大家好，舌尖上的美食中国相信很多的网友都不是很明白，包括舌尖上的中国1的涉及美食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于舌尖上的美食中国和舌尖上的中国1的涉及美食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、舌尖上的中国二里出现的所有美食,每一集里都有什么呀
6.山东——煎饼，贵阳丝娃娃，福建润饼，新加坡薄饼
7.贵州——腌鱼（稻花鲤鱼），爬岩鱼（雷山鱼酱）
1.徽州——人工压打菜籽油（臭豆腐，油炸锅巴）
3.苏州——苏式糕点，糯米卷，苏式小方糕
7.上海——三套鸭，扣三丝，油爆河虾，啫啫煲
1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子，冻豆腐
2.浙江——雷笋，多味笋干，黄泥拱
3.江西——黎蒿炒腊肉，蒿粑，九层皮。
7.新疆——葡萄干，玛仁糖（切糕），手抓饭
9.苏州——桂花酱（桂花糯米藕），板栗烧鸡，扎肝，雁来蕈酱（老鸭雁来蕈）
1.山西——小凹馍，凉皮，枣花馍
4.四川——泡菜鱼，芽菜（腌菜），燃面，下饭菜
8.珠海——糖水，陈皮红豆沙，姜撞奶，木瓜鲫鱼煲，冬瓜荷叶炖老鸭，炖汤
5.开封——鲤鱼焙面，灌汤包，片儿川
1.青海——酥油茶，糌粑，锅巴菜
2.天津——煎饼果子，重庆小面，苏州细面，大肉面，武汉面窝，三鲜豆皮，热干面，广州早茶，肠粉，艇仔粥，虾饺
3.广州——五味鸭，西洋菜猪骨汤，清蒸鲈鱼
4.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头，蒿子粑粑，豆干子烧肉
6.四川——古蔺镇的米粑，手工面，麻辣鸡， *** 菜黄蜡丁鱼
7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜，见手青（红网牛肝菌）
二、舌尖上的中国中的所有美食
1、之一章舌尖上的京津——京津名吃
2、独具特色第二章舌尖上的沪上——淞沪食风
3、清淡素雅第三章舌尖上的岭南——岭南美味
4、异品奇珍第四章舌尖上的齐鲁——北食鲁味
5、咸鲜脆嫩第五章舌尖上的川渝——麻辣川味
6、百味百滋第六章舌尖上的潇湘——潇湘佳肴
7、酸辣鲜嫩第七章舌尖上的闽台——闽台风味
8、酸甜色艳第八章舌尖上的钱塘——江南浙菜
9、香滑惹味第九章舌尖上的苏扬——苏菜名肴
10、清鲜平和第十章舌尖上的徽皖——徽皖美食
11、酥嫩香鲜第十一章舌尖上的松辽——东北风味
12、形糙味浓第十二章舌尖上的秦陇——西北食风
13、一味突出第十三章舌尖上的三晋——晋菜口味
14、咸香重味第十四章舌尖上的中州——中原豫菜
15、味求中和第十五章舌尖上的荆楚——江汉肴馔
16、香鲜微辣第十六章舌尖上的赣江——乡味赣菜
17、擅味八方第十七章舌尖上的滇黔——云贵美肴
18、本味醇厚第十八章舌尖上的青藏——独特藏食，重油厚味
三、《舌尖上的中国》都有哪些美食啊
1、香菇焖面、松茸面、杂蔬手擀面、岐山臊子面、豆浆长寿面、刀削面、拉面
2、黄金豆腐球、奶豆腐、宁波年糕、肉夹馍、新疆馕、大理乳饼、蟹黄小笼包
3、鸡蛋芝士、奶油焗松茸、馄饨、诺邓火腿、奶茶、姬松茸炒饭、西芹藕丁炒松茸
4、油焖笋、芝士炒三色螺丝粉、腌笃鲜、莴笋火腿丝、火腿炒饭、血肠、火腿炒菜花
5、野生笋肉丸汤、鞭笋豇豆汤...........
