菜叶。
15.一分钟以后改成小火，淋入鸡蛋液。
16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。
17.然后倒入汤盆中，就可以上桌食用了。
18.好了，这道简单又家常的疙瘩汤就做好了，喜欢的可以在家里试一下。
六、番茄面疙瘩汤怎么做好吃
1、材料：小麦面粉100克，西红柿2个。调料：食盐1/2茶匙，蒜2瓣，香油1/2茶匙，小葱1棵，番茄酱2汤匙，鸡蛋1个，食油1茶匙
2、 *** *** ：（1）西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。
（2）面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。
（3）热锅入凉油，小火煸香葱花。
（4）下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁。
（7）加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。
（8）大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅。
（9）继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花。
（11）加入蒜末，再次煮开后，关火。
七、西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1、准备食材：包括西红柿、鸡蛋、面粉、葱等。西红柿要洗净切丁，鸡蛋打散备用，面粉放入碗中备用，葱切碎。
2、炒制西红柿：在热油锅中放入葱花炒香，然后放入西红柿翻炒，加入适量盐、白糖、生抽，炒至西红柿软塌出汁。
3、 *** 面疙瘩：在面粉碗中加入适量清水，一边加水一边搅拌，搅拌成疙瘩状。注意水要一点点加，搅拌速度要快，这样搅拌出来的疙瘩才会比较小。
4、煮汤：锅中加入适量清水烧开，然后慢慢放入面疙瘩，边放边用筷子搅拌，防止粘锅。等面疙瘩煮熟后，缓缓倒入鸡蛋液，并搅拌均匀。
5、调味和装盘：最后加入少许盐调味，撒上葱花或者香菜增香，然后就可以盛出享用了。
6、这样做出来的西红柿鸡蛋疙瘩汤既美味又营养，非常适合作为家常便饭或者冬日暖胃汤品。
文章到此结束，如果本次分享的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃和西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法怎么做疙瘩汤好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
