大家好,今天来为大家解答五指毛桃花生猪脚汤这个问题的一些问题点,包括五指毛桃如何作汤也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、七指毛桃煲汤做法
材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
1、五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。
2、猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。
3、锅内加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,继续烧开。
4、之后转小火慢煮2小时,最后下盐调味即可关火开吃。
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
1、把 *** 鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块,
2、锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。
3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后。
5、之后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃,盖上盖子,转小火慢煲2小时,最后加盐调味即可关火。
材料:五指毛桃150克、猪骨头 *** 克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
二、五指毛桃 *** 材,用来跟什么煲汤好一点
1、五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,
2、食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。
3、本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
4、不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。
5、客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
6、用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,
9、煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
10、五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
11、做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。
12、排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
13、功能主治健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢 *** 支气管炎,风湿 *** 关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
三、五指毛桃玉竹汤功效
五指毛桃,别名又叫做:五指榕、五指牛奶、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]等,为桑科榕属植物粗叶榕,以根入 *** 。全年可采,洗净晒干。根略呈圆柱形,有分枝,长短不一,直径0.2-2.5cm,表面灰棕色或褐色,有纵皱纹,可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出 *** 皮部。质坚硬,难折断,断面呈纤维 *** 。饮片通常厚1-1.5cm,皮薄,木部呈黄白色,有众多同心环,可见放射状纹理,皮部与木部易分离。气微香,味甘。五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。
【功能】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。
【主治】用于肺结核咳嗽,慢 *** 支气管炎,风湿 *** 关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
1.广州部队《常用中草 *** 手册》:健脾化湿,行气止痛,除痰止咳。治肝硬化腹水,慢 *** 肝炎,肝脾作痛,水肿,风湿 *** 关节炎,劳伤咳嗽。
2.广州空军《常用中草 *** 手册》:益气固表,舒筋活络,行气化湿。治肺结核咳嗽,慢 *** 支气管炎,盗汗,病后体弱,产后无乳,妇女白带,胃痛,胸痛,无名肿毒。
五指毛桃为岭南常用草 *** ,以桑科榕属植物粗叶榕的根入 *** 。同时它也是是一食 *** 同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了 *** 学工作者的高度重视,对其化学成分、 *** 理活 *** 及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活 *** 成分之一,具有抗菌、抗 *** 、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
1.治急 *** 黄疸型肝炎、较重的慢 *** 肝炎:穿破石二市斤,五指毛桃半市斤,葫芦茶三两,加水浸煮两次,浓缩至1500毫升,加白糖300克,入防腐剂,静置,过滤。较重者每天服90毫升,分二次服;轻者,每天服45毫升,一次服完.以一个月为一疗程,(广州市卫生管理局《新医 *** 通讯》(2):18~19,1972)
2.产后无乳:五指牛奶2两,炖猪脚服。(《广西中草 *** 》)
3.白带:五指牛奶1两,一匹绸2两,水煎服。(《广西中草 *** 》)
4、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
四、五指毛桃的功效与作用介绍
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃的功效与作用具有健脾补肺;行气利湿;舒筋活络,五指毛桃的作用还可以用来煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。下面就让情感小编给大家介绍一下吧。
灌木或落叶小乔木,高1-2m,全株被黄褐色贴伏短硬毛,有乳汁。叶互生;叶片纸质,多型,长椭圆状披针形或狭广卵形,长8-25m,宽4-10cm,先端急尖或渐尖,基部圆形或心形,常具3-5深裂片,微波状锯齿或全缘,两面粗糙,基出脉3-7条;具叶柄,长2.0-7.0m;托叶卵状披针形,长0.8-2cm。
隐头花序,花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间,球形,直径5-10mm,顶部有苞片形成的脐状突起,幼时特别明显,基部苞片卵状披针形,被紧贴的柔毛;总花梗短,长5mm,或无;雄花、瘿花生于同一花序托内;雄花生于近顶部,花被片4,线状披针形,雄蕊1-2;瘿花花被片与雄花相似,花柱侧生;雌花生于另一花序托内,花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月,果期8-10月。
二、五指毛桃的功效与作用之功效
健脾补肺 *** ;行气利湿 *** ;舒筋活络 ***
取原 *** 材,除去杂质。产地未切片者,洗净,润透,切厚片,干燥。饮片 *** 状:本品为圆形厚片,皮部狭窄,易撕裂,纤维 *** ;木部宽广,淡 *** 。周边灰 *** 或棕 *** 。质坚硬。气微,味淡。贮干燥容器内,置通风干燥处。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对 *** 喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金 *** 葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
1、材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只 *** 鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
2、材料:五指毛桃200克,排骨两条,姜两片。
3、做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。
材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢 *** 胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五、五指毛桃如何作汤
1、(一)五指毛桃薏米猪脚汤材料:五指毛桃200g,薏米,猪脚(或猪骨)做法:肉类先飞水然后加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。五指毛桃煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。(二)五指毛桃排骨汤材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。(三)五指毛桃花生眉豆煲鸡脚汤材料:五指毛桃80g、眉豆60g、花生60g、鸡脚3只、姜片3片、蜜枣3枚。
2、做法:鸡脚先飞水,凉水先下五指毛桃,水开后就把所有的材料放下锅煲2个小时左右,最后加适量的盐。
3、眉豆清暑解渴,健脾和胃,除湿止泻,解毒下气,和中止呃;花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等都能对心脏起到保护作用。这款汤味道鲜美清淡,有很好的保健作用,特别是对气虚、食欲不振、贫血等都有一定的作用。
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