四、舌尖上的中国1的涉及美食
1、烤松茸；油焖冬笋；雪菜冬笋豆腐汤；腊味飘香腌笃鲜；排骨莲藕汤；椒盐藕夹；酸辣藕丁；煎焖鱼头泡饼；煎焗马鲛鱼；酸菜鱼；松鼠桂鱼；侉炖鱼；诺邓火腿； *** 鱼；螺蛳粉；蒜烧池子鱼
2、刀切馒头；三色开花馒头；椒盐葱花卷；干炒牛河；腊汁肉夹馍；羊肉泡馍；兰州牛肉面；岐山臊子面；竹升面；粽子；梭子蟹炒年糕；豆角焖面；芹菜猪肉饺子；印花清明团子；黄馍馍；馕；黎平米粉；菠菜面；云吞；捞面；脚板年糕
3、大煮干丝；豆腐脑；杏仁奶豆腐；迷迭香烤羊排；酸菜白肉；酸菜水饺；毛豆腐；糯米酒
4、老鸭煲；虾酱、虾膏；醉蟹；金华火腿；苏式酱汁肉；梅菜烧肉；酱鸭；苗家腌鱼，苗家腊肉臭桂鱼；折耳根炒腊肉；腊味煲仔饭；蜜汁叉烧；腊肠；辣白菜；南安腊鸭；刀板香；蜜汁火方；香烤乌鱼子
5、香菇灌汤包；蒸蛋饺；西湖醋鱼；咸鸭蛋；葱烧海参；金丝虾球；剁椒鱼头；炸臭豆腐；红烧狮子头（葵花大斩肉）；大烫干丝；糖醋菠萝排骨；汽锅鸡；粉葛蒸肉；均安蒸猪；酒酿火方；紫炝虎尾；素汤；文思豆腐；鉴真素鸭；新式大闸蟹；云雾 *** 龙井虾仁
6、茶 *** 熏鸭；香菜陈皮鸭；小笼汤包；无锡酱排骨；冬瓜老鸭汤；盐焗鸡；糖醋排骨；鱼香肉丝；泡椒鸡杂；麻辣豆花鱼；麻婆豆腐；麻辣水煮鱼；糖葱；梁溪脆鳝；蟹黄小笼包；手推馄饨；肴肉；藤椒鱼；紫菜蛋花汤；鱼丸紫菜煲；白切鸡；清蒸鱼
7、糯米团；香橙烤鱼；腌鱼；酸汤鱼；烤蚝；红烧珍珠 *** ；海胆水豆腐蒸蛋；角瓜馅饺子；清蒸大闸蟹；靖江蟹黄汤包；红烧肉烧芋头；酥油炒青稞；锅烧鸭；酸汤鱼；葱烧海参；赛螃蟹；蟹黄汪豆腐；糌粑
五、中国美食纪录片前十名都有哪些
1、中国美食纪录片前十名有：《舌尖上的中国》、《舌尖上的重庆》、《味道云南》、《小海鲜》、《川菜的品格》、《寻味顺德》、《一城一味》、《走遍中国：食在八方》、《味道中国》、《 *** 辣的湘菜》。
2、其中最推荐的就是《舌尖上的中国》，这部综艺由央视出品，介绍了中国各个地方的美食，再加上富有磁 *** 的旁白，是一个非常好的美食纪录片。
六、舌尖上的中国所有美食
1.碳烤松茸：这种珍贵的食材必须在采摘后3天内食用，每份售价高达1600元，展现了大自然的恩赐和厨师的精湛技艺。
2.酥油煎松茸：酥油与松茸的完美结合，提升了松茸的口感和香气。
3.油焖冬笋：选用肉厚饱满的冬笋，经过油焖烹饪，味道鲜美。
4.柳州酸笋：柳州特色的酸笋，酸辣可口，开胃提神。
5.黄豆酸笋小黄鱼：小黄鱼与黄豆酸笋的搭配，鲜嫩可口，令人回味无穷。
6.螺蛳粉：独特的酸辣口感，使螺蛳粉成为一道受欢迎的小吃。
7.腌笃鲜：用冬笋和咸猪肉各一半，经过慢炖，味道鲜美可口。
8.诺邓血肠：经过诺邓盐腌制和晾晒一周的血肠，口感独特，美味可口。
9.诺邓火腿：腌制3年方可食用，独特的风味，令人回味无穷。
1.糜子面馒头：以糜子面制成的馒头，口感独特，营养丰富。
2.馕：新疆特色的主食，外皮酥脆，内里柔软，口味多样。
3.馒头：普遍的主食，简单却不可或缺。
4.米饭：南方人的主食，饱满的 *** ，香软可口。
5.米粉：细腻的米粉，可煮可炒，口感丰富。
6.河粉：干炒牛河等菜品，河粉的炒制，使菜品更加美味。
7.肉夹馍：陕西特色小吃，馍香肉嫩，味道鲜美。
8.菠菜面：绿色的菠菜面，营养健康，口感丰富。
9.裤带面：宽厚的裤带面，有嚼劲，令人回味无穷。
1.碳烤豆腐：自然发酵的豆腐，口感细腻，味道独特。
2.豆浆：日常饮用的豆浆，营养丰富，滋味醇厚。
3.砖茶：独特的砖茶，经过发酵，味道浓郁，回甘悠长。
4.黄油：从牛奶中提炼的黄油，香气扑鼻，口感丰富。
5.炒米：炒制的 *** ，香脆可口，是藏族人喜爱的零食。
6.奶茶：牛奶与茶叶的完美融合，香醇可口。
7.奶豆腐：牛奶制成的豆腐状食品，口感独特，营养丰富。
8.乳扇：牛奶制成糊状，揉成团，压成片，口感独特。
9.烤羊背：独特的烤制技巧，使羊背肉鲜嫩多汁，味道鲜美。
1.辣白菜：经过发酵的辣白菜，酸辣可口，开胃提神。
2.打糕：传统的打糕，口感细腻，甜而不腻。
3.腊味： *** 和兴腊味家的腊味，味道正宗，历史悠久。
4.煲仔饭：选用半新米，用瓦煲烹饪，味道独特，深受广东人喜爱。
5.南安腊鸭：南安特色的腊鸭，味道鲜美，肉质细腻。
6.腌鱼：用糯米、红辣椒、生姜等腌制，味道鲜美，开胃可口。
7.腊肉：经过特殊工艺腌制的腊肉，味道鲜美，肉质细腻。
8.徽州臭鳜鱼：桃花盛开时节的鳜鱼，经过特殊工艺腌制，味道鲜美独特。
9.腊八豆腐：独特的豆腐制品，口感细腻，味道鲜美。
1.青稞面：以青稞磨制成的面粉，口感独特，营养丰富。
2.酥油茶：尼西黑陶 *** 的酥油茶，香气扑鼻，滋味醇厚。
3.汽锅鸡：云南特色菜品，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美。
4.广东顺德村宴：欧阳广业 *** 的宴席，菜品丰富，味道鲜美。
5.扬州包子：冶春茶社的包子，口感细腻，味道鲜美。
6.大烫干丝：独特的烫制技巧，使干丝口感细腻，味道鲜美。
7.酒酿火方：独特的烹饪技巧，使火方口感细腻，味道鲜美。
8.紫炝虎尾：独特的烹饪技巧，使虎尾口感细腻，味道鲜美。
9.素汤：精心熬制的素汤，口感清澈，味道鲜美。
1.糖葱薄饼：广东特色小吃，甜而不腻，口感丰富。
2.熏鸭：广东峡山周湖鸭脯店的熏鸭，味道鲜美，历史悠久。
3.梁溪脆鳝：江苏无锡的特色菜品，口感细腻，味道鲜美。
4.加蟹开口小笼包：无锡的特色小吃，味道鲜美，口感细腻。
5.手推馄饨：无锡的特色小吃，味道鲜美，口感细腻。
6.酱排骨：无锡三凤桥的酱排骨，味道鲜美，口感细腻。
7.酿苦瓜：独特的酿制技巧，使苦瓜口感细腻，味道鲜美。
8.陈皮：广东江门市新会的陈皮，味道独特，香气扑鼻。
9.盐：广东惠东县的盐，味道独特，历史悠久。
1.枫叶煮出黄绿色溶液，浸泡糯稻，蒸成米饭：独特的加工 *** ，使米饭口感独特，营养丰富。
2.腌鱼：加木姜子、 *** 制成酸汤鱼，味道鲜美独特。
3.烤鱼、烤鸭子：选用糯稻田里的鸭子和鲤鱼，经过特殊工艺烤制，味道鲜美。
4.酿酒：从江县加车村的酿酒，味道独特，历史悠久。
5.长街宴：从江县加车村的特色宴席，菜品丰富，味道鲜美。
6.海参、海胆、 *** 、扇贝：獐子岛的海洋美食，味道鲜美，营养丰富。
7.清蒸大闸蟹：太湖的特色美食，母蟹最美，公蟹最肥。
8.河蟹：学名中华绒鳌蟹，味道鲜美，肉质细腻。
9.赛螃蟹：独特的烹饪技巧，使螃蟹口感细腻，味道鲜美。
舌尖上的美食中国和舌尖上的中国1的涉及美食的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